łrzelja było rozp^kpy^ać auto ło.j i. zapo.wiadał się piękny, Lpofet^wi^ nafnlot. Cóż ^ t?^.
la zŁ iiavva rudo^t. 2 małógó '-^ l«o ta wylał tyle wo-
wA i^wcjlĄgolęt^gO ? «iUW, 4Jf ? tofli' Jasio ł |«4alQ
^jr<J^ cajly dc^ tQ inoji:' }d;^ę jcepjiióa.
WĘt dwię otol^ni^ ąyMtó^. wielkie ?ai)ttieawi4e,
(f(jt\jś \ ma^a ziTłjrali «ię ^9 ^ Gdfle jest JaMp? «• J>y'
lUiadaania «ftj^<)tu; a ĄrW i Jiiaina, !
$i98tr^ mtm, ^Si^^ na sp|' Nlę wa Jasia m^WJ
cer, l^ze^a mU ppka^ałi wiei tata.
'Ile hylp śmiechu i ?abńv(7 — Może schowftl fllę ^
kiedy, dąlecji sdy spać. Jaś Iplwora? ^ wpłajfTfijnjjjc.'
ci4glp wy}a?!lł z śpiwora i ^. Ąłę j^^gia ńię^pia w pai)aio-
padaj to bratu to siostrze na cle. 'Wszyscy wy^fiegają jpjrzed
^^"fi^- "' namiot, rła trawie wida^ )?io-
KOBIETAAS
Bed^uje Aliną Żer^ańg^a
lyos^ęj |Pfc^|j/. ,\ ' 'j, ' ^ - Wszystko zapomniane
^zyst^ri»^zr:u8mią:ąTPmnH' to Mm,' > ^ '^^
dzted^spteigące do szHol^, ^dlwi^tnie UbraH€ ^ hukled^d' kiedy był Chrzest Polski?
tni kwmóu>. Czeka ich tam-^ffóikyWa'akSUemia, rpiidanie Mm i)od'GfuhWaldśm?...
śuoią^ectioy otrzi/Are'ł^o>ó^, )iqi6gmnie'e'mućz^hiela'mi, Nie pamligtam wc&le —
kóleżiinkafni t-itolegdrni, WraCć:f<f meH do domt ^deiole, i nawet nie zgadnę! pehig nMzlet na ocgekiiiące ibli^iiiesbodkia^i wakacyjne, ■ .
' • ■ ■ ^ V, ' y . V ■ 7' •^.r. . > . Wakacje są po to
V.' ^ > ^ ' » ': ; ' ' Aby lowłć ryby,
W % 15 I E
Jak tu miło, Jak cicho. Tylko ptaków iP^ew ^łycha^, c^aącłTi spadnie ga^^zka lub^lStek, " ' ' Koi$ ^oshy ps^ry ^ięciój o^Uk^ije ??wz)ęclę. W mchu smyknęła* jaszczurka stlibm^ta." Zą w,achl?r?em ]^a^ijoci Ijsta kit? U^hmi-
WAKACJE
Sźar^ 'fk ^ę%t9czył z?a pieńkj?. ^aj&k długi n^ć'^l'^cię. W Ir^wlje kica zającjpk, a 2'i^^QSli'\ Wśr^d^gS tb%ó^de
Wspinać się- po górach, W ^esie znaleźć grzyby,
Wykąpać się w inofzu, Na; piasku poło;łyć. Wyciągnąć ramiona, Ku ple))u otworzyć.
Złapać sto promieni, Pfzytjflić do siebie — ' J być tak szc;5ęśj wym, Jak ptaki na niebie! -
Wakacje] Wakacje!
, wyjrzała parenkd. ^. 1 gałęzi koronek inifenał rn^y ogpnek — tb ■ v?le^d6]rl^; zgi^plytką ]tan^^
gdzieś się wspina, gdzieś cpleszv... Cap! chwyciła o^zesjek, WwaTcTe jak'najdłużej! błyszczącymi oczkami w dó^zerka;^^^^^^^^^^^^^^ Biipoży,''deliiy T sos^y plośą ppszum radosny, Ifeśny^ d?W(|nęk cichutko podjjwai^la. ' A sppd grzyba w mlif,aSvle cp$ %glą(^ą ciekawie.. Ach, {o kr^sn^l c?apec!tką się Idfnila!
3c,d,wiga Korczakowska
Noc pod namiotem
Przyrzekam, że: w szkole -Tp oczu nie zmrużę.
Na pamięć wykuję Sto słów, tysiąc wierszy, Przepiszę sto razy Sitowa: najtrudniejsze!.
Irena Paczoska
I.UBISZ PLAtę?
mblsz plażę? Na. plaży
placek gorący...- aż parzy w czas słonecznej pogody.
~ Jedziemy na parę (Slrtl ją śpiwory, czyszczą kuchenna wieś — 'powiedziała ma- k^ gizową. Nie domyślał się ma, wchodząc do iłokoju. n&wet jaka go czeka nlespo-
— JeSt' taka' pięłcna pogo- dzianka! 1, da, ze'weźmiemy Tiamiot. 'W sobotę rano wszyscy Macie, teraz .'wolny ze szkoły, • wstali ;bardzo wcześnie.Ma-a cza$ najwyższy żeby Jaś za- ma robiła kanapki,, dzieci wy- Zbłeras? mus?le; wodorosty, pó/nał się z życiem pod na- nosiły rzeczy do auta, a tato nagrzany kamyk, co ostygł miotem. ' pakował je do bagażnika. Tyl- n^i dłoni mokrej od wody.
W -domu zapanowała wle][- ko'Jaś nic nie pomagał; paka radość. Jaś' zupełnie me -trzył jak inril ^pracują I wszy-rozumiał dlaczego brat l sio- slklemu się dziwił, stra.pakują plecaki, Jrozwija-' Gdy zajechali na jniejsce,
fi« łk|ti>fhe|'f^<t|e)^-V/y^x0i'Sxl;oły MDfśkl«i i,1iw Porno-
itar umóiiilcatMiti'ZMt^ł^ N tablica:wykoiKin«
blisko pdł wi^l^o ,14^u i hAsł^puT^tal IreicI: „T91d—1928
■ społocKńsłWd; pohor^kW X; !Mlfl«" I danlit dobfowolnych jSowsiechnd^el ^^teii iąr^ v/v>?rfpwMo I \»H9"P»^ Pdmotta"* oddało PaAiHiu Poljitdf (no^ A}lodx^anf» fablica xgin«t(i nie-
' ^dyi w nlewy|i«A;iWch'ot(ollnh<^clach Vtta hlaią itegai^ ^.'e trafiła. tS^iUTpai )k 'nte^aiwlto pitytłatikowo wToronlu
1 tAdeUsz sypnibwski
Cena $5M Druklun j^lsh Mlm^ Crfft ,.ZwJ4(Wiec".
,tp .hibtojrią 34-U&J< 42lałalnośej,
kiiiMi^ ^Mąii^'l(i^^li^^wr{iż z £kali(^lS«3Fidbf'McQrkjl0;(a;
joretifb; pi^t. M8| Wytytamy po upreodnlm nadecłanig MliM«ii^JE:4ĆfiH><i4i#^»vd^^ nai
iiiaiiiiii
JUESrCOZNIK
KULTURA
Nr 5 - mai 11978
zawiera .m. m. pozycje: .
JERZY BONIECKI. Przyczynek do dialogu
KtelEJL: ■ Adatn Michnik . — Rozimowa
IRENA BORaWUEOKA: Po-
. danie ayhwa)kaeje w So-snowiunce (1)
ADAM SWCZm: W sowieckiej prasie
B.H.: Kromka ukraińska
W dziale „Kraj" znjdujemy: Niezależna prasa 1 wydawnictwa w Kraju; Eragmep-ty listu Prymasa
X. W. S.: Polonia amerykan-eka r-^ wielka niewiadoma
ANDRZEJ ROLIOZ: W^sta-^9 ruchu dy^ydiyickięgp w Londynie
W dziale „Kronipja kultifral-. na" piszą:
ANbkŻfel YINCENZ: Dmy-itro Czyżewski
EUOBNitraZ taOHORSRI: Staszic nieznany js- Hum-
jprezy^eąta
owy;
któtEJLf' 6 humor kra
Cyrulik wars^awaki Książki omawiają: Ajdchał Htller, Edward Moiejko, Maria Danilewlcz-alelińska, Jfaniną Kątz-iHewetson Po?ft im numer majowy jsa^ wieyas „IS^ydaDsenla caic-Sląc^", My do RejJakcji, Dokumenty krajowe. . Numer zawiera 1^0 str,^ :|es[ .do .nabycia w kslj^garni „Zwiąłkowca'' w «nle H « pi^eaVHc4 $9.40; Cena mtetle-cihika'>eUwyiuMM została od Imała br. ^ "
Tadeusz się rozwiódł i .teraz \ wraca codziennie do innegp 1 ; doiiaii i do jnnej kobiety, fa; hową, śweża in^ ZDęiierilłą go. Jest/culownJTn in^żem i .^^ Śwa :żóna nie mą żądnego I-powodu dp narzejćapia. Więc -i ona jest dla niego, miła, wciąż go chwali, wita go kóm-plemęnterp, co d^lcńTnu mp-wl jaki • jest pądzwyczajhy," .jak jej się podoba, jak jest ? . »nliii szczęśliwa. A to go jeszcze Zichęca, jeszcze podnieca ' w nim najlepsze strony. ' •;- Czy tp nie jest poza? Czy' Tadeusz' jest sobą, czy jest naturalny i: K^źdy człowiek jestlńhy żinną pśobą^^ w każ-' dym-;razie.przez czas jakiś. I to ihne oblicze jest jego wła-
..... f..^.„, wierszyków i plose- sr,e. Pytanie tylte
u 4 t * , ^fi^^Pzęta. Jget to piiłość d^ś setdf pzjia, gdy pp- nek, które |onę zachwycić już gQ potrwa, kiedy stara natu-
za pracowite mo^yl wygo;iną,^op^pkmisZa. I4łdzie sM^^ laJc \^szystk$ jest olao- n^^ jtnoga, 1?p ęłyszaja ^e mnó- rS, stare przyzwyczajenia
—'- roiSUtt)lej^ się, ^sz^wifją, jsbiji. pnś na 'śwleWe 1' '^d^pmi?; sfwo V&gy/ wezmą górę' Czy jest sposób
doWall ^obie trwały pojjłpst g^y m / dfugl zWr(}cl i^ąłóżmy, żę Tadeus? spodo- by l ta Tiowa miłość, gdy sta-
komi^lkacJl am^m m slędonlej znfócl^rpy;iv|pnym b?? fic tej-pani na tyle, ze me się starą miłością nie'
pr^J3źnlą, topem, gódljłegfę ełos — ,0- zgodziła ie byt jego żpna. zgorzkniała?'
żeby kochać kogoś z Wm <^^^^^:}^i odchodzi^]«łłę słP- ^'^"^^ ^ ^ -
slę-dzlpli życie,'trzeba je'go ''i'l*?^?^®!®' f-^Wy
czy ią przede wązystldm fu- " ^rzfecbdzą ję
^ Y ^t,./.''a^u. jnw^A gardło. I: mamy błedńe koło.
Stara mlhU, nowa miłość
Mpje .PPl^Pleple wyrp^^^ ny. .czy kocha go więcej? Czy
^ JHAD MORZĆM
— Przynieś łopatkę, Stachu, i wiadro ■ pi*zynleś, proszę, wybudujemy W 'iitóchu " białe miasto nad. morzem. Będą w nim piękne domy
bić wspó
mleć" ze 'sobą jakieś f }■ „ -^.Irie zainteresowania. f,4 kwainlej^ yip l^zeba dobrze się czuć" w '«°
~ s»StSD^ffy,; ie..ze kwaśnlejśzy.
Zawartość cukru w produktach zbożowych
stadion nad brzegiem ^ Katirtyc1.'7Sy1^tógch ' Alę l żona nie jest bez wl- str^lajol luf Sć dS-« «, h.H,ło r,«S ^ ' rialileramy pewności siemię, ny- Zaniedbała się. Ń|e chce clpm ani me jeść samemu a w dole będzie rzeka. „s^4„v^,„ Vł,r„,„,.A .n,.t.J,l iel sie dla mpfa uht-ać ani na- pbduktów zbpzowych tak su-
bardziej na-
T«t nłotnł* <ł,ł4 «n rfurnr^n ni«>żeńiy błyszczeć, czUjemy Jej się dla Węża u^i-ać ani na- Pł-oduktów zbpzov
Jak pięknie dziś na dworze, ^^/zwyczajnl i cały świat wet uczesać'. Dawpo pr?ecta- to słodzonych, że
Jł^ktoe niebo w górjje, sTcudb^S^^^ la zablefać,'żfeby mu 4 pp- da ą się legumlnę nlz na
fffin Lt^iK''' cŁy tych, z któ^Sl jest doha.ć.'N^wi#Źym JeiW- śniadarjle. Tr^dpo czasem
I słonko f. dug- n'am'bol^ze wesoło,^zcZ^śll- chćm jefszcMlć Mm z^/ć ?obie sprawę jaka jest
Anna Frzemy$Ha '. . '.. ^ • /jo„c»rt,.,ł' «iTr+ u,, r»t, właściwie zawartość tppo cu-
PLAŻA
Białe twarze, blade twarise —■ przyjechały <Jziś na plaźj^ leżą plackiem blade matki.
czujemy się mali, głupi, źli, wzuszeK 1 czas pojsc na me- szycn "cereaii" 1 p nieporadni l smutni.' ^ę Ze pkll źa dużo. Że ^lę zło- kr^ jaki zawlefają:
'" ".....- •' : ścl. że yacjiowął sję plętajk-
tó^ii^ii^-.na^w^^
procent
Weźmy za przykład Tadeu
_____^^^^^ sza, który jest żonaty od .25 d^o pom^ifowa? lażlehkę. że
przy nich dzieci jak ppłatkl, • 9^^ go, ^aP/tać, c?y kp- mógłby' wymyć ręce Jirzed
blady blondyn z ^amą bladą, ^ba zonę odpowje. że oczywi- obiadem,
b ady facet z pranżadą. psotnie jept do niej og- Tak lata mijamy, on 1 ona
b}a4ych paplenbjady wieniec, ^'^^^^^ przywiązany. A jed- mómMze soU p problemach
blady starzec i młodzieniec, ^ r?adko jest w codziepnego zyćia, najc?ęściej
bjady dziadek i wnuczęla, ^ootym humor?e. Wlaściwje niemiłych. A każde klyło w
pańl - blado uśnflechnięta, ^^^J^ jest mu tak dob- duszy swoje niespełnione ma-
blada lalka w bladym pudle w towarzystwie zony. Pla- rżenia, nadzieje ł rbzczarowa-
1 pap z bardzo bladym f ? ma zonę kwaśną, tp wszystko co dla czło-
pudlem. ^'"-^^f Absoiulnie ^jeka istotne.
Sł^Jce huśta się. na^^tólach, l^^jJ^L l^l Tadeusz jest kierownikiem
blade twąfze w mig opafa.- jest prawdziwie sobą, folguje sUepu." Codziennie idzie do
Wstają z plaży czarne matki . pracy wyśwleżpny, pachnący
z dziećmi niby czekoladki, Przychodzi z pracy zmę- ^gjja koiońska, elegancki A
z kluczą damą blondyn '''""^ nary^kn c»rvmnRł W < ^ 4, J*" T T f
śniady
ciemny typ. bez oranżady.
-Puffed Rice — 0 0%
Puf/ed Wheat — 00
Shredded Wheat — 10
Cheerlos — 22
Wbeat Chęx — 26
Grapę Nut Plakes — 33
Ąlpep — 38
Post Toastle? — 41
Pł-o<JuTtt 19 — 41
Speciai jK — 44
Wheatieś — 47
Grapę Nuts — 6.6
Crijspy Rice — 7.3 Corn Chex — 7 5 Corn Plakes — 7.8 Rice Chex — 8 5
Rice Krispies —- 10.0 Raisin Bran — 10.6 40% Bran Flakes—16.2 Granola — 16.6
100% Bran — 18.4 Life — 19.7
AU Bran . —20.0 Super Sugar Chex — 24;5 Bran Buds : — 30.2 Sugar Pops '— 37.8 Super Sugar. Crisps
— 40 7
Cocoa Puffs — 43.0 Frostęd Flaces . —44.0 Trix — 46 6
Pink Pather — 49 2 Lucky Charms — 50.4 Cocoa Pebbles — 53.5 Apple Jacks — 55.0 Fruit Pebbles , — 55 1 Sugar Smacks — 61.3
K)yirC|c$|o j^k
czony,' narzeka, grymasi. W SSnirsSIólńirSecC ^^^^ droźyźnie po- ką cukru, kubka soy sau-
, niedzielę nigdy si0 nlę gpll, SSv Od klS m Ll?^^^ ratunkiem niejednej rodziny ce, V4 kub octu, 1 ząbek ' nncł nołcn^Tc ' łaV.ł,„^ nr« «W" J^liKU mieslący pra- kurczęta Stosunkowo nip- r/n^nkn lA łv/Pf.7ki imhini
Kurczęta na rynku ozna-
łyzeczki-imbiru, całe" ani oz. Ica-
wałków ananasa.
, . , , ■, deUsz czaruję dowcipem,
Ilidianln, tp wpływa na zonę. szarmancklpil manierami,
czarne wnuki, czapą ppnl. Żona chciałaby mu <^ogo- zhajomośclą świata
czarna lalka w czarnym pudle dzić. * —'---------t... .... . i^..........
i pan z bardzo czarnym nią * uy^fy »t'»'»,x»v> «^ wy u^uju.mc wiiiłwjłjęiu. rzu- uu fiuiu^uiiuu, uumarc^ują jiam wac na Średnim ogniu „„„
pedlem! ludzi można rozpogodzić kom- tijje subtelnie, zręcznie, jak- 8 uncji czystego mięsa po u- zgęstnieje Piersi kurcząt po-
Wanda ChOtomskd plementem, sęjrdeczpością. by 25 lat nlę minęło'pd cza- gotowaniu Trochę droższe, dzielić na połówjd, ułożyć
gdy był kawalerem do większe, kury do pieczenia
Lubisz plażę? Na plaży uśmiech
nie schodzi z twarzy, gdy słońce świeci z nieba.
Posiedzisz w słońcu,dłużej... ^ l jesteś czarny jak Murzyn — c/arny, ze więcej nie trzeba.-
Lubisz plażę? Na plaży
piasek na ręku ważysz.,/ Będą babki — jak w Sklepie!
I mieszasz wodę z plaskiem... (tak jak to fobl się
!(. ciastem!) że niby... mąka z mlekiem!
MOTYLE I KWIATY
Jaki ten świat jest bogaty: motyle --r- to latające kwiaty. A kwiaty
z daleka, czasem z bliska
— to motyle, które: siadły na listkach.
O PAWIU
śliczny, . gdy wachlarz rozkłada gorzej, kiedy zagada.
PSZCZOŁA
Podpbno pai^i Pszczoła dziś bardzo jest wesPła, ; bo razem z panem Bąjciepi odkryła nową łąkę! '
ZAGADKI
Te dwa miesiące letnie, gorące
— czy deszczyk pada, czy słonko święci — : to mila ^ora
dla szkolnych dzieci. ♦ # *
Igła nie do szycia, lecz kierunek wskaże —■ Z dawna używają takiej marynarze.
HUMOR
Nad rzeką siedzą dwaj chłopcy i myją nogi.
— ^,woje ppgl są jeszc?e biiidmejsze piż p;ioje — pd-zywa się jeden z. nich.
— Njic dziwnego, jestem przecież starszy.
UWAGA WAŻNE!
Obpcnte ro;»xeraaniy zikres na-nycli u*hib PFCRUJĄC Wanytń przflacIołoM I krovmyin w USA co naitepula:
Jefll praan4 oni (aopatny( •wyeh btli|clch w ppLSCP w nau produMi
MIZARH SALVE
OBNA (10.00 radofćlt prxyeotu|emy
od-
.powiędnie paetki i wyllemy i« BBZPOtREDNIO na dany adrek według - oH-tymanjifO - jletenlą. Wytyłamy podany wytel ."produkt (orar Inne trodkl r r6wnleł do Wielu rółnyeh kra ów; ,' v v
Prosimy pnyslać czek lub Mo^ ney Order ni Sli.OO. (Wnyslkle eptaty właeione), >Nia ^ Wysyłamy e.O.D. :
luscoe products ltd.
P.O. Bo; 310 Słałion *P" ; Toronto^ Oi^ł, Canadi Tel. mi ^1-8506
su
wzięcia. dają 8% uncji na funt, ale
I czuję się w siódmym nie- ostatecznie wypadają około bie. Sam sobą jest ?achwyco- 15-20 centów drożej. Są jed-ny. Czuje się znóiy młody... nak po upieczeniu smaczniej-np tak prawie. Widzj, ze się s?e. , codoba i chce się podobać ^ury do gotowania (stew-jeszcze bardziej, zamtereso- ^ chickens) też sa zwykle
wąć, zaimponować, ząchwy droższe i raczej tłuste, trze- . , , , , ,
cli, więc wcląz stara się po- ^.^ j^^^^ ^o bar- """"^ach Pi^yKryc odcedzo-
kazać z Jak p&jlepszej strony, ^ i^jj ^^traw najlepiej "^'"^ ^ ^o^" kawałkami ana-A to stwarza, że z nią jest Zif- J nadają się "fryers". A "^^a pełnie ^nym człowiekiem .^ki o to? by podając kur-nlz w domu, c^aruiącym to- ta często przyrządzać je Warzysżem, Inteligentnym, cwaz Inaczej, subtelnyni rozmówcą, nadskakującym adoratorem.
prawą stroną do dna na półmisku do zapiekania, posmarować sosem. Piec w temp. 375 °F przez godziny, posmarować- sosem: w tym czapie 2 razy. Obrócić kurczęta na drugą stronę, posmaro-; wać. Piec w temp. 350°F jesa-cze przez pół godziny. Po 20
KMrka po hayr^isku
1 łyżka ra-yki kukurydzo-
Risolfo z kurzych wątróbek -
2 łyzki oleju, % kuk ryzu,. 1 cebula, 1 kub, rosołu z kury (może być z kostki); 1 zą-
Jak ona to zrobiła? Czy » .^^..y. .^^^ —j— , j ,
jest ;nądrzejsza, lepsza pd zo- wej, 1 łyżka wody, Vi kubecz- lyżec^kUmSi-u V
kurzych wątróbek, % funta
J. |. KRASZEWSKI
bracia zmartwychwstańcy
Pzieje Polękl. — Ppiyieś^ historyczna z czasów Bolesława • Chrobrego. Zai^ieii Chrobrego o zdobycie dla siebie korony króle^kiej. Cena ?7.p9 (i pnosyłk? $7.70) Do nabycia w K#ipgarn| „Związkowca" 1638 Bloor St. W. Toronto, Ónt 'm8P 4A8. Wysyłamy po upr?fdnim nadesłaniu nalełnoścl. Czeki lub Money Or<|ler proaitpy wystawiać na Poli;ftA|ilia|>ce Press.:
& TOURS Łlf
BIURO POpRÓŻY PRZY ŹPwK
1640 BLOOR ST. W., TORONTO, PNT. M^P 1A7 T«l. 531-4444 lud 532-3326
Upoważniony dealer f EfCAo
Przekazy pieniężne, bony dolarowe do wyboru, legalna wycnlono lOO—150 zł za dolara
^ (SAMOCHODY I?RQDUKGII POLSKIEJ
P0irx»toz/ł6qp — us$2,8Qo'
P9 (jljilsze inform^e|« prosimy zsłaszać SI9 onit>j|ci«, fftlefonIcxnia lub listownie DOGODNA KOMUNIKACJA ^tOLEJKĄ DO STACJI „KEMJE" Bezpłatno parkowanie Jadwiga Cichocka " .Michał Wolnik
«sw
^ 1978 rojcu : przypątja 900-lecie tra gicznej śmierci św. Stpnłsiawa^ Biskupa i Męczennika. Okoliczności jej stara bic wyjaSni^.Ctzucając'^ żupełhle nowe światło na w^arzeiue FRANK KMIETj&WJCZ w powieści;
BÓfSiEM ^ŁAWIENA
jCmw ^-00 (z pr?esyHcQ $5.50}
Do nabyciu w Księgarni „Żwirowca" 1639 ^oof St. W., Toronto, Ont. MiftpJiAB. Wysyłaciy po uprzednim nadesłanm należności. Cz^i lub Mohey Ofder prosimy wystawiać na:
Poll^ Alliance Press. Wszystkie parafie pod wezwanieił;i św. Stanisława 1 wszystkie osoby noSzące jego nh!$ na pewno znajdą w powieści wiele •Ciekawych opisów, -podobnie ja^ 1 ci, co się Interesują ^^Ig^^jy^ dzifjami Polski.
pieczarek, 2 łyzki masła.
Obsmażyć surowy ryż z posiekaną cebulką na olejU az się lekko zazłoci. Dodać bulion, rozgnieciony czosnel?^ sól i imbir. Przykryć 1 gotować na maleńkim ogniu przez 20 minut. Wątróbki i pieczarki pokrajać w plasterki, ob-snjażyć szybko na maśle. Wymieszać z ryżem i natychmiast podawać. 1
Kurczę po węgiersku
Kurczaka podzielonego na porcje posolić i szybko- obsmażyć na maśle wraz z drobno posiekana cebulką. Odstawić, posypać szczodrze mieloną papryką, ._skropić woda, wkrolć pomidor obt-ąny ze skórki, strąka zielonego pieprzu, przykryć i dusie na małym ogniu około godzinę. 1 kub. śmietany wymieszać z 1 łyżeczka maki, rozprowadzić trochę mlekiem aby moż-pa nią było polać kurczaka. Jeszcze raz zagotować. Podawać z kluseczkami kładzionymi na rosole.
Dndornia "ZWIAZKOWa
Si
vy kon u j«:
WIZYTÓWKI P ZAPROSZENIA (na śluby, rocznice, bale) fcO^ERTY • 3ILETY WŚTfPU • iJLOTKI • AFISZE • PAPIER LISTOWA • FOfilMULARZE Zamówienia kierować: Polish Aliłance Press Ltd. 1633 l^loor Sj^. \yeit. — Tpronto, Ont. M6P 4A8, Tel. 531-2491