L A U A N T A I X A ^ I A R R A S K U U X 16 PIVN Sivu 11
ista
Jos iiorvalehtenne repe ir t i auto- onnettomuudessa tai jollakin muulla tavalla, lk hei t tk sit metsn, silla <aikoja Ja kuukausiakin jlkeen- pin- Ife Voidaan istuttaa paikoilleen
sista, Chicagossa viime viikolla k-" koontuneelle Amerikan kirurgien jr- jestife.' lioFvalehti on kuitenkin pi- dettii^? ei'liivin taskussa, vaan si- iykenesteess, mutta jos se lytyy vuorokausi irfaantumisen jlkeen, se voidaan viel silytt. Kenen kuol- leen henkiln korva, jos se pannaan silykkiffe^eeny voidaan muodostaa hy- vksVliorvaksi elvlle.
Kuollut korva ei kirjaimellisesti sa- noen tule elvksi uudelleen. Mut ta sen rusto, joka muodostaa suurimman osan korvasta ja sen muoto, varataan siksi luurangoksi, johon n.s. plastic kinirgi muovailee potilaan omasta hiaoista otetun nahaii, josta sitten tulee, uusi korva.
VOILEIPI Kuka tahansa voi tehr voileipi, se-
h n on niin yksinkertainen juttu. Leik- kaa vain leippaloja. panee voita plle ja jotakin- sytvksi kelpaavaa vliin tai plle . S i inhn se voileip sitten on ja l i saine antaa nimen. Mutta otamme ja teemme nyt muutamia van- han parempia, liierkullisempia voileipi ruanlaittotaitaen sntjen mukaan.
S a i ^ n i i ^ i l e i p . Sardiineista pois- tetaan ruodt ja nahka. Otetaan sama mr kuin sardiineja keitettyjen mu- nien keltuaisia, maustetaan hitusella suolaa, pippuria ja sinappia ja hiero- taan seos tasaiseksi. Levi te tn voilei- pien vliin; jps se levi tetn yhden lei-
vli;'tifille, -'vfari l ioristeen vie l' " kytti- >piemtty . junanvalkuaista ja persiljaa. ...
WindscrvoileiF a.unnetaan muilla- kin nunil l, erittin ravitseva). Lei- ppalat paistetaan -kummaltakin puo- len voissa. Jauhetaan hienoksi paistia, kinkkvia ja kielt sama mr kutakin, pannaan sekaan" jauhettua j|:austoa. v h n voita, sinappia ja pippuria, hie- rotaan seos tasaiseksi ja levi tetn lei- pien plle. Koristetaan ma'one3si- kastikkeePa, kapriksella ja kovaksikei- tetyl l munalla.
Mttnoaisvileip. Paistettuja vasi- kan tai lampaan munuaisia jauhetaan tai hakataan hienoksi. Pataan pan- naan kaksi ruokalusikallista voita ja siihen munuaismureke, hiukan sitruu- namehua, suolaa ja pippuria ja anne- taan kiehahtaa muutamia minuutteja; pannaan sekaan pari mxmankeltuaista
ja vl in kermaa ja annetaan kuumen- tua. Levitetn kuumana paahdettu- jen leipien plle.
Papuvoileip. Si iv i ln lpi p u s T e - taan kupillinen paistettuja papujav l i - s t n teelusikallinen sipiilinmehua. teelusikallinen hienonnettua selleri, -v h n "ktsoppia" (Catsup) ja hienonrietu tua pei-siljaa. Sekotetaan j ovellaan leipien plle. .
Munavoileip. Hienonnetaan kei- t e t t y munia, maustetaan. suolalla, pippurilla ja sipulin mehulla. Hienon- nettuja olivia voi kytt niys seas- sa. Pannaan paalidettujen ja-voidel- tujen leipien vliin.
KbivahedehnvoSleipi. - Kaikista kuivista hede mist voi tehd voileipi samalla tava'la joko yhdistettyn tai erikseen. Otetaan sama rtir taate- leita, luumuja, viikunoita ja rusinoita, kivet poistetaan hede lmt hienomie- taan ja ohennetaan sUruunanmehulla. Hienonnettuja phkinit vei kyt t seassa. Maistuvat lij^vlt ruskean lei- vn .kanssa.
Jos haluaa, voi hienonnetut heQ'elmt keitt hyvin vhss vedess ja hiu- kan sokeria l ismll soseeksi ja ky t - t s i t voileipiin-
Lnnenvoileipa. Aineet: hienon- nettua sipulia, hienonnettua kinkkua tai muuta lihaa, hienonnettua juustoa ja kananmunia (yksi kutakin voileip kohti). Seotetaan, paistetaan levyn ja pannaan paahdettujen leipien vli ih. Maukas -ja ravitseva voileip. \
Ki R J E EN V A I H T O A
Vieno Rattma: Saapui.' Kiitos. S/r/>i7.* Samoin. /mpi: Samoin ~ : - Po/i>e/iifVW:^moin:' '"^ Hw;-Sarnbin: ' AToM/V Samoin. L. P.: Samoin.
Miten ilmahykkys vaikuttaa elimiin
Tanskassa on vanhanaikaiset piik- kiTao^-itaukset monin paikoin kor- vathx i ^ j ^ i k m s i l l shkaitauksiUa.
~""1. suiiiella maatilalla, jonne on myos^ m jrjestetty mainitunlaiset a i- takiet," sattui sket tin huvittava tapaus: Tamma, joka parhaillaan rudldii varsaansa, sattui tnisemn sfikltaustaf Vaikutus ol i valtava. Kun yirt kii lki emon kautta var- saan, hypliti tm korkealle ilmaan ja ryntsi peloissaan pakoon. Tunt i - kausia se kierteli emoaan uskaltamat- ta lhesty sit. Lopul ta jano kvi kuitenkin niin polttavaksi, t t se vaarasta vlit tmtt uskalsi tulla emon luo. Talla kertaa pikku varsal- le t i sattunutkaan mi tn pahaa. E - rao oli kynyt viisaammaksi.
Eriss seuduissa Aasiassa vest osoittia surtiaan mustaamalla ham- paansa. Kuoleman vieraillessa suvun keskuudfessa sivelevtv vainajan omai- set hatnpansa mustalla lakalla, taik-
jos hampaat ovat pudonneet jo P^^A.^SL^2UI surua jaksi erityiset mustat irfoikenet suuhun.
^ AVIOLUTTOVITSEJ "Sambo", lausui tuomari moittien
edessnolevalle neekerille, "en voi ajatella katalampaa ja pelkurimai- sempaa tekoa kuin mi t olet tehnyt jttesssi vahnosi. Ks i t tk , e t t olet karkulaihen?"
"Jos ruhtisitte sen vaimoihmisen yht hyV5n'kuin mm vas- taa Samli^ ten^tiBvfcut^ mmua ^rkulaiseksi. lin ()lert pakolainen, Jinjri sit-min olen."
"Konstaapeli, teidn on parempi, kukita minut koppiin. Lin vaimoa-
phn hiUivasaralla." "Tapoitko hnen?" "En usko sit. Juuri siksi tahtoi-
slun, ett panisitte minut lukkojen taa. .
* * Kiukkuinen nainen hykksi kau-
P ; ^ n ku-jurin vu-astoon. Kdessn r ^ o l i lisensi. Kir juri l le hn oausi:
idm osuus perhe-elmss on ta- vallisesti selv, mutta usein her monen mieless kysymys, e t t mik on i ^ osuUs. /
Onko hn vain leivnhankkija^ per- heen elttj, vai esittk hn mys- k in trke osaa perheen tunne-el- mss.
Child Psyehology Board sai seuraa- vanlaisen kirjeen:
"Olisitteko hyv ja antaisitte hiu- kan tilaa .lehdess isn roolille perhe- elmss?
Onko hn todella vam leivnhank- kija eik mistn tunnemerkitykses- t?
Onko idin tai isoisn valtava rak- kaus riittv ravinto tll alalla?
Tai , jos ei, miss mrin tulisi isn tietoisesti osallistua lasten tunne-el- mn menemtt sen rajan y l i , mik nytt olevan yksinomaan naiselli- nen tai paremminkin idillinen asia?" Vastatkaamme painokkaasti E I , ky- symykseenne onko is vain leivn- hankkija eik mistn tunnemerki- tyksest- Varmasti on isl tunne- merkityst lapsilleen. Lapsi, ollen luonnejrhdistelm, perinnllisyyden kautta molemmista sek isst ett idist, tarvitsee molempien vanhem- piensa rakkauden, suojeluksen ja oh- jauksen.
Koska is leivanhankkijana on e- nimmt ajat pois kotoa, niin lasten hoito tietysti lankeaa idille. Tm saa sen ny t t mn "yksinomaan i- dilliselt asialta," kuten te sanotte, erikoisesti lapsen pienen ollessa. Mi i t t a olla elttj, on vam osa isn velvollisuuksista. Jos hn. on vain leivanhankMja eik ole kiinnostunut lapsensa tunne-elmn, hn riist lapselta tekijt, jotka ovat niin oleel- lisia terveelle tunne-elmn kasvulle.
"Annoitteko, tai ettek antanut Albert BriggsiHe tmn lisensin men- n kanssani naimisiin?"
"Yes, uskonpa ett annoin. Miksi? "Wei l , mit aiotte sen suhteen teh-
d? Hn on paennut."
Se mink verran is voi astua lap- sensa Jokapiviseen elmn, riippuu useista-seikoista. Hnell on typaik- kansa. Pitk typiv ja uuvuttava ty isll voi rosvota lapselta oikeu- tetun tunneravinnon aivan yht var- masti kuin s kuluttaa is itsen.
Toinen trke tekij on se miten iti ymmrt isn suhteen mFkityk- sen. Mil loin suinkin on mahdollista, idin pitisi sisllytt is suunnitel- miin lapsen huollosta ja toiminnois- ta, vielp pikkulapsenakin. Is ei arkaile vied viisivuotiasta lasta leik- kikentlle tai auttaa kahdeksan vuo- tiasta kotitiss, tai opettaa lapsel- leen hauskuutta ja velvollisuutta lem- mikkien hoidossa. Miksik hnen tu- l is i arkailla antaa kylpy pienokaiselle sunnuntaiaamuna tai huolehtia lap- sen tarpeista sill aikaa kun iti ky sunnuntaiostoksilla? varsinkin kun h n havaitsee kuinka hyvin hn voi tehd nm tehtvt ja kuinka paljon h n siit nauttii.
Aivan alusta saakka lapsi tarvitsee isn.ainutlaatuista persoonallista o- sallistumista sen kehitykseen ja isn tulisi suunnitella olosuhteittensa mu- kaan jatkuva kiinnostuksensa lapsen elmn, leikki hnen kanssaan, aut- taa ja ohjata hnt.
M E K . A A N I S T A TYT M I T A T A A N
kilogrammametreiss- Jos esim. nos- tamme 10 kgn punnuksen 2 mn kor- keuteen, olemme tehneet 20 kgmn tymrn. Tekemmme tym- rn saamme siis siten, t t kerromme nostamamme esineen painon sill kor- keusmrll, JQnne sen kohotamme. K u n siis esim. kiipemme 20 mn kor- keudessa olevaan asuntoomme ja pai- nomme on 70 kg, teemme silloin 1400 kgmn tyn.
Saman periaatteen mukaan laskien saamme keskinkertaisen tymiehen 8-tuntisen typivn aikana tekemk- si tymrksi n. 100,000 kgm. Jos muutamme shkvirran kilovattitun- nissa mitatunr lykyv3m kilogramma- metreiksi saamme yht kilovattitun-
Berlinin ja Lontoon elintarhaojen hoitajat ovat jotenkin samanaikai- sesti antaneet selostuksen siit miten ilmahykkykset vaikuttavat elimiin ja ovat nmt selostukset tysin yh- tpitvi.
Berlinin elintarhan johtaja Edwin Hartrich sanoo, ett ilmahykkyk- set vaikuttavat kaikkiin elimiin. Hn sanoo, ett apinat ilmahykkyksen aikana menettvt kaiken itsekontrol- linsa ja rauhoittuvat vasta seuraavan pivn iltapuoleen. Ainoastaan oran- gutangit ovat jotenkin rauhallisia. Elefantit tulevat rauhattomiksi ja u- sein vallan villeiksi; nuoret elefantit suorastaan itkevt pelosta. Leijonat ja tiikerit ovat suhteellisen rauhalli- sia, mutta usein kuitenkin rjyvt. Se johtuu osittain siitkin, et t niit ei ruokita lentohykfcysten aikana ja ne voivat rjy ruokaakin. Ern lentohykkyksen aikana leijonahuo- neesta srkyi ikkunat; ja huoneen e- dustalle pommi iski sjrvn kuopan.
Papukaijahuoneessa on sanoin ku- vaamaton kirkuna ja vihellys. Toiset linnut, varsinkin kyyhkyset, saavat sydnhalvauksen ja kuolevat. Tst syyst Berlinin elintarhassa ei ole en n ainoatakaan kyyhkyst elossa. Berlinin elintarhassa on erikoisia vartioita, jotka ampumalla lopettavat sellaisten elinten elmn, joihin i l - mahykkykset kaikkein trisytt- vimmin vaikuttavat. Ni imp kroko- diilit ja alligaattoritkin, laiskuudes- taan ja kaikesta vlinpitmttmlt nyttvst esiintymisestn huoli- matta kiihtyvt Ja hermostuvat ilma- hykkysten aikana.
Ainoat jrkevimmt elukat koko e- lintarhassa ovat jnikset ja kanii- nit. K u n ilmahlytys annetaan ne painuvat reikiins ja p3^yvt siell koko hlyytyksen ajan ja sen tauot- tua tulevat sielt rauhallisina yls jat- kaakseen tavallista rauhallista el- mns.