to 9 juin, 11966
L'Ami dm iBeople, Sudbury, Ontario
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CLAUDE BOISVERT
�APAfUtAUOABlE!..
L'ANCirHNtfOMMfiNIr
WIL:O/.
CLAUMBOISVtRT DESCEND DE 1-HftKXJPTtRE AVEC Lt SERGENT DE POLKEANDRt DUCLOS!
JEGAGEOUECtSTJOS.
DUFRESNE LE COUPABLE!
F DUFRESNE S'EST FAIT v= DAMER LE PION LORS D'UNE IMPORTANTE VENTE DEBOIS. LV\N DERNIER, IL AURAIT BIENPUFAIRE�A
ENVILLU'AI
BESOIN DLPAW F R
� NO 1 RI
TRME SOLEIL PEUT MS

GRACIEUSETE DE CARNATION COMPANY/ UMITED
.La maison ne serait plus "la maison" sans les bonnes choses cuisin�es par Maman, qui agr�mentent la collation au retour de l'�cole, ou qui accompagnent une tasse de caf�, les �conomistes m�nag�res de la compagnie Carnation vous sugg�rent les "G�teaux au fudge garnis de Cr�me au citron". Cette garniture velout�e est faite avec du Coffee-mate, le coupe-th� ou caf� non lact�, instantan�, qui ne requiert pas de r�frig�ration.
GATEAUX AU FUDGE GARNIS DE CR�ME AU CITRON
124 PETITS G�TEAUX DE 2-Vi POUCES DI DIAM�TRI)
2 tane� d� tarin� � g�teau tamIUr
l-'/j c. � tM d� poudr� � pat�      "
Vi e. � thi d� bicarbonate d� wudi
>Ac. 6tMd.��l
Vi tau* de beurre mou
l-'/j tqiM d* cauonad* bl�n faite*
Vi e. 6 thi d* vanlllr
2 'Oeufs              �'..��-
'� 3 on�M (3 carrii) d� chocolat non tuer*, fondu
1 tasse d� lait ivapori non dilu� . Crim* au citron*
Tamiser ensemble la farine, la poudre � p�te, te bicarbonate et le sel. R�duire le beurre et le sucre en une p�te l�g�re et. homog�ne. Ajouter la vanille. Ajouter les oeufs, un � un, en incorporant parfaitement apr�s chaque addition. Incorporer le chocolat fondu. Incorporer les ingr�dients secs et le lait �vapor�, alternativement, en battant bien apr�s chaque addition/et en terminant avec les ingr�dients secs. Verser la p�te dans 24 moules a g�teaux individuels de '2-% pouces de diam�tre, bien beurres, en emplissant les moules � moiti�. Cuire 20 minutes: �-four moyen (350�). Laisser refroidir. Couper un cercl� d'un pouce sur le dessus de chaque g�teau. Garnir de Cr�me au citron (recette ci-apr�s). Remettre les "capuchons" en place.                  �;-� v',. .',:.-'�,'-�.' - : '-.-.' .'-"�'-'��:��'.-'' '�'.'�':\--: ':.'�,'"'���(' � '
*Crim* au citron: Dissoudre 2 cuiller�es � soupe de Coffee-mate dans 'A d� tasse d'eau chaude. Travailler ensemble % de tasse de beurre mou, un� tasse de sucr�vgl�ce tamis� et l-'/2 cuiller�e � th� de zeste de citron r�pi. jusqu'� obtention d'une .cr�me bien l�g�re. Incorporer tour � .tour 3-'A tasses de sucre glace, le Coffee-mate liqu�fi�, encore chaud, et une cuill�re� � soupe de juj'de citron, en battant bien apr�s chaque addition. :; ."
C'�$t 'le Itemips des vacantes, le �temps des Ibaiiignades �et des bains de -isoiMil1. Le-'t�nijps aiissii o� itou-te f emm-e oonisciiehibe de sa beaut�, devrait prendre (tes mesures n�cessaires pour pawt�ger la psiau de son visage et de son cou c�rttre les rayons viol-embs du sol�dll1.
Il faut se iriappaler que tes p�tos gramds 'Sp�oJaHiigfces de Ja peau sont eonvia�nieus que s'exposer outre mesure aux payons du so-leiii eslt dommageiaibilie � r�piider-roe, et conitiriibiie dans 'Uii'e torge mesure � -�vieillillL'r la peau pr�-maifcuir�ni'einit.
/.. Il exiis'je nombre de .petits-. itrucs qui sauironit vous aider -� prot�ger vatire peau, et votre . chev�lurg ibouit en contriibuant � votre conlort duiranit =les itemip�-ratuires 'les pilus ohiaud'es. A la plage, portez lui chapeaiu � torge ^boiid, ce qui piermeititra au vir sage d'�tre � l'oinibre auibanit que pp�iiblie. L'aippliicat�on d'une cr�me toontre les Jiayoris du soteil est ia�U'ssi � conseiller. Piour ce ,qui eat des badins de tsoflie�;, pre-mez soin de/couiyrir votre visage "�t/voljr�.'-.OQU, >et iiaiissez; exposer te �reste de vatire corps.
'Lies femmes � peau 'bdianche, "des nousses,deiwaiien'lt jporit'er une iattobiian:--'itoute^iap.�c:iiaile. � flieur ,�pMerme; torsqu'eies s'expiosenit !au sofli�iil,: car.-tous s�iveat que leur p�iau est beaucoup plus sensible aux 'rayQns.du soleil qu'uine �femme au iteiinit.plus ifono�, � ; ie .v�temeinlt.ii'd'�al iduiianitles oh;ail'e]�trs es't bien ia <robe ituibu-..ilaiir�Xshiifit). JESvitez les
serr�s, �V'ec c��ilture. Un girand d�coM� n'est '. pas n�cessaire pourvu que l'encoluiie soit �loign�e du cou.
Pour ceux qui surveiill'enit leur poilds, l'�t� est iplein d'emb�ches: .Oertiaimes viandes froides sont rJoh-es env caloriies, et de les liqueurs sont une .tenltation constante. .1 s'aigiit d'y peniser cons-tamumenit �!t da reobeirdieir les mEits 'ei les 'liqueurs tes plus ��basses en oaloriies. C'est assez fiaoiHe �aujourd'hui, car il y en a un grand assentiment dans les march�s d'�imentat�on.
Un dernlter consei'l: Les san-
sont tr�s populaires en �t�, et vous l'aurez remarqu�, l'arri�re du talon, avec Ha pression qui y est. exierc� deivient blandh�tre et faiit conitirast� avec le reste du pied et de to j'amibe. AippMquez un peu de rouge et. le tour est jou�.
Si vous d�sirez pius amples renseignements sur ;l)a peau du visage, la chevaDure ou la trans-piratiion, �criviez-moi tout sim� plement � Cousine 'Bdaniche, 887 Carilieton, Chamibly, Que., en m-cluanit un 1(0 sous pour chaqu;e � feuillet demand�.
COUSINE BLANCHE
pour ces choses pr�Gi�uses qu'on n^ pourrait s'accorder autrement..,       ^
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Chaque jour et chaque nuit, depuis 1890, chaque abonn� de la eompagnie Bell a pu, � tout instant, recourjr aux services d'une t�l�phoniste; (isa�f, peut-�tre, pendant les toutes premi�res ann�es, dans le cas des centraux les moins importants). Notre personnel a aid� � sauver des vies, � combattre des incendies, � �viter des d�sastres, Mais, plus encore, sa seule pr�sence a constamment rassur� nos abonn�s.
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