V "ZyHipkówem (ffo tiaecr do Was'trafie?'Rozjeelidliściet^ 1;^ , W^^^^^ Świata'::^. V>: : pOlfl>; ff^, fZCf Jpł, jezioroj morie d nawet do innych krajów. No c6i -~ ' wiadomo: wakaeje.-A czas wakacji to cios yfolnoid, swobo- '^^ ff, słuchajcie; uczcie' się od iycia. Obsenoujcie roiUny, twier słę'^ książek, rnap^^^^^ '— tmz jeńęście ziyntięiar: iem- w:bliskim i>e^i>ośrednim kontaitcie: jifiiech Waspsiy^. : ? niwcnia ~ czy io jęśi gigant —• ralHeta lecąca ną^KMę^- ^/'(^^fnęch^ifós .\ '■■'?ił--v--Ą^^:0$^. Kiedy byłam jeszcze-' ^-i-—i^-^^i^^'---'-^^^ żepiam wiele rótiiych traw polnych, Jch okresy kioitńfe^ Było dtiszhp fi;fi>ianio!i^^^ ce paliło nieioiiitśienlie^r dzieciom^ l)awiąc5ra;;^M^ wodzie jtóiora^ńie^ byłd,^gĆK T^o./^Hyyifałj^: śKato^^ ; cały - piłkę; chłodną i czystą wodą: Baltćia, ftiedząća-nai: leżaku pod drzewaniii, pierwsza zwróciła; -uwagę;; na^lt)ł^ 1 pan z jterdzo bladym pudlem. Słońce huśtajlę na falach, ' .^,V.;c blade żtwą^ i 'Wstała z nlaŹY czarne matlu i4 %;*;i Wstają ż plaży czarne matki z ifżiećmi niby czelcoladki^. z kruczą damą blondyn śniady, t; ćiemoy typ bez oranżady, kakaowych pąiiień wieniec, ; v :smagły starzec i młodzieniec, dziadek: z twarzą jak Indianin, czarne wnuki, czarna pani,, czarna lalka w czaroyin-; i: pan ż bardizo czarnym pudlem! ''Mm^'.'^' WANDA CHÓTOMSKA MOTORÓWKA m Niby jaskółka pędzi po wodzie, , wyprzedza wśgrstkie statki; i łodzie. ', Ą; Gdy :na nią patrzysz, chętlca cię bierze ■ :[ - wejść na jej pokład, usiąść przy sterze. Zbędne;: naiia żagle, zbędne nam wibi^a, ; bo ona sama będzie nas^ niosła. ROMAN PISARS?;! 4't^!*;fel3iip'ś;^ t a:-; Jak cudinniię;:lraiące^ 1^ ranki Taaiftijnkiywn w lesie. na irfękłłl^^ ;motorAjfi*i!^^^^riodki:;i,;l^ ■parkówycIi|ltir^o^^ zagtógrłyfit^JsetJU jail^ cych: tnu^6t()źySiw! .Jak ?i>o^ warkot'kosiarek! . DIoczego lyby nie maja (tfosa ne^śi^ijąd mąji;głiB$iir- ójcięc:j; matkąi: ■wujek z Śąsiądemf-ciótkaź; sąsiadką^ szwagier są-; : siada ^ z ^bratową ż Gdynia; kuma ■ bifatpwiej i trziej; kuzyni' jŻtesiztąA^^ wsi^śtkich niesposób;; ^lę się; nad osób; Jtó;wreszcie krew|5; t.ńy stanął przed krewną:" ■ ;^ ■'-i^ Ja tę zagadkę ?badam nąpewno; bo właśnie myśl rai wspaniała'świta, hy ^pójść "nad f zeike i ryb; japij^ąć, dlaczego dziwpyih zrządzeniem losu, ni&i szczęsne; ryby nie mają głosu. ■Pmd rokiem poszedł za^ wrócił., Pyta się dotąd... ■ z górnego piętra 1 ułożyła j(i pieńkach na pódłbdze;;^^e<^ by w razie czego łatwiiej było' ucieć...V W ólcoaćh. umiieścU;^ kobiety różańce, poświęcone świece, obrazy świętych, wie m%isz9;;dzłędi iżacs^ kaę< x; Jedńóaeśińe ;^iijrip[fe my blask w oknie.WysÓk^^ topolą;śtóa^w^^^ yja^^ chódnia. \ W jednej ćhwQi; zbiegli się ludzie. Jedni, ża-liBVi?ali; ógifeń wódą z kubełr kÓw, inni ^arzi/ęśll na drzewo: liny, starając się obalić; je w stronę ^przeciwną od do mu. -Gdyby upadło na. dom^ stan^by \W ^ómieniachYą następnie sąsiedzkiie domy: i mogłaby .spłoną]^; cała wieś. ,Tp było straszne.., ' No i co, babciu, co da^ lej?, , ' / -r' Wszystka; się; dpbrze skończyło. Nagle bowiem- lu-n^ rzęsisty, deszw i' pożar ugasił. Na dirugi dzień;oli($j-. rżeliśmy; zbliska topólęi Pior Deszczyk sobie popadał i uciekł, zatańczyła kropelka na drucie. Zaćwierkały jej sikorki z pod lasku, • zatrzęsła się wieś od oklasków. A kropelka przeszła jak po.linie, ■ '^'■■/'■Ą':- "^^ i na ziemięzeslcoczyła zwinnie.-•';;■';■;■; •;■ Teraz huśta się. lia młodej trawce; . ;. . , na zielonej, zroszonej huśtawce.' •. Narody; iWschodu doceniają .w« pełni wartość ciszy i kontemplacjL-Ćliińczyk stojący przed kondecznością podjęcia ważnej diecyzji bierze najpierw, letni? kąpiel. Leży (Ba-go w wodzie starając się rozluźnić wszystkie, mięśnie. Petem odziany, w lekki;, luźny i ;Wygodny strój przechadza się powoli w swym ogródku, szukając w. ciszy odpowiedzi na dręczące go pyta-H tania.; W kompletnym, niczym.' nie przerwanym spor koju szuka naiwłaściws^ch rozwiązań.'.; Ilindusi: spędzają wiele godzin; w nieruchomej pozycji, w głębokiej: ciray ćwicząc się. w sztuce skupienia. W"len spbsól) rozwijają swe siły duchowe. '[;■.", ;; Każdy .człowiek potrzebuje spokoju.-i- samotności..'Cisza jest; kojąca. Cisza rozładowuje : napięcia^' nerwowe, leczy, broni przed załanianiemf Niestety młodzież:; dzisiejsza, ta herwcwa, niespokojna młodzież : stale przebywa w ruchu, w. rozgwarze, w hałasie.. To te^ ż pewnością przyczynia się do jej braku emocjonalnego zrównoważenia.' : Jedna z mych znajomych matek tłumaczyła mi niedawno, jak ważne lesf przyuczyć dzieci od inałego do szukania' odprężenia w ciszy.; ; iiiyd39el(me^gp3^ d intiszą przęl^ać w domu, w ;ds;gr iispókorjiL Pomaga im.to zacłiówać równowagę, nórfitee^ jaśniej bystrzejsi le-gęneniie ó^;; Czasami zło^ szi^ 4C. »|y. wto tenjo^Nic^ek; a^koledzy; bawią się wesoło ńa ńRcy. ZA^ cydowaliśmy jednak, że należy wlńć. to co się uważa za' dobire dla dziecka,- a" nie iJa-śladować ślepo innych. My zaś uważamy, że wspaniałą rzeczą, cudownym czynni-£iem wychowawczym są wła- :'&^-' mm ... , .... ... ruń rózdaił ją;nap«;<»włe-l M to;;sposób^ Marysia może; r^ rozległ ;; się: suchy. bocianie na - szoycie tópóIŁ:v k; l - huknęło tak ^óśno, '-^^i^i^yu-rm^^^ t -J^i^i*.. ?: Tymczasem burza ncł ' .r!Pomfuki oddala . bardziej. Dzieci wyble- jirzeżegnała się. ::, Pewnie w wodę '.Wiedziała mama i albo*^ w gjy przed dom i tylkocMaiy-. -Sia-zosti^a, ciągle jeszcie' inyśłąc Ó tej strasznejv)Mti l płonącej;. tojpioli, 6 Wó: :óik>wi^idaAb^^ iUIÓrowy most po bufzy; ' ląiogodę nam wróży. > ;^ ; v " ' 2. 2elazną szosą oczy go niosą. Czerwone światło wstrzyma go łatwo. ;V=;-.. Jestem; W sieci i w rosole, lecz przy twoim nosie "mieszkać wolę. r.:--;"' i;.;- ■ ■ ~ Jedną literkę daj mi prędko, a zaraz mnie wyłowisz v, wędką. ĆZ7 wiecie? ' Gdzie najwięcej pada deszczów? Podobno W Indiach. Ale deszczowy rekord po- Mi iniejscówóślE' DnianviUe!' W'^Anireryci8. 4'lipo^ ktr^a: każdy jard kwadrato-^wy.;spadło okpłó,32 kwart, deszczowej wody!. ^, , -T Kiedy ja myję twarz, zawsze potein spoglądam w lustro czy jest czysta; ; / —^ Ja nie potrzebuję patrzeć w lustro.; Ją patrzę na ręcznik.; ■;:j';-;,^.^;;.\'' '— Czy możesz pływać? ; -r- Nie. — Dlaczego? ;;-- Bp, ńię jestem w wodzie, śnie ;■ te godany ciszy. W istocie są to godziny t>bgarczacej mo Każde dziecko pouiu^ czas. jak Hucklebei^l ■Msirkal;;;Tvi(j^ marzenia, ■ rozmyś miękkiej trawie po^^ upahie letnie popdią' .V>;av.{:;^-^^l\;ij;-::v:-;.;a jfcteczkt do słonecznych ^ f < Befsztyk to mięśó większości mężczyzn. Lekarze też twierdzą, że to danie' zdrowe i nie tuczące, 2włksżcża;;jeślł się odrzud na talerzu wszelki tłuszcz i przypalone kawałkL ^ «Ni|#i(^lrozV^Wśdą befsztyka jest jego .cena. Im jest wyż-sz'aV%'in'b^efsztyk bywa;sma-czńrśjszy." Prym wiedzie niezawodnie polędwica^ bo jest .najmiększa. Cena jest istotnie odpo\Yi|ednió wysoka, .ale iieżi mć'ż tegi) mięsa nie odchodzi, bo . sprzedaje się je bezkóśći i prawie bez tłusz- Znane i wypróbowane lekarstwa i zioła importowane z Europy DkA PAŃ r- ;Koinpoiycja z różnych zi« w formie wyciągu eliksirowego pod tiazwą 'TRAUENGOLD". Działa; dodatnio; na ^stem nerwowy i organy kobiece, zapewnia młody i kwit-■ ■ nacy wygląd i :pnedhiia młodość. Zaleca się używać z piguł-, kami i ziół atwajcarskich "Regipaą". Ouł«fbutelka "Frauengord" $«.95 mała „ „ $3.85 , "Ragłpaft" $2.75 DLA PAN6W 2&iane tabletki hormonowe "OKASA" wirfy-wają-regeneirująćo i przedłużają witalność i aktywność mężczyzn na dłui»y kres życia. Zaleca się używać z pigułkami z siół; szwajcarskich "Regipan", ł'Re9lp«»" y ■ $2JS Tabletki HERMES KNOBLAUCH przeciw sklerozie, produkowane z wyciągu cabsnku ale pozbawione smaku i r pnj^go zapachu, tego£ Poprawia krążenie krwi 1 zapobie-. ga staheniu się^ ; ; ..--'Mćk1v;';-^ ,v;:v;-; ■•■;;;-;^. ^ Cena$l.W. :Tabł«tfci'TOGAL .przy bólach reumatycznych, przynoszą natychmiastową.'.ulgę.w pc^ączeniu z maścią' prżedwreuma--tyczną ^Rheumolan". yrfip^y^-: ■■s;-.^* iy>y'{^-y-: CffMTogal" $1.95 « 'llhtunMian" $1.95 . ;;.Zi(rfa lecznicze dr. Richtera importowane z Niemiec, gme. są kon^ionowane pnez.najlepsó^cbispecjdistów-w. , dnedżłme botaniki,' są światową; sławą. Wskazane przeciw różnym dole^iwośdą, tioła przeciw otyłości, cena $1.69. zió- czii. Befsztyki z polędwicy należy krajać grube, ale licząc; tylko: 6 uncji na osobę. Rozbijać nie wolno. einy oęnz ulubione bardzo • umiejętnie.; w prze^ ównym- wypadku vbę^ twarde: Trzeba ustawić dość wysoko, ale trzymać krótko-by • w środku ; byłó^ różowe. Europejska gospodyni liibi przed' txm • skropiwszy cCS^i?' »a potrzymać''że dwaódM-w lodówce. ■ . . " •■; . - Doskonale; mięso -wołowe jest też przy żeberkach, bardzo zwykle miękkie, Kawałek z kilkoma żeberkaini to pier czeń najznakomitsza. Na jeden befsztyk;też trzeba 12 uncji. Czasem sprzedaje się ta samą cześć z okrojoną ko- i Waza chłodnei zupy •^|iSV/bogatej włoskiej Icuchni błe swój jadłospis znajdujemy / wiele potraw odmiany Jrjr^ ś^etnie 'nadajacycł) .„Sie na że często- r. . .. ... . ' ■ ąiłę -posiłki;- Wielka jesl4ch! gospodyni popada 'rj ,..:etąr Żie można przygotowu- ra-Wzwyrżaipnia V0 m je:pomóc sobie konserwa-.J^^^ffff^^^J^; i^i oLzędzić-pracy w roz-i ^byt; często, może .oto ^ąnym' donju'. Nigdy też .rodzinie nawet ulubaj: tófe.i^zai^odzi urozmaicić--śo-1trawy;; ;' .;; ^ Czysty rosół pomidoiowy śda — Delmonicó. • Kosztuje drożej, ale ^wystarczy 8 uncji. Inne kawałld wołowiny nie (? Najćzęśdej ludzie . kupują nadają sie na befsztyki. Na-. ))efsztyki- zwane —- Porterr'wet "sirloin tip" bywa .zi housc; Nie rozpływają się mo- twardy. Doskonale natoimast żfe w ustach jak polędwica, ^uży na dusaone zraży^ sjiśe^ .ale włeić; osób uważa że są golnie jeśli; dobrze przed równie smaczne. Przez .śro- smażeniem rozbić. ;dek-; każdego kawałka prize-' Pópiilarny i ekonomiczny ;chodżiv spora kostka; Z jednej "round; śteak" bywa sućhawy jej •: strony, szerszy kawałek i. małó. aromatyczny?' Mię^o mięsa i twardszy, to "sirloin". 'miisi jednakbyd trochę l>ar- Dżuga mniejsza strona wy-kcójdna jest z polędwicy. Kóchę tańszy podobny bef- dziej przerastałe-itiuszczeni;; marinurkowe, aby było ;ana-: . _ czne. Można jednak też pef--sztyk. nazywa się '^T-bcne" i krajać ną zrazy, źbłć, obsma-tyra tylko się różni, że tej po-.^ć; podlać wodą -d udiiśić: lędwicy ma mniej. j Inne częśd należy- gotowiitć; •'''Ka\rałki' ; a "club hhoja w«» c™n*««i«-.;;3?? śteak" tó właściwie to samo, ale polędwicę całkowicie odcięto. Tego mięsa trzeba aż 12''urićji' na; osobę. Czasami sprzedajayje •bóż kości:pod nazwą "Strip linn steak'Mab l?Nęw York". Dzięki temu l^pfcja 10-uncjowa . powiniia W^tarrayć nawet osobom .'Z dużym apetytem. "Sirloin" to duży płat mięsa. )befsztyk doskonały dla licznej rodziny, ale i tu trzeba 1ićżyć-po 12 iincji na ósobęi j^ajmiększie; plastry mają po-jftuźną.' |*a kostkę, ale etfbnómiczniej wypada część ż:-afcoistka okrążą. IBęso. to iba: pieć) pod broilereni albo dusić: bez smażenia: : Jakikolwiek kawdek' by się kupiło na befsztyk, musi on mięć co; najmniej;cal grU-bościi w pńzedwnym przypad- ku będzie twaitbr jak .podeszwa.. .Nie nalei^ też przed pieczeniem okraiwać zbyj^f wiele ■ tłuszczu^; lliiszcz ten powinien l^ćżbi^ lub pn^ wie biały i griiby na pół cabl cMąsii^;:t mar.chewk3.;J. P.lą\ s^tjńiircęby^yM^ kub. posie-z wodą i Grzmifii Z serem małyni ogniu ?^;pi7e!|ii5| nut- Qdcedżłć.;Ostud dawać ,w filiźś'ińkacti}: kersami lub?z gnar 8 f kromek białego chlielia , iToić ';ze skórki,;-pośmaro-W0f}ia£iy: plasterek dość gpbó;;;masłem po ■ obu stro-iftCHT;'Ppsypać grubo tartym Śsrmezanem. Ułożyć na bla- ■Z ■ - ' sże i .wstawić do piel nagrzanego do 375fA, piec ; aż sie zazlocą. I grzankę przekrajaćT na trzy f)asld. Poda ple do zup. jełeńłnę' kilku rodzajów d{HukaĆ,' • osaczyć na sicie, warobići polać włoskim só- em.;; 1 kubeczek,' ólejii sa-. »węgb, W kub. winnego Scfii;.'lCijąbek czosnku, 1 ly- żećzka soli, 1. łyźeczlul ki';:,;.. ;:;■=:.7;;;;' Przekrajać i dwie 'połówki. Wi składniki Włożyć do '\ i .doskonale wynii' -jąć czosnek. Polać TIHI6NT0 nSDBlUICE SEBncT: Naittarsta poi