i,»..5,,,,,Si4rS;,:.;j;-:^**~=-;-i-isi''.: V""ł''
3,'
■'ii.'
w.
■i:
■ii-
"ZWlĄZKOWlie?, LUTY (PefcnMfy) philefc, 12 — 1971
t)£iśńdóbry Czytelnicy
■ Dwie tpaźne rzeczy wydarzyły się dzisiaj, którymi '■■'•r-^' mtazf się z Wami; Drodzy Czytelnicy podzielić. Pier-
księżyc ^rakieta z trzema y .astronautami i że niedługo wylądują na srebrnym globie. "Cóż to zanadzwyczajna wiadomość— powiecie — każdy o tym wie!" No może i prawda, Ale . .d posłuchajcie:
. dzisiaj poraź pierwszy w tym roku widziałam-dwie. mony latające nad moim domem i kroczące ■ "kra-hra-kra!"
. "No to co?" powiecie! To jest ważne, bardzo
■ważne dlatego, że w moicłiokolicach wrony są pierwszymi ptakami, które oznajmiają zbliżanie się wiosny. W zeszłym roku słyszałam je po laz pierwszy w końcu lutego aw tym roku na początku tego miesiąca. Zna-.czy to, że choć zima jest mroźna A śnieżna—długo ; nie potrwa i będziemy mieli wczesna lo^osnę: Ja tam . . : w cień "groundhoga" nie wierzę, bo jakże, pewnie • się biedak nawet riie mógł na powierzchnię śnieżnych ■ . zasp wygrzebać: Ale wrony... 'Wrony mnie nie zawio-: diy W poprzednich latach a więc ja wierzę we wiony^ Zanim jednak przyjdzie wiosna będziemy jeszcze mieli taki jeden miły dzień. Nazywa.się. "Yalentine Day" a my nazywamy ten dzień po polsku "Walentynki", albo Dzień Serduszkowy. "Walentynki" są zawsze lubiane,.bo w szkole jest , taki jakiś miły uroczysty nastrój. Dzieci ofiarowują sobie, wzajemnie kartki kolorowe z czerwonym ser-. duszkiem. Niektóre są^ pięknie ozdobione, inne skro-: mne ale wesołe a są i takie, które dzieci same zrobi-, ■ły dla swoich przyjaciół. Wszystkie one jdnak mówią: jesteś moim przyjacielem, lubię cię i .w ten specjał-■ ny walentynowy dzień chcę ci to powiedzieć"...
Wszyscy my, w Redakcji "Związkowca" itego du^ żego i tego dla Dzieci wysłalibyśmy, gdyby, tylko stę fdało — ogromne, ogromne, największe na śioiecie serce — bo Was. wszystkich, Kochani Czytelnicy bardzo, bardzo lubimy. Wesołych Walentynek wszystkim Wam życzymy.-,
Legenda o sierocie, co miała złote serduszko
w zamku pośród lasów i jezior mieszkał kiedyś bogaty króli który miał prześliczną ,<;órkc. A była oria tak'cudownie piękną, że kto ją raz zobaczył, nie mógł jej zapom-nieć,'do końca życia.
Nikt jednakże ó tym nie wiedziałi- że- królewna mimo piękności nie posiada serca. Ukradziono jej to serce, gdy jeszcze leżała w, kołysce. Złośliwa wróżka sama chciała zostać królewną, a gdy król nią pogardził i wybrał inną, postanowiła zemścić się na jego córeczce. Ponieważ król miał tylko tę jedyną córkę, gdy do rosła chciał ją wydać za mąż, ażeby jej i mężowi oddać królestwo. Zjeżdżali się do przepięknej królewny różni kawalerowie, dorodni i boga-cii ale ona żadnego za męż^ wybrać nie chciała. Król był coraz starszy, lata mijały, ona zaś—-nie i nie! Ten był nie dosyć ładny, tamten za biedny, inny nie posiadał da|^u wymowy, a jeszcze inny — był zbyt. mały i niepozorny. Każdy miał jakieś wady. Ale
ka dłonią i sypała im okru- jak urzeczona patrzytarna za-cljy. Gdy szła -do lasu po mek, królowa podesdacichu-grzyby lub, jagody^ podchó- tko i popchnęła ją do wody.> dziły sarny i schylały się do j W tej samej chwilina; po-jcj stóp, a ona wkładała im wierzchni wykwitł cudownie do;miękkich pyszczków grud piękny - kwiat lilii wodnej; ki soli i kłaczki siana. Gdy Płatki śnieżystobiałe, pręciki przechodziła koło kwiatów, 'złociste/ w środku—- dote obracały ku niej złote głów- serduszko, ki. pozdrawiały ją słodką wo-; Dawno już nie ma fcrólo-. nią i tuliły się dtrjej rąk, wej-ani króla, zamek rozpadł jakby jąjćhciały całować. I się i znikł z powierzchni zie^ Wiadomo - dziewczynka mia-i mi, a tt^ła lilia wciąż jest-oz-ła.złote serce. I pomimo ubó-. dpbą warmińskich jezior. Zer siwa była bardzo szczęśliwa, '-wać ją bardzo trudno,-ifeo
tkwi głęboko korzeniami
Redaguje Alina Źerańśb';
^ wświecieiwdomn
Małżeństwo w oczach mężczyzny
Ajużgay^poznała swego Ja sia i dowiedziała się; że ją" kocha, szczęściejej — zdawało się—-me miało granic.
W tym właśnie czasie przybyła, do niej 'królewna. Spodobał jej się Jaś i zachciała go mieć dla siebie. Tak go olśniła pięknością i bogactr wem, że Jas poszedł z królew ną na zamek, gdzie ucieszony tym wielce król wyprawił jm WFpaniałe wesele. .
Wnet się jednak Jasio prze konał, że: jego żona nie posiada serca. Zatęsknił teraz do swojej dziewczyny — ale już było za późno. Musiał rządzić królewstwem i kochać prześliczną żonę, chociaż ta mu uczucia odwzajemnić nie mogła; bo nie miała serca.:
Biedna sierota.zaś przesia-. dywała często niedaleko zamku, żeby chociaż popatrzyć na i ukochanego. . Spostrzegła ją. któregoś dnia królowa i bardzo się rozgniewała. Gdy ra^' zu. pewnego dziewczyna znowu siedziała nad jeziorem i
na charakter i serce nie patrzała, bo sama serca nie. miała.
Pewnego''',wieczora, :,gdy królewna siedziała w swej zło tej komnacie i dumała, zjawiła się nagle przy niej-owa zło: śliwa wróżka i wyjawiła,, że to ona .skradła jej już w kołysce"'złote serduszko. i dała peil/nej biednej sierocie; Królewna, dowiedziawszy się o tym, postanowiła wyjść> z zamku i poszukać, swojego ser-, ca.
Jak postanowiła, tak zrobiła. Szła: od wioski do wioski, od domu do domu. Aż przyszła pewnego dnia do chaty, gdzie mieszkała biedna sierota.
. Sierota była bardzo biedna, ale miała rzeczywiście zło te serce. Przychodzili do niej ludzie z bliska i z daleka, a to po doradę, to żeby się podzielić z kłopotami i trudami, .to żeby im pomogła w chorobie — nikomu nie odmówiła.
' Ptaszki przylatywały do niej.bez lęku, gładziła je lek-
WQdz:e,: tam gdzie w^a^jest najchłodniejsza i najczystsza. Co roku, gdy słońce otworzy wiośnie złotym kluczem wrota, rozkwitają na , jezioracłi lilie wodne, najpiękniejsze z kwiatóWj o złocistych serduszkach.
MARIA
ZIENTARA-MALEWSKA
Dśmiechnij się
Czy widziałeś na przyjęciu piękne, eleganckie panie?
-Tylko wtedy gdy spoglądałam w lusterko.
Krzysiu, dlaczego "Ela wybiegła z .taką skrzywioną buzią?
— Bo powiedziałem jej, że jeśli jest naprawdę dobrą sio strą to powinna wypić za cho rego brata. to. obrzydliwe lekarstwo.
Dzieci ' AP
Śmiało
Gdy uczciwie postępujesz- ., :Z wiarą w Boga, moje dziecię,-Tojdź zawsze naprzód, smiałoi .. Niczego się nie bójw świecie! ... .■
-Jeśli.'Zawsze mówisz prawdę ... Jeśli: bronisz, dobrej sprawy, Jeśli mowa twa: uczciwa, , ( To mów śmiało, bez obawy!. ,
Jeśli czyste twe sumienie.
I pracujesz jak przystało, Gdyś nikogonie ukrzywdził, To patrz ludziom w oczy śmiało.
ST. BOJARSKA
Zd arzyło mi się - wczoraj dyskutować zagadnienia mał-żeńskie: z bardzo inteligentnym mężczyzną, .lekarzem,: wzorowym — w każdym razie ma pozór — mężem i ojcem prawie już dorosłych dzieci. Przyłączyło się do rozmowy naszej jeszcze kilka osób. Wszyscy wypowiadali się bardzo szczerze. Od razu też zarysowała się ogromna różnica: podejścia kobiet a mężczj-zn do instytucji małżeńskiej, do tego. czego, się po niej spodziewają i co im daje.
W wyobraźni kobiety małżeństwo powinno być wspólnotą całego życia. Dla niej to podpora i opieka w okresie odchowywania potomstwa, a więc. bezpieczeństwo, stabilizacja materialna jak też prży-
mężczyznami, którzrdzielą-te małSnkami, rozprawiającymi
zainteresowania. -Dlatego__na zebraniach towarzyskich ludzi .w średnimwieku, w ko-łaćłi gdzie nie ma zwyczaju
znów^ ściśleikobiecych dzie dżinach życia. -
Jednym słowem, gdy odsu-, niemy element erotyczny^^
flirtować, panowie przeważ-'mężczyźni wolą towarzystwo nie wekslują w inny kąt po-jinnych mężczyzn niż kobiet, koju, z dala .ad kanapy z'więcej bowiem mają z mmi tych spraw.
wspóUiego. ^aat^^;,!
^i^^m^ zadawaHiaca'
łizyszkąpo.lctfkfihasta małieibtwa.
Realizacja tego OaM czy jest dla' kobiet W przykra. P^agnęłybyśn5}^J rzyć, że małżeństwo jest'4 pełniejszą i ściślejszą aj dwojga -ludzi na całe"^ niż jest w istocie. Mote^j takie- niezaprzeczalnie niestety; zdarza * się to rzadko: Nie=:=wolno na^ lekceważyć czy terca nie brać pod uwagę nego podejścia mężc^jl
Moda na przedwiośniu
Wjeicy krawcy twierdzą, że modą obecna jest ekścytu^^^^^^^ caż. Dla nas jest raczę nai: choć muszę przyznać, ie dostarcza dużych możliwości i urozmaicenia. Trudność polega ną/u^b^ na decyzji, cp: - dla': kpgó Odpowiednie, co jest zbytxmłqde;:z^ co nas może ośmieszyć, a có właśnie :dóda nam .uroku.. ;• ■ Elegantki w. wielkich mia-jsń, wzajemne, zrozumienie, |.stach, .na przykład, zaczęły dzielenie: radości i smutków, [pokazywać się w teatrach, na dotrzymywanie sobie -towa-i proszonych obiadach i wese-rzystwa; Tak właśnie twier-rlach. w króciutkich szortach
Serduszkowy wisiorek
(mobile)
Wytnijcie z. doSC- -sztywnego papieru czerwonego.dwa jednakowej wielkości .serdu: szka. Jedno- natnijcie wzdłuż od dołu ale tylko, do środka, drugie, natnijcie również wzdłuż ale: od: góry i też tylko do środka. Teraz nałóżcie oba serduszka jedno W: nacięcie drugiego.: Otrzymacie serduszko ^ o czterech ściankach.
Takich' serduszek można zrobić kilka. Każde. prz^cze-
dziły obecne panie.
.Mężczyźni natomiast zapatrywali się na to zgoła - inaczej. Zdaniem owego lekarza, podstawowy i najważniejszy: czynnik wiążący małżeństwo ze strony;mężczyzny to je-*o strona erotyczna.: Dlatego gdyia przestaje być zadawalająca, wszystkie inne stają, Sie drugoplanowe lub w ogóle nie istotne.
Silnie ,:rozwinięty instynkt ojcowski zdarza się, wśród mężczyzn tylko raczej wyjątkowo. Zazwyczaj miłość ich dp dzieci jest w: pewnym sto-; pniu,odbiciem lub uzupełnieniem, miłości do kobiety, któ-; rej one stanowią jakby przedłużenie. Dziecko, samo w- so-bie^prawie nigdy nie jest głównym .celem i podstawą życia mężczyzny araczej tylko jest ]\cncesją. Mężczyzna rezygnuje ze swej. swoł)ody- na :rzecz
pić na niteczkę..Dwa lub wię-. rodziny nie z potrzeby lecz z cej druty położyć ną ' krzyki ro^s^fku i .poczucia óbowłąz xwiązać;pośrodku. Na końcu -ku. każdego przymocować serduszka na nitkach.-Wisiorek za wi_es:ć w oknie lub nad stołem. Serduszka będą'się lek-, ko-poruszały za każdym, lekkim podmuchem. "
Wisiorek, może l)yć bardzo m iły m 1 oryginalny mprezen-cikiem w Dzień erduszkowy, nieprawdaż?
I N C O M E
ZAWODOWA USŁUGA OD $3.00 Alex Matulewicz 769-7176 201 St. Joiin's M., Toronto
942
W CIEPŁYM DOMU
GROMADZI Sl| NIEZAWODNIE MIŁE I CIEPŁE TOWARZYSTWO!
BILL SOWIŃSKI serdecznie oferuje swoje grzeczne i życzliwe usługi w zakresie dostawy doskonałej oliwy opałowej.
FINA niEL OIL SEBYICE - 481-6451
- .- 5-P-U
Dobra Zosia
Szedł ulicą biedny kotek, mały kotek biały, Smutny był 1. wymęczony, z głodu wynędzniały. .' Mała Zosia go spostrzegła, dobra to dziewczynka—-Zasmuciła.jej serduszko smutna kotka minka.
— Mamo, mamo. ^ prosi Zosia .— pozwól mu dać mleczka. Zabiorę go do pokoju, nakarm-:ę koteczka! Wzięła dzbanek i spodeezek, cieszy się.dziewczynka^ : Że nie będzie cierpiał głodu nieszczęsny kocinka: . ^ .
OR-OT
Zagadka
Spotkali się w szkole dwaj chłopcy.
— Jak masz na imię?
— Zgadnij. Gdy w -wyrazie "domek" zmienisz jedną literę,, będzie moje imię; A ty jakie masz. imię?
Zmień ,w wyrazie ."do-: mek" jedną literę a dowiesz się, jakie mam imię.
— Jak to dobrze! Mamy jednakowe imiona! '
Okazało się jednak, że chłopcy mają inne imiona; Zgadnijcie jakie?
KRAKOWIANKA
BIAUTY SALON łMI DundM SłrMt W«tł
(pomłcdiy Łansdowne 1 Brock)
T«l. 5364370 Poleca iwe iiatu«l: Nowoczesne ucxesanU. —: Specjalność fryzury wieczorowe. — StyUiowane. , Ceny prxytł«pne. 85-E/4
ARMY & NAW DEPAKTMENT STORES
Vanc«wvw.— Mmonłon — Re«lna — Naw WMtmlntł«r — Moom Jaw : Dobre towary po uccdwe] cenie. Nikt nas nie':pneścignie w jakośćil taniości.JPłacąc gotówką płacicie najtaniej. Obsługujemy netelnier-c&oć nie udzielamy kredytu i nie mamy dostawy, bo to nieraz kosztuje więcej, niż towar.
Zapewniamy zadowolenie ze wszystkiego, co kupi się u^nas.-Po co płacić więcej gdzie indziej.
W ARMY & NAYY wszystko nojtaniei.
: NAJWIfKSZE POLSKIE BIURO PODRótY
HIGH PABK TBAVEL CENTRĘ
JERZEGO ŁUCKIEGO ^^1574 Bkor Stwer W. — Toranto 9, Ont. T«Ł 533-9496 533-9497 533^17. SpecUlizuItmy «i« w grtipiMrych i Indywidualnych wyia«> rfadi (fc) Mtki pny i**to(9w«niu nowti, łaniej taryfy. '.V SprawaŃSzanU rodtii^ pmdsławlcialttwo ORBISU.
PBKAO
: IConmtM!. wartoiciowt, gwwntawMW, punktualne WkCnn l OĄRY. tywiwii jWc^ntw*. owoce południowe. 'Fr 'AutMeły i spn»t.i^etQrewy. Kent^dze. -2lecento priyimiue^osobiik^^
Me^OiTAMGi msfimr ha iądanie
FOUR SEASONS TRAYEL LTD.
730 Yonge St. (wejście i jjjjg, Balmutoł- Charles)
-I?!?Jl!? ^ — 925^555 (8 linii)
--z a w I ■ d ■ m la
; ie z dniem 20 grudnia cena biletu lołnltzego TORONm-WARSZAWA—TORONTO odlot dowolneso dnie. pobyt ^ 29-45 dni włócznie .........:*y'ko 3 5 8.00
miy STEFANA BATOREGO
- z Nowego Jorku 22 morco 1971 r. z Montrealu 21 kwietnia —-20 moja •—■ 18 czerwco itd. Indywidualne lub .grupowe, wyjazdy -^wycieczki do
Polski I wszystkich innych kra|4w. Dokumenty, kupony Orbisu iłp. Sprowadzenie rodzin i naraeczonych, powroty do Polski lałałwia
BARBARA PRZERADZKA. 1
•Czjmnik przyjaźni bardzo też rzadko w opinii mężczyzn-w ogóle istnieje. w małżeństwie. Nie odczuwają oni też-:nawet większej tego - potrzeby. O ile młoda pobierająca się ..para: często ma:; wiele wspólnych ■. zainteresowań, dzieląc na przykład życie na uczelnilub w biurze, w -dwadzieścia lat później zainteresowania te zgrupowane są najczęściej na odległych biegunach; Światem kobiety stal się 'dom, gospodarstwo,, dzieci. Chętnie rozmawia o sprzątaniu^ gotowaniu, meblach, zakupach, sukienkach; różnych babskich plotkach. Mężczyzna pochłonięty jestiakąś pracą' twórczą lub zawodową, której ona nie dzieli. W ośmiu: też wypadkach, na dziesięć : i mężczyzna wykazuje większe zainteresowanie za gadnieniami społecznymi i por litycznymi od swojej; żony {Skoncentrowanej głównie na własnym podwórku. Interesu je go też często sport, polowanie i rybołówstwo, różne mechaniczne problemy napraw domowych, samochody, czasem fotografika; O tych wszystkicłi sprawach dużo cliętniej rozmawia z innymi
Berts Meat Market
SKLEP MlfSNY ^ COOKSTOWN — na Hwy 89, 1/^ mili na zachód od Hwy 400, po półnecnoi stronie drogL
nt,^lrt». nalwytael fakefcl iMMiei z ubolo pod nadzortm SłMh ntdnrych, lak - WOŁO--WINA, ^MŁODA WOŁOWINA, WiEPMOWiNA, CtąjLĘCINA.
r Zuu6wl«nia telefonicuie:
458-4232 ^ 'hartowanie mlfta <; na poczekani^i.
Sklep otwarty od poniedziałku. aQ piątku w sodz. od 8 rano do 6 wiecz., w solwtc do, 9' wiecz,, a w niedziele '£,\''Ą' doWwpoł.
p. L.'Jacyna
Gdy zamterzKle kupno nowego lub utyT' • wanego aamochedu, albo cifłar6wkl, a 'I pehnm zaufaniem zwracajcie si« do , ..J|
kłArty sprezentuje Wam modele • ' * Cheyrelet — Nova — Chevell« ' '.4 iCamaro — Envoy — OMamebile — ł >1' Cheyrolet Cifłardwki, orez O.K. Uływane Samochody ji;
Robertson Cheyrolet & Oldsmoblu
1555 Paafatfc Ay». — ;^oioa»9^ ObI. oł Qmr)B
p. ML Simco (M. Szymkiewicz)
t«L 44«-113|
ze strojnych materiałów. Trudno sobie W: takim stroju wyobrazić czterdziestoletnią: matkę rodziny ; na . organizacyjnym obiedzie powiedzmy w St.' Gatharines, Ont. Takie skrajności - mody można pozostawić gwiazdom sceny i filmu, no i ostatecznie naszym; podlotkom, ale koniecznie tyl-, -ko zgrabnym.
■ Dla -nas. sprawa dhigości sukienek ustaliła się na kolanie. Trochę przed,. trochę za, jak kto woli,.-ale - nie bardzo krótko ani nie bardzo długo. Spódniczki w dalszym, ciągu-poszerzane, u :dołu, wygodne;. Warto kupić sobie na wiosnę sukienkę wzorzystą. ■ Fabryki wypuściły obecnie śliczne sukienki i bardzo .niedrogie z. trykocików do- prania w mav szynie, ■ - w k.wiaty. i ■ desenie geometryczne. szalenie . atrakcyjne.
Dla pań w-:każdym wieku' i każdej tuszy,szykowne są suknie'>Sługie. do ziemi lut) kostek ..na zebrania popołu;^ dniowe -i wieczorowe. Szyjcr my takie suknie z długimi rę-. kawami.)!'Z materiałów skromnych wcale nie- balowych,; nie służą bowiem na bale.
Spodnie w - dalszym.ciągu bardzo są noszone. Szersze, wygodniejsze , i: praktyczniej-sze niż.przed, kilku laty, w. połączeniu z żakietem -lub bluzą-tuniką też nadają się dla córki i mamy i babci, również dla osób tęższych, nawet do.nr 18 włącznie przy wyższym -wzroście. Spodnie te muszą sięgać obcasa, zawsze podwyższonego, I i % do 2 cali.
.Przy .tegorocznej śnieżnej zimie długie buty .były prawdziwym ' błogosławieństwem; Świetnie wyglądają z płaszczem,; kostiumem, i sportową, sukienką: na wet w pokoju. Nie podobają mi się jednak jako strój ..wizytowy. :Widziałam .właśnie na eleganckim przyjęciu wieczorowym : panią w kostiumie midi. Był doskonale uszyty z czarnej wełny. Dół spódniczki i żakietu- obrzeżom ny.: miała wąskim: paskiem, czarnego futra.. Całość utrzymana. w stylu tak modnym staroświeckim,. ;. elegancka, ale..: zupełnie jednak kostium ten był nieodpowiedni na o-kazję, .Na dworze mróz był i siarczysty, nawet przebiec z samocho du w ty m mu siało jej być zimno, W pokoju zaś w żakiecie musiało jej być sza-'enie gorąco szczególnie w połączeniu , z=długiii)L_czarnymi "jutami. Po.pewnym też czasie !akiet._zdjęła, ukazując czarr ną rbluzkę. Całość bez żakietu itraciła wiele,. a musiałaHak zostać przez resztę wieczora. •Jakże ważnym jest gdy, ma
się tak elegancki strój> wiedzieć gdzie go włożyć.
Oprócz tyclr strojów w stylach sprzed stulecia są w dalszym ciągu modne stroje wiejskie, specjalnie z szeroki-nai paskami. Bardzo to ładne
dla młodych, szczuplychli sokich.
Latem będziemy zdaj«( wszystkie nosiły duzć nych, krótkich szortów i i dałki z wielu wąskich ków.
Pieczeń wołowa
Od czasu gdy medycyna doszła.do wniosku, że smażona żywność nie jest zdrowa; sta^ ramysię jak najwięcej-korzystać z piekarnika.. Pieczeń wołowa, zwłaszcza nie za tłusta, stanowi doskonałe i niezbyt- tuczące danie. Nie. zawsze też musi być kosztowna. Wszystko zależy od tego. jaki kupimy kawałek i. jak zdecy-; dujemy go przynądzić; Oto kilka doskonałych sposobów, przyrządzania pieczeni wołowej.
POLĘDWICA PO POLSKU
Sok z 1 cytryny,Zlyżki olei ju sałatkowego, 2 . funty polędwicy wołowej .(może .też być "eye- of :the round'-), sól, 1 łyżka mąki, 1 i % łyżki tłuszczu do ^^mażenia, 1 łyżką masła.
Wymieszać sok cytrynowy z olejem, polać dokładnie po^ lędwicę i .wstawić w nakrytym naczyniu do lodówki na 24. godziny.. Wyjąć) opłukać, osuszyć, posypać mąką i solą, Osmażyć szybko ze- wszyst-; kich stron na gorącym tłuszczu: - Wstawić do. piekarnika, nagrzanego do 450'*F'na 15-20; minut często- polewając rozto-pionyni .masłem. ■:
PIECZEŃ NA DZIKO
1 kiib." wody, 1 listek bob-ż kowy, 1 pokrajana w plastry cebulaj 5 ziarn pieprzu, % kub. octu, :1 i %. funta pieczeni wołowej (.'rump''), sól, 1 i % łyżek mąki, 2 i ¥2 łyżki smalcu, 1 suszonj' grzybek. % kub. śmietany.
Zagotować wodę z listkiem bobkowym, cebulą ipieprzem. Ostudzić, dodać ocet.. Pieczeń ułożyć w. misce..: zalać marynatą. Wstaj^ić do. lodówki w' przykrytym .naczyniu na- 3 dni. W tym' czasie , obracać-mieso: kilkakrotnie.
Wyjąć: mięso,: posypać solą i mąką, obsmażyć, szybko na ; gorącym tłuszczu ze wszyst-
kich stron, przenieść do t fca, polać tłuszczem ze sn nia wymieszanym z 4 '■ płynu i cebulą z ma Dodać grzybek, przyk dusić, na małym ogniu 2 godziny.
Mięso wyjąć, pokrajać c ko, ułożyć na ogrzanym jj misku. Dodać resztę malij sosu, zagotować. Zdjąć II nia,: doprawić solą, ze śmietaną, polać mięso.]
PIECZEŃ SPOSOBEM] ANGIELSKIM
Dobry kawałek piei wolowej,. 34 funty, sk cytryną i wstawić.do lo na. noc. Nazajutrz.op dokładnie osuszyć; Wsi do piekarnika nagrzanefol 3000F.. Piec licząc 45 na funt. Większe ka.wałl nad. 4 - funty, piec licznej minut na funt. ..
PIECZEŃ SPOSOBEHI NOWOCZESNYM
Niedrogi kawałek W0I01 (^'chuGk,.Tump") opłukai,^ szyć. Chude .kawałki nasmarować: .tłuszczem obłożyć słoninka. Duż^c 1 ę. po krajać w plastry iii w ,-bi^'twancą ,obojf-lis Wstawić' do piekarnika] grzanego do 3250F na rej godziny. Po upływie! czasu : podnieśćvtempe do SSO^F; Mniejsze ka« do 4 funtów piec przez 1 godzinę i 15 Ponad 4 funty przez godziny. Często podle-.^.
PARNES CLOTHIN(
706 Queen St. W., EM 6-2025
• Męskie Garnitury, I^a Smokingi, żakiety,
; we, Blazery; Uniwer ■ - szyjemy dp miary z Ag go lub. naszego matr"
• Zamawiajcie teraz...
• z. pełną-Gwarancją.
MEBLE Z FABRYKlj
KUPUJ WPROST I OSZCZĘDZAJ
Meble na 3 pokoje w cenie od $ 125.00
^ Diłiy wyb6r naflepszych wertości mebli z dobm zaepatnonego składu. , Chesterfields; Sypialnie, Jadalnie Komplety i 1000 rzeoy p6 zniłonych do 60% cenach, w celu spraedały. SPRZEDAJEMY 'TEAK" MEBLE Niskie raty spłat — Bezpłatne dostawa Otwarte dla publicznoicL.:
Czosnek - a zdrowie
'firn-
Ctosnek jest naturalnym antf łeptycznym środkiem, który usu va lanieczyszoenia krwi i źapo Uega lab niszczy bakterie, po »oduj«ce ropien\e. Adams Gariif Peerles: uwiera prawdziwy Ole ^ czosnkowy, który używany lest od wielu lat jako lek. Prze7 rtuliH^ia miliony osób nżywały aosnko Jako zdrowotnego irod ka w pndcoBanin o' jego mocj « zakresie leczenia lub podtizy mania bB. Okałde dbałość r nroje zdroide i swoje sSy; Zaa WtrzcJe de WrpacAc Adams ^rilc Pewriet w aajbliiSKsi clr> łerii ^ub actece, leatete «dŁ (tie7a«ttdld6^poczajede sie le Irfej mocWeJ, nabywajw tei od Romott ,iui ^pneziębienia. Zale oan.v prteit nas śróddc nie au apArhu ani smaku i prmotO' wany jest « formie kipstfhk.;
.'J!?ilJ,_,JHuill I ...■iL,..lIuj. T
FVRNITVRE
FACTORIES WARTJIOUSE -.2 LOCATIONS-.:^_
409 KING ST. W -TEL. 368-8318
; -(jusl EasI of Spdćiina Ave.) 724 BATHURST:ST.V TEL. 532-3349.. (one błock south oTBIoorSł/W.)
Otwarte wieczorami do godz. 9, soboty do gpdŁ^^^j — MÓWIMY PO POLSKU —
mŁauKL 2U0 HaraaUria SW Vf-7(«
1* ]