"ZWIĄZKOWTEC' SmRPBBŃ (AUGUST)
Koń w Sądzie.
jjAPÓJ MOBEŁOWY. (APKICOT) ~
Dwife 12 uncjowe puszki gęste go soku morelowegp, ćwierć fiU ianki soku cytrynowego, 1 fih-•zaska soku pomarańczowegOi 1 tu-arta butelkowanej Jimoniady, -Ginger Ale" lub inny napój.
Zmieszaj sok cytrynowy, pom.a rańczowy z
cym Gdy masz podać, wlej do szklanek z lodem oroz dodaj butelko w'ego napoju. Na wierzchu bJóż liści miętowych oraz wisien ti "maraschino". Będzie tizy kwarty orzeźwiającego napoju.;
• ■ • • ^ ' ' ■ ■ Mr. Archie, dostawca mleka.
. . kupii kcnia za 20 funtów. Choć
świeżej, zelonej sałaty podać 2 ^^ozek jego był tak lekki, iż am majonezem do stołu. bitny pzes mógłby go pociągnąć.
koń nie był w stanie ruszyć go z
Kawałki wydrążone z buraków można podać 2 masłem jako jarzyną albo podać z mięsem pokro pione sokiem cytrynowym
RADY PRAKTYCZNE,
FLONDRA W ŚlVnETĄNIE Z GRZYBĄML
Jedna 1 pół świeżej, flondry, hib cwie paczki zamirożonej, 2 1 filiżanki soku z ryby i śmie tanki, 2 1 pół filiżanki pokraja-^ uych grzybów, 6 łyżek masła, 4 łyżki iTiąki, trzy czwarte lyżecz ki soli. : • . '
Pelęgnnjcie włosy.
Często się słyszy, jak panie na izekają; ze .ich fryzura "perma^ nent wave". rozpada się. Miękitie loczki zamieniają się w strączki,' ą końce włosów się roztrzepują.
Najłatwiejszą rzeczą jpst pójść do salonu piękności. Ale jesh jc steś sprytna; to ;sama; sobie dab/ radę. Możesz zastosować to samo darmo, za co musisz zapłacić w salonie piękności. ,
Weź łyżeczkę gliceryny, łyżce? kę oleju rycjTiówego i łyżkę oli wy, Pomieszaj i zagrzej. Podziel włosy na bardzo małe części i wcieroj^tę miksturę w skórę glo wy małym kawałkiem waty, aż w. całą- skórę na głowie ten płyn
Włoż ilondrę-do rondla z jed- , , .. ^
, , . , . . , bęazie; wtarty. Umyj potem gio^
na filiżanką gotującej, wody 1 do.'. ^ „ '
/. , . i . . • . . X Vv'C'dobrze, mydląc i dobrze płu-
54
daj pół łyżeczki soli i gotuj aż zmięknie, odlej zachowując sok Dodaj śmietanki do soku tyle by było razem dwie i pól filiżanki. Podrób mięso z ryby. uduś grzy by w masie Dosyp mąki, doda; sok z ryby i śmietanki stopniowo 1 dus na małym ogniu, az zgęstme, mieszając ciągle. Doda] sól Podawaj na gorących grzan kach, posmarowanych masłem., albo w cieście pasztetowym. Posyp papryką.
'WĄTRćBK2ł~€iEŁC€A-
)85
lal
ws bie
my
er-
3C5-
go-.
U--
ivi? .
OJ-1 »SJi-
lęz-.
oni
zna
;n,
od
sje.. xc. Die-gdy
10- ,
isz? i ra ach :uje emi
(3
ych ^-cr3. ftó-
Zdjać starannie skórkę z wątróbki cielęcej, pokrajać w pla Flerkii gotować we wrzącej wo dzie przez pięć minut. Zlać wodę i dodać łyżeczkę soku z cebuli; «wie łyżeczki tomato catsup, Jedno jajko, jedną trzecią filizan . ki swiezej wieprzowiny, drobno posiekanej; sok z pół . cytryny, soh 1 pieprzu-do smaku. Dobrze zmieszać 1 nałożyć dó patelni wy zmieszać 1 nałożyć do patelni wy smarowanej tłuszczem. Piec na ogniu.
płu
cząc. '
,Gdy włosy obeschną napówi-? trzu i na słońcu, wetrzyj dwie lub ijedną kroplę gliceryny w twój grzebień, zanim . weźmiesz się do rozczesywania włosów. Na stępstwem tych zabiegów, otfzy masz shczne loki, miękkie, gładkie 1. połyskujące włosy
miejsca.
No, bo.stary, zmęczony przeży j-ciarniT: wyczerpany nerwowo-. . . Oskarżony o bicie konia lejcami Mr; Archie stanął przed sądem. Dwaj weterynarze wezwą m na ekspertów orzekli:"
— Kon ma 25 lat, twarde bru ki 1 złe powietrze Londynu inu nie. siuzą. Natomiast można j/rzy puszczać, IZ na wsi poczułby się lepiej 1 po dłuższym urlopie był by w stanie czasem jeszcze cos robie . .
. — .Wyssmienicie, rzekł sędzia,, na.WIS. I to natychmiast Płaci na .wies; I to natychmiast. Płać. pan 2 funty kary,. 2 iunty 1 5 sh. kosztów sądowycłi i odsyła par konia niezwłocznie, na wieś w ja
■kąś .zdrową . okohcę. Rczmńic
■pan,/'
- — Yes, sir! — odparł Mr: Ar-
,.chie. ■ ■ <
Dobrze by było na starość zo-•■^tać keniem w Anglji,
Garnki, ghniane tracą niemiły zapach po zagotowaniu wody kryształami nadmanganianu potasu 1 pozostawieniu az do ostyg
nięcia' wody.
Gotując jajka, wrzucamy łyże czkę soh, aby białko nie płynęio w rżzie pęknięcia skorupki.
Chcąc przelać przez sitko tłuszcz który był juz używany do smażenia, uzyj papierową serwetko zamiast muślinu. Wyłóż tą ser.w3 tką sitko I przelawaj tłuszcz.
SAŁATA Z BURACZKAMI.
Ugotować kilka średniej wieV wnelkcsci buraczków, przeznacza iąc jeden albo dwa buraczki na .'cazdą osobę. Gdy gotowe odce-<izic 1 wychłodzić, a później oczy ^ić ze skórki i oblawszy przyprą *ą francuską włożyć do lodówki V się zamroziły.
W międzyczasie dwa jaja na 'Wardo ugotowane posohć 1 popieprzyć do smaku i zwilżyć so-majonezowym. Gdy buraki .<wbfte ochltedzone wydrążyć 1 nadziać mieszaniną przyrządzona 2. Jaj, a ułożywszy na listkach
: Rowniez:]est sugestja menu do mowego. Zawieś w kuchni, karlę, przy niei ołówek 1 niech człon kowie twojej rodziny pisza coby chcieli lesc. Na zasadzie tych poJ pisow możesz ułożyć menu, kto re będzie lubiane przez każdego z członków rodziny.
Zklrowle i Ghoróba.
Katar Nasienny (Hay Fever) Katar nasienny lub popularni? 7 w any .w Ameryce "Hay Fever"'. posiądą oznaki. zwykłego przezię bienia, koncentrującego Się w f,łowie: Bóle głowy:są nieodstęp-iiemi towarzyszani stałego uciąz hwego k.ichainia.
Ataki kataru nasiennego przypadają w czasie ustalonym, za-7wyczaj~pod-kdniecriata7-czył
Użyj cytryny dla pokropienia n- ięsa, jaj, ryb 1 innych • rzeczy, któremi nadziewasz sandwicze. Wszystkie jarzyny po ugotowaniu odlewaj. Pamiętaj, soki po ugotowaniu jarzyn uzyc do zup 1 so sow..
Dużo miejsca można zaoszczę-■ dzić w pułkach poprzegradza-nych pćprzecznemi deszczułkami bo można w nich układać.naczj nie stojąco. \- .;' :: • '
sierpniu i. wrześniu, lub nawet później. Kończą się zazwyczaj 2 pierwszymi przymrozkami.
Przyczyna kataru nasiennego leży w pyle, który irytuje błonę .śluzową nosa i oczu u osób więcej wrażliwych. Pył pochodzi z jesiennych traw Tożnosżony przez owady. ■
Przeciwdziałanie jest w ścma-]niu traw na próżnych parcelach, wzdłuż; dróg i płotów, jak również trzymanie.-, miast w stanie czystym. Osoby cierpiące dotkli wie z powodu tego, powinny wy jechać w okolice; gdzie traw podobnych niema. .;'
Leczenie polega na zażywaniu tomku na wzmocnienie system.u nerwowego, ■ a mianowicie kapsu lek z arszenikiem i strychmą. Zi mne. kąpiele i natryski codzienne działają cudownie.
Obecnie leczenie stosowane jest za pomocą szczepienia w odstępach tygodniowych przed ns-dejsci.eni okresu kataru - nasienne go. Zastrzyki takie dobrze jest powtarzać kilką razy do roku, az do zupehiego upewnienia się, iz podatność całkowicie została ule czona. - -
10
■mil
W'"
Kanadyjczycy zdają sobie spra--ii*..2e_%lQjna_ta_jęst_wojnąj>_u;^
trzymanie bytu narodowego, ze musi być ona wygraną przez największe poświęcenia. Niedopo myślenia jest, aby ktokolwiek z tych, którzy pozostaU w demach rodzinnych chciał uchylić się od obowiązków względem Kanady, tsk, jak nie do. pomyślenia jest, by nasi walczący żołnierze zdezerterowali w obliczu wroga. Je-7sh masz wątpliwości, czego to Ojczyzna twa od Ciebie wymaga , w tym krytycznym czasie, następujące fakty powinny te wątpli* wfści rozproszyć. Kanada musi wydawać obecnie blisko 5 razy więcej w ciągu roku,- nizeli wydawała w okresie największych wydatków w czasie wojny. 1914—-1918 roku. Ten olbrzymi wysiłek . finansowy w budzetcwym roku 1942 - 43 pochłonie blisko 12 miljonów dzien me — przeszło połowę dochodów całego Narodu.
Kanada musi otrzymać te pieniądze od swych obywateh. Musi roz iozyć ten ciężar na każdego, stosownie do jego czy jej środków.
Jest to krytyczne zadanie, jakiego nie przeżywaliśmy w naszej -historłi.-C2.yż me dotyczy ono 1 Ciebie? '
MUSI WZROSNĄĆ DOBROWOL
NA OSZCZĘDNOŚĆ.
Niezbędnie wysokie podatki przy niosą przeszło "6 miljonów dolarów dziennie -r- tylko połowę po irzebnych pieniędzy! Ponieważ część tych pieniędzy będzie zwro eona po wojnie wraz z procentem, każdy płacący podatek oddaje pewne minimum na wojenne oszczędności. Wielu jednak z obywateli będzie zwolnionych z tego w formie premji asekuracyjnych, spłat hii>otecznych,ub(Jz pieczenia na starość i .tp., klcre pomniejszą sumę otrzymaną z wo jennych oszczędności. W każdym razie przymusowe oszczędno •sci nie są w stanie zatąpić dobro wolnego wysiłku! Sześć miljonów dolarów dziennie X'3t nadal potrzebne 1 musi był pożyczone przez takich obywateli, jak ty. Oznacza to oszczędną gospodarkę w domu tak, by twe wydatki szły tylko na rzeczy niezbędne.
przez Rząd regulacja cen ma na celu oszczędzenie ci sWat z powodu wzrostu cen żywności, tak bys odłożone stąd pieniądze mógł włożyć w pożyczkę. Pożyczać Rządowi nie jest ^craz sprawą sentymentów lub wzruszeń, jest poprostu koniecznością.
wm
DOPOMÓŻ SWEMU LOKALNEMU KOMITETOWI
Ten olbrzymi program wojennych oszczędmści Jest w rękach twego lokalnego Komitetu.
Narodowy Kotaltet Wojennych Finansów zaangażował, do tego celo wiele 0-cbotniczych pracfiwnłków, których zdolnośś i doświad czenie przeznacza -ich 'szcze firólnie do tego ważnego o-b<iwiązku; Ich wysiłki są niezmordowane. Pomóż iin przez wypełnianie swych obowiązków dobrze ł regularnie.
I ^PK
DOPOMÓŻ SWEMU LOKOLNEMU KOMITETOWI
Kii
AOK
aa
bmm
6E1
GO
ilei,
Ws
Wcale go me poznała.
Taki był zmieniony, z długa siwa bro"a zakr>Nsajaca tuarz P<^^owy, 2-włosami jak śnieg białymi: . „. ,. y,.:
^''c mc, tylko oczy ciemne niebieskie, oczy G'zrli nic ^ > przypomnieć Piotra Randal, dzielnego młcdz^nca, który ją >vieuy-^kgorąco kochał. • . . .
^':e.myślała nawet o tem, patrzyła na^niegojak na nieznajcT^e go-jctoremu ma się chęć podobać. ^. ,„
- Pan, JUZ nie gra' - zapytał Randal z akcentem nal^jtem ^. Noy.rj-m Yorrku.
^'^'le. gram, panie jestem prawie zupełnie zgrana. . r ■
1 dodała niedbale: T-.Nie mam szczęścia w hazardach.
■■-Ah!' ■..■^ ,,
- Przekładam wyścigi, tam jez-h me ccdzien v>gnAam orzy : lajmniej się bronię. ^, . ,v^o
Gra jest zła rzeczą, łaskawa pan - rzeki Rancal 7 chlocna obo JCtnościa. - dziwię się, że kobieta rozumna da się jej pociągnie.. . ~- Przy grze zapcmina się zmartwień . . •
Spojrzał na nią zdziwiony. : u-
, - A kiedy zyje się samotnie, jak ja. gra jest drogcc.rna rozr ^ Próbuję wszystkiego po trcsze trenie - et - qu:ren,e. ru.ct,, ^ccara. lecz mówię panu, wolę wy.scigi. n;,'tin
- O wolę, bo doltarczają wzruszeń. ktorv-ch moja gorąca natura .^Tmaga- r ■ ■ >■ ■ ■ ■ '
MovvHa to z uśmiechem, obejmując go cafcgo o.cszczotą wspaniałych czarnych oczu, miękkich jak aksamit
- Mozę pani ma rację. : . , .
1 otworzył niedbale pugilares wypchany ^lanknotami
2 niewzruszonym spokojem postawił na kolor czarny, który wy juz piętnaście razy.
P^^y wyszedł jeszcze, ,
Szmer się .podniósł-..
Gracze nieszćzęśHwi zaczynali szemrać na krupiera, zarzucając mu oszustwo. Lecz krupier obojętnj', wyciągał ciągle grab'ki — Nie gram więcej -^rzekła . ■ -- Nie gram więce, —; rzekła ■ Zapuściła na twarz woalkęi wyszła. Randal poszedł za nią. -
Noć. była wspaniała, niebo usiano gwiazdami ocibijającemi sle nie skończenie w czystym krysztale fal morskich
Spacerowała jakiś czas yi/ ogrcciach Kasyna, nareszcie odeszła. ;
Powietrze się ochładzało. ■ ;
O kilka kroków szemrzące morze^ posypane złotem, ciągnęło aiC w nieskończonność, uśpione, spokojne.
Helieta-s-zła wolhó wzdłuż wybrzeża, na którem przebywało --^la gle wielu amatcrów nocnych -wycieczek
Szukała sambtriości.
się ujrzeć spóźnięnego przechodnia, którego mogłaby poprosić 9 pomoc, gdyby ten człowiek stawai się niebezpiecznym; Lecz me było, nikogo, absolutna, cisza na wybrzeżu, -r- Niech się pani niczego me cbewia >— rzekł-otwierając żelazną, kratę 1. zamykając ją zaraz za Helietą; trzęsącą się ze strachu.
— Panie, będę krzyczeć, wołać o pomoc, to jest zasadzka — .--'-C kła. podnosząc małą piękną ,(główkę.
-r- Dcm ten jest odosobniony, —mówił Randal — nikt w^m nie usłyszy. — Nikt ttunie wejdzie, ja lestem panem tego domu od wczoraj. Wreszcie, niech się pani uspokoi ,nicjej złego nie zrobię Pociągnął ją do małego saloniku, przez otwarte okna widac było wspaniały ogród palmowy 1 gęste zarośla kr/ewow egzotycznych. Tutaj niktnie mógł ich widzieć, ani słyszeć. Randal zapalił lampę 1 zdjął kapelusz. : I podchodząc do Heliety, ciągle jak statua nieruchomej, fd,cz'-v&!
Biuro; EL. 2585 Rez. MA. 3183
Nicetas Rofflaoiuk
ADWOKAT - PROKURATOR Notarjusz Publiczny 511 Tempie BIdg. Toronto Bay and Richmond Sts.
Wszyscy, ci szczęśliwi, młodzi ludzie -wykwintnie ubrani, kobiety ^'^
strojne, 'działali jej' ną nerwy. Ona taka samotna, opuszczona. ,
Nie kryła przed, scbą, że me jest dość młodą, ażeby wzbudzić rrn łosc gwałtowną. ■ jObecnie gra rujnowała ją codzien potrosze, szukała naprozno do kcła siebie schronienia, zbawcj'.
Przewidywała w przyszłości-rozpacz i nędzę. Nie ma juz ani <io mu, ani -przyjaciółv opuszczona przez tych nawet, którzy ją kiedyś najbardziej kochali . . : Co się ż.nią stanie? ; •
Obruciła się i ujrzała Randa la, z przerażająco tladą twarzą. Przyśp;,eszyła kriku.^.-Jsk ona bala się lersz tego człowieka.
Przyszło jej do głowy,, że to może być agent, -.'/yslanyw pt gpn-za ma; \ ■ ^ :■. ;'
Żałowała, że się tak oddaliła od wybrzeża.
— Pani — rzekł nieznsjc my, równając się z mą i biorąc ją za rękę brutalnie — mam z parną do pomówienia, cncę pani przypomnieć rzeczy niezwykłe, które nie powinny były zatrzeć się w jej pamięci.
Heheta zatrzymała się i mierzyła go sśojrzeniem pogardliwem.
— Kto pan jesteś?
— Zaraz to pani powiem — dodał, dągnąc ją ku pustej uliczce, przy której wznosiła się willa jego.
Zadrżała, rzuciła dokoła spojrzenie niesiMkojne,; siwdziewając
Czy mnie poznajesz?
— Przypatrz mi się,dobrze .
— Nie. nie znam pana. .
Potem, nagle, cofnęła się w głąb pckoju, z oczyma pelncmi przerażenia. :
— Doprawdy — mówił — dopra-Wdy mnie me poznajesz? Wyciągnęła ręce, zeby go odepchnąć. Następnie krzyknęła jak warjalka: ~ Oh! Randal? Randal! .
Rrzkoszował się jej przerażeniem 1 zimnym wzrokiem patrzy} na ma. ■ ■
— Poznałaś mnie nakomec? — rzekł głosem głuchym — Poznałaś Rancala, — człowieka, którego zdradziłaś, zbezcześciłaś, okr<T dłas;ktoregr Ifazałas rzucić w morze . , .Poznajesz mmc więc? — Kalub nie pdy/itKiział ci zatem, że mnie v/idział, że ur-;towałcm siC po widu. niewypowicdząnych nieb,ezpi'eczeń.sł,wach? . Że uczepiony do deski, ciskany przez wściekłe bałwany, byłem trupem prawic, kiedy mme podjęto . . .
Po chwih ciężkiej zadumy, mówił dalej:
— Teraz wróciłem do Francji na zawsze. Będę szczęshwy nako mec, odnajdę wszystkich ukochanych,
— Nie znajdziesz nigdy Randalów,
— Znajdę, Im) jestem bogaty, bardzo bogaty; bo nie dbani o pitó niądze; — bo bank Randala \V^Now3*m Yorku mcżc dać tyle :n»Ijo nów ile zażądam, dla tego, który przyprowadzi starą moją matkę, Michała, Gizelę i Femandę. '
Walter %x\mk
ADWOKAT - PROKURATOR
Notarjusz Publiczny. 408 Ccntinental Life Bldg,
371 Bay 8«.
Toronto
Pr. Chas. Olcisi
DENTYSTA-"
X - RAY
Godz.: 9 —- 5 -po południu także wieczf rami.
838 Dundas W. WA.9822
(Róg Euclid. ulicy)
w Ali'
W
i<r H^j'TO,
lwi
WA 5370 Rez. RA 6062
POGRZEBOWY 455-57 Qaeeti St W«st