^ INN CO. LTD.
jl^,Leexniexy Zdrój rjortwinowe, mineralne Hydroterapia
jtosujemypny
KTRETYZMIE CHBAGO
H» - 83-P-99
JII Ooeen Sł. W.,
TORONTO, ONT.
3ID0C pieniężna wysyłka PEKAO
iKI - ŻYWNOŚĆ WSZELKIE DARY
DO POLSKI tel. EM 4-5574
)isra Tłumaczeń
Dr. jor. j. K. MICHALSKI
Wizy — Paszporty Emigracja itd.
I^y ST. - EM 8-9430
l^mperance Śl.)
pot 210 — Toronto.
DKACI i NOTARIUSZE
EORGE BEM, B.A.
WOKAT I NOTARIUSZ
Mówi po polsku. Dtmdas Sł. W. - Toronto £«43I - LE 4-8432
Jan F. Stróż
Jut ■ Obrońca • Notarlun
Polski adwokat 530 Bloor Street West ^ LE 6-2159
P
s. Smith, B. Com.
)WOKAT — OBROŃCA
NOTARIUSZ wiiew Gdns, - Toronto 9
(róg Jane - Bloor) Tel. RO 6-8197
• P
I. Uneki, B.A.,LL.B
polski'adwoi(ai
CONCOtlRSE BLDG. Usiaide St. W. Room 107 Tel. EM 64182
ii B. Staniszewski
JWOKAT - OBROŃCA -NOTARIUSZ W Bay St. Pok6| 506 Tel. EM 3-0427-8-9
ńe&iaai, środy i piątki i 750-9.00 wieczorem. 3881 Dunda$ St. West ; Tel. 7634487
MS J. ZUlCER
flĘfOKAT-- NOTARIUSZ ipadini Ave. - Toronto, Ont,
_ (róg Dundas)
Biur, EM 8-1746-7 Rei. RU 34296
DWOKAT - OBROŃCA
wma sprawy wieczorami - 1 na zamówienie. ' » 1008 Northern Ontario Buildtng • ' 330 B.ySł. Office: EM 4-1394
B*H S. WILLIAMS Q.C.
itosf S. Ctecholiki)
» nrnue adwokackiej
«fO, WILLIAMS & GOLO 11401 - 21 Dundai Squar8 '»"12 . Toronto ^ Ont.
:.. 8I-P
ADWOKAT
»9«»en St. W., I piełźo Toronto, Ontario Teł. 368-2815 :
ku, na wniosek ówczesnego re^ J^rK iS^^rnt^^K'^'!!^ niewskiego została powołana do
życia Rada Edukacyjna, składająca się z 5 członków torontoń-skich Grup ZPwK. Nałożono wtedy na członków opłaty 25e rocznie i wydano specjalne "znaczki polonizacyjne" do rozsprzedaży wśród związkowców, by dać instytucji podstawę finansowa do działania. Pierwszymi członkami Rady Edukacyjnej byli: A. J. Staniewski, L. Godlewski; W. Stankiewicz, R. Suttor i A. Kozłowska.
Jakie Wyniki osiągnęła Rada Edukacyjna na przestrzeni 25 lat?
Odpowiedź na to pytanie nie jest łatwa. Aby dać pełny przegląd działalności tej niezwykle pożytecznej organizacji, trzeba by napisać książkę. W ramach artykułu musimy się ograniczyć tylko do wymienienia niektórych osiągnięć.
Rada Edukacyjna zabrała się do organizowania szkółek polskich, ujednostajnienia programów nauczania i pracy oświatowej wśród starszych. Zakupiła za swe fundusze i rozprowadziła po szkołach ponad 4 tysiące książek szkolnych i oświatowych.
Podczas drugiej wojny światowej zapas podręczników wyczerpał się. O sprowadzeniu nowych z Polski nie można było
nawet marzyć, gdyż hitlerowski ____......
okupant nie tylko nie drukował i zorganYzówaniT dla "nrej'^k^
gow-ane przez B. Głogowską w Ilości 3 egzemplarzy rocznie. Początkowo nazywśły się 'Biuletynami Szkolnymi", a od 1945 r kiedy powstało "Ognisko Nauczycielskie". stałv Sie "Biuletynami Nauczycielskimi".
Z polecenia I Zjazdu Nauczycielskiego w 1938 r. L. Godlewski podjął się opracowania "Regulaminu Szkółek Związkowych". Regulamin ten, zatwierdzony na XI Zjeździe ZPwK. Rada Edukacyjna wydała w 1943 r. Programy szkolne, oparte na sN^stemie szkolnym, opracowała B. Głogowska. Obowiazvwałv one do 1955 r.
W 1955 r. Radą Edukacyjna opracowała nowe programy szkolne a Koriiisja Oświatowa Kongresu Polonii Kanadyjskiej zatwierdziła je do użytku we wszystkich szkołach polskich w Kanadzie.
Rada Edukacyjna zwołała pieć konferencji działaczy oświatowych i trzy zjazdy nauczycielskie.
Na 1 Zjeździe nauczycielskim rzucono myśl utworzenia wędrownych biblioteczek szkolnych, które mogłyby być przesyłane od szkółki do szkółki. W tym samym roku pierwsza szafeczka z książkami ruszyła w świat. Dal-' .sze trzy po.szły w rok później.
Z chwilą napływu emigracji powojennej zaistniała potrzeba
ny na Boże Ńaiodzenie pani 2y-szkiewicz, orai wszeUde druki szkolne, jak dzienniki lekcyjne, świadectwa etc. dla użyticu sricół polskidi w Kanadzie.
Rada Edukacyjna ma w tej chwili pod opieką piętnaście szkółek polskich prowadzonych przez poszczegóLfie Grupy Związku Ptriaków. Opieka ta rozciąga się nie tylko na dorady i dostarczanie podręczników," ale rów-nież na finansowanie szkółki tam gdzie macierzysta Grupa jest za słaba, by mo^ ponieść wayst-kie koszty. Pod specjalną opieką wTaz z Grupą 1 ZPwK ma szkółkę, mieszczącą się w budynku "Związkowca".
Działahiość Rady Edukacyjnej wj-szła poza ustalone ramy przez organizowanie konkursów deklamacji dla dzieci. Sześć z nich wykazały już, że impreza ta jest konieczna. Wzrastająca ilość dzieci biorących udział w konkursie, jak i przysłuchująca się im. to najlepszy dowód właściwego podejścia do młodzieży. Warto zaznaczyć, że wszystkie
wydatki połączone z konkursem, a więc fundowanie licznych nagród, pokrywa Rada ze swj'ch zasobów.
W ubiegłym roku Rada Edukacyjna zapoczątkowała ' inny koidńirs, a mianowicie śpiewu, z bardzo dobrymi rezultatami.
Co roku Rada urządza piknik dla wszystkich dzieci szkół polskich z Toronto i okolicy.
W sobotę, 21 listopada, o godzinie 6 wieczorem W sali Domu Związkowego Griipy 5 przy 28 Heintzman St. odbęidzie-się bankiet 25-lecia Działalności Rady Edukacyjnej. Niewątpliwie weźmie w nim udział sporo osób, by wyrazić szacunek, która ma za soba ćwierćwiecze nieustannych wysiłków i nadzwyczajnych rezultatów w utrzymywamu plol-skości w Kanadzie. Wiele osób, które w ramach Rady nie szczędziły sił i pieniędzy, a. z^sercem podchodziły do każdego problemu — już nie żyje. Trzeba im riożyć hołd. Trzeba też wyrazić uznanie i zachęcić do dalszei pracy tych, którzy zapaloną pochodnie oświatę 25 lat temu dalej potr^miują i podniecają o-gień, że płonie jaśniej i szerzej niż kiedyś.
F. Km.
liim! fiood!
Dowcip kierowcy samochodu
ich, ale nawet zniszczył istnieją ee zapasy. Clieac utrzymać .szkol nictwó, Rada Edukacyjnai własnym nakładem wydała 2,000 e-gzęmplarzy elementarza M. Falskiego i po 1,000 egzemplarzy czytanki na klasę drugą, trzecią i czwartą i oraz historie Polski. Podręczniki te opracowała Barbara Głogowska.
Obok podręczników szkolnycii staraniem Rady Edukacyjnej u-kazały się dwie broszury dla starszych ;F." Głogowskiego "Kopernik" i "Hl.storia' Ziemi", oraz "Zbiór pieśni ludowych' W. Buskiej.
Specjalne miejsce wśród wydawnictw Rady Edukacyjnej
William ARCHER
KONTROLER
który jest k a n d y d a t e. m w wyborach 7 grudnia z uszanowaniem zabiega o Wasze poparcie.
ARTGRAFT UPHOLSTERING
54 Wolseley Rd., Toronto 2B
. . Tel. 368-2068 Przeróbka miękkich mebli i naprawa. Wykonujemy nowe na zamówienie. Wszelka praca gwarantowana . Meble do każdego pokoju. Kosztorys bezplatme. Odbiór i dostawa bezpłatne,
języka angielskiego. W latach 1945-51 Kada Edukacyjna prowadziła trzy takie kursy. Skorzystało z nich przeszło 200 osób, a miejscowa prasa anglojęzyczną z uznaniem odniosła się do inicjatywy.
W tych samych latach Rada Edukacyjna była bardzo czynna '•V organizowaniu odczytów o Kanadzie dla nowoprzybyłych.
W 1951 roku utworzona została Selccja Filmowa, która została członkiem "National Film Board of Canada". Za fundusze Rady Edukacyjnej Sekcja zakupiła aparat projekcyjny za $600 i dwa polskie filmy "Dzień Wielkiej Przygody" oraz "Robert i Bertrand".
W 1953 r. został zorganizowany przy Radzie Edukacyjnej Chór im. Paderewskiego ZPwK. Dał on szereg koncertów~-w latach 1953—1958, występował w kanadyjskiej telewizji i radio, oraz na wszelkich uroczystościach narodowych Polonii.
W tym samym czasie ruchliwe było Kółko Aniatorskie, które przy Radzie Edukacyjnej zorganizował p. T. Garczyński. Wystawiło ono takie sztuki jak "Moralność pani Dulskiej", "W .obotę popołudniu'. "Grube ryby", 'Sublokatorka" oraz kilka rewii.
Rada Edukacyjna posiada w swej bibliotece przeszło 160 sztuk dramatycznych, które kie-iyś wypożyczała różnym zespołom teatralnym. .
Lata ostatnie wykazały, że organizacja ta jest bardziej prężna i pracowita, niż ćwierć Wieku temu. Rada Edukacyjna wydała materiały na wszystkie obchody narodowe, "Bajki p. Z. Popiel, "lateriał pomocniczy do nauki dla nauczycieli, obrazek scenicz-
Niezwykły popłoch wśród szoferów i przechodniów w San Die-go wywołał... samochód-widmoJ Wehikuł ten poruszał się ulicami miasta bez kierowcy, i co dziw-niejsze, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Zaintrygowani tym policjanci wkrótce wyjaśnili sprawę. Kierowca bowiem u-krył się na tylnym siedzeniu, z którego, po pewnej przeróbce in e c h a n i z m u kierowniczego.
|mógł prowadzić wóz. A wszystko pó to — jak sam stwierdził — by zabawić się zdziwieniem przechodniów. Zabawa ta nie znalazła jednak uznania w oczach sędziego, który z całą powagą ukarał zatrzymanego motywując swą decyzję tym, że dowcipniś mógł spowodować wypadek, gdyż z tylnego iniejśća miał ograniczone póle widzenia.
Wyborcy
Wybieńcie ponownie
DENNISON DENNISON DENNISON
DENNISON
Przeszłość pokazuje^ że on walczył o Wasz dobrobyłl
19,
walczył o powołanie do życia Automobile Ac-cident Board dla szybkiego zahitwiania finansowego wypadków samochodowych.
prowadził, zabiegi, zakończone pomyślnie, o podwyższenie emerytury do $75.00. wygrał walkę w sprawie przyznania wszystkim obywatelom prawa do głosowania w wyborach miejskich.
prowadził walkę o przyznanie właścicielom domów 5-letniego zwolnienia od podatku na ulep-_g szenie domu. $ KONTROLER wszystkich mieszkańców^
PRZEDiWIATECZNA WYPRZEDAŻ PRZED BOŻYM NARODZENIEM w nowoczesnym (klepie
SI NGER'S
898 Dufferin Plaił, — Toronto — Tel. 534-7474^
Dywany, chodniki, linoleum, "UlesV, farby w najlepszym gatunku.;. Wszystko po najniłszych cenach. 2
CODZIENNIE
WYSYŁAMY PIENIĄDZE, OWOCE
Paczki Pekao
JAAIIOUE TRADIAIGJ
J. KAMIEŃSKIEGO
835 OUEEN STREET W. TORONTO, ONT.
POLSKA KWIACIARNIA BLOSSOM FLOWER SHOP
Wtetalelallta J. DUOKOWSKA
NA SKIADZIE KWIATY »W1E*E NA WSZYSTKIB OKAZ» SPECJALNOŚĆ BUKIETY ŚLUBNE. - DOSTAWA BEZPŁATNA., 1658 OUEEN ŚT. WEST Tel.: 5344826^ domowy CL 947M
POLSKI SALON PICKN08CI
. CENY PBZySTEPNE ' Zakład otw«ty od 9 rano do « wleo-961 Bloor St. W« 1 piłłro Tonmto-T«I.LE 5-6959^^
TEL. EM 44025
Michaers Sboe Salon
1696 (JueenSK West
(k<*) Roncesyalles) Mdmy na składzie obuwie najlepszych Jianadyjskich
firrti.
DUŻY WYBÓR NA SEZON ZIMOWY
78S
^ BITEt a DODDS
^ Strtarmtf - Telefon: EM>0681 zmiarkowani ceiiy — Obsługa 24 godziny 7 "Zdłoióhy w 1883 roku
W poniedziałek, 7 grudnia,
w wyborach miejskich WASZYM KANDYDATEM
W iard 6
na radnego (alderman)
HUGH
Postawcie krzyżjic przy nazwisku Bruce
EZ3
Co Ty robisz dla polskoki, by uczcić Tysi^clocia swego Narodul
. Without any dóubt. ope of my most delighttul experiences in Poland was the encounter with the indiyidualistic and most de-Hcious offerings of the Polish cuisine or as they cali it "Polska Kuchnia"; Those of us who have never been to Poland know such indiyidual foods as "Kiełbasa, Gołąbki, Pierogi", the yarious dishcs from cabbage, and so nn. Although these foods ąre good and have a reputation of their own, they do not in any way compare with the food served in the better restaurantś In Poland.
These restaurantś are not great in number and must be sought out. In Warsaw, they are found iri and around the old City -T- "Stare Miasto"; and one of the better kńown is "Pod Krokodylem". In Kraków, the best restaurant in the whole of Poland is located at the periphery of the great market sauare. It is called "Wierzyńek". In Zakopane therc is a smali restaurant by the name of "Poraj" whłch strancely enough is operated by a sole proprietor and not owned by the goyernment. The food seryed is typically Polish, good and wholeśome. Its reputation' is far above the other state o\yn ed restaurantś. To begin with, the way the
arid "gnybkł". At first I tłłoughl they were one and the same. But now I have the impressioń that "pieczarki" are mushrooms of the yariety whieh we have here in Canada. "Grzybki" are nalive to Poland and are specłal in taste. I have also been aavised however that there is no dif-ference between the two. It is rather confusing but this con-fusión dld not interfere with my enjoyment of eating mushrooms whether they be "pieczarki" or "grzybki" — they are "dcli-cieux"!! ] y
At the restaurant, the mushrooms were described on the menu- as "pieczarki na patelni" and thafs exaćtly what we re-celyed. Fried mushrooms sim-mering In butter, frying pan and all.
^'Bigbs" is a cabbage dish with bits of Polish sausage, hain and other ingredients and is simply a culinary delight.
The menus offer a mcal with hors d'oeuvres, soup, a maiń course of meat, fish or fówi with potatocs and yegetablcs or a spcćial Polish dish, desert and tea or coffee. I found it curlous that the Polish chefs seemed to top a steak or other main cour-ses with a raw or fried egg. Not alwriys pleasant to be surę. One thing which was not much
Polish chefs prepare sandwiches to my liking was the way in
is something to behold. Besides being tasty to the pallet, the sandwiches are appeallńg to the eye. There is a good use of fish, eggs and chceses In a great yariety of śhapes and forms top-ped with mouth watering sauces.
The pastry also is indiyidual-istic. The "torcik" is always dif-ferent and delicious. In Zakopane, we had coffee and a pastry caUed "WZ'tkł". It is a rich chocolate square topped with fluffy whipped cream. It is pro-nounćda "wózetkł".
Poles loye good soup and make many yarietics. The most intrigulrig iś the "chłodnik". It is truły a Polish dish. It is a kind of beet soup and has a taste
which the "french fries" were orepared. They are fiat In shape. hard and greasy to taste.
Here are some other course.'? which appeared on the menu (and these are oniy a.small sam-pling of the many). "Paprykarz z kury", "makaron i sałatka", "gęś z kapustą", "kiełbasa z rusztu z kapusta'V !-'omlet z pieczarkami", "wino grzane z korzeniami".
Sąlads were not too much lo my ■ llking slnce they Inslst on putting sugar in the mlxłiire.
All in all, eating in the old City in Warsaw, the Wierzyriek at Kraków, the, Poraj In Zako-oąne was one óf the most satis-fying moments spent In Poland.
which is most difficult to define If you make a yisit to Poland
the.se places are simply a mu.sl.
but which is most pleasing to the
taste. If you ever come acrośs
this soup, try it, especially on a
hot isummer day. Tlic names óf ,P,.AnłAtn Au MlnA-ltkini the other soups are Interesting rrOnlCm 00 MfOUZieZy!.
Interesujecie się młodzieżą? Co
ona robi?
Jak myśli?
Czytajcie jedyne pisemko młodzieżowe w Kanadzie miesięcznik "Jak Tam Idzie" Plszde do:
, Jak Tam Idzie
644 Barton Street East . Hamilton, Ontario'
mmm^mmmmmmmmH ■
— heriB are a few — "Barszczyk 7. jajkiem" and "barszcz ż uszkami".:, •
Poles make great usę óf mushrooms and sińce I am simply mad about mushrooms my gas-tronomićal experienceś were, seyenth heaven. T am stlll puz-zled by one thing about mushrooms in Poland. There are ap parently two kinds, "pieczarki"
25% zniżki k W
KAŻDY MOŻE WZIĄĆ UDZIAŁ!
Zsłonenia I .(itfomiacjei .. rOLSKIS BIURO POOKOtr J. KAMItftSKIOOO
FOUR SEASONS TRAYEL 101 Bloor Streot W. — Toroote 5 Tol. WA 5«55 (7 linii)
HAJWIĘKSZy fiODZIAL MIĘDZYNARODOWEGO BIURA PO D R6ŻY
kNNEDY mm BURSAU ŁTD.
296 Ooeen Sł. W.^ TotobIo 2 B, Oq»Bfb
Ofifeialnie srtwierdzone 21rdniowe wydęczkl do PoUS pO zniio-nvcfa cenach na święta .Baiee> Narodzenia. .„.i, jS^^Tmiejsca na ostatni wyjazd, świąteczny Batorego do Polski w dnłii 8 grudnia. ; : . . NAJMJLSZY UPOWWEK fiWĄTEgg^
■ wvsnna do rOaki, , ■<:_ ■
Zwraeaide «Je * '^^gg^gp,-'^**** Mwntćaaof
Mi^-Kosi
-EM- 2-3226-- - ■ ^^.V-^-':;v,r:. m^W^
przędło stu lat namiskci Ssagraiii jest spblem najciszej \ńm\ mMu 11 Mm\ kategorii - i ^ żadnej mm - m imikmk lepsiege predikti, aeiiżeli ten kłeiy mi mzmh kigtm. @te pmM dla kterege Seagram jest iaajwifkizi m iwmk gorzelsii|. i ot® pmi dla kłerego w liiiadzie - i ^ ^ifcej silź m sły krajaeh fili mmk - lodzie Iterzy ^iedz| m debra
mówią
niezawodny
^ lOSepH B. OeAORAH fi 8QN8, LTD., WATĆRLOO« ONT; SIMCE 190t
■>,: LTD.. WATBRLOO, OWTi 8IM0B 1WT|v #