F"垂bfiiMy 21,1975
ぉ(Uy,F"ruary21i1&75 THE NEW CANADIAN PAGE 7
ォンタリォ州はE億七千五百万ドノレの タキス.クレジットの妥當執り输
あなたが受けることを望x^ザおります
健康談義
ソ、:
ン
多數のォンタリ者在住者!ょ今年のタキス'クレジット を受けビります，あなたがぁ.なたの割い前を5けるよ
二 ———ぅ:にた"、めT^さぃび一:一-----_:—ー—一
:^糖するにはぁ3tたは遵邦新得與申告番たゲぇ所
将瑰ぉ扭ゎな"で*0と>ンタタォ《^タキス*クレジ-
ット申吿寄（词封されてぃます）のニ齊式を記入しな
:黄問があり,すたし:多j:^ょぅ/もg)壤合は無M
で軍括ダィァ>*0»ぇまゎレ楚艇交辨手k:"^-ス
八ーニoooを齒づて下さぃ》メト。•トpント地域 J^でーカ,• 3—リゾグでぁる在住考は九六五""八
四七oに鼋齒して下さ、v.
新.聞も受は付げな
、
ドライパ1がストに突，<して
tォタヮl去も財瞎正午ごー年！^し四ニi^の坩給4;j^农
ソ奥煙者に警告
っぃ先0ォ州內で不注き
なタバコ飲みがゆ因で出火
女：^ニ人がcくi?-った0寒
-の厳しぃ折、沐屋<>屮で
政界冉接成の動きK直Kす
くとの見方をとっているo
西川夫入の幸連
ォ州ミシナガの西川テジ
氏夫 <(日本からゆ花嫁)
4K緣驗ぁるソーィング•
ニ、vミシン，オペレィメl
家庭またはて場でズラクス
格ぃ。贫話メリ丄ll六三l
四玉八八(トl-ント)
まクェタ，及びキ^チシ
へAパ，？.Kカ月以.M
ム十五弗培結婚紀念
脉秦l
厶十弗全快記念三好み
どり
，一十ぉ弗..挺生祝紀念
永松電進：.
厶十弗孫出產Kt
川.|4正艰ュ
七五年訪日ッァl
狭
、三-月八日
四
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四月三日
期簡
五.-
五：
八
九i+.三日五
—十Im十lB六
dl休み拥家族.
■呼ぴ寄せクァl
,ィタケと
「バのこと
「，："：.梅：.
月
生
ひもぁったのが、毎晚シィ
タケ滔ぉの，^だし^-tiところ
ー：六oに卞がった。便秘や
下辨に，-^ょぐ、五倍」ぅす
めて飲むのがよい。また糖
尿病の友人にシィタケをす
すめて、糖が出なくなった
ともいケが、これは15 ,ら
シィタケは澳け-ーんだと
きは上に浮いているが、日
がたっJ;iっれて底に沈む。
この時，か飲みごろだといわ
れ/vシィタゲとハ二ーと
のニっがァルコ.-ルでとけ
合つたどき、そこに酒をし
て、より良い飲み物に変え
るのであろう，
ソバはタデ科の油物で、
寒さに強く、北国に逾する
作物がある，土掛の質を間
ゎず、むしろ肥.えた地よh-
も應せた，H贫の方が香り；
味ともにょいと富われる•
乙のソバに「マ時温めの八
時冷やし」などといって、
冷え症の人にはよべない、
などど難くせをづけももの
,ハを主食として九ーll才c長
寿を会5した木喷上人はそ
の代表でぉv、ソバがバラ
ンスのとれた栄養禽でぁる
ことがヒれでうかがえるノ
ソパはタン白質の多ぃ食
物で1三％から一五^^$*含
み、しかも他の穀物に不足
がちのrミノ酸が多v-、灰
分は一，五％ほどでぁるが.
ただカルシウムょ.9ジンが
多ぃcが雖点。欽は少なぃ
が含？<れている•ビタミン
では， ヒl群が多く含まれT
いる。注目すべきはルチン
の.存在で、.このルチン.は毛
細仇管の抵抗カを亂めて脑
岀血ゃ血管c換条を伤ぐの
に役立ト、离血圧の菜とし
て用いられてぃものでぁ
る*,チzはソパをゆでる
ときのソバ揚にも相當ぁる
から、ソパ势を飲むことを
忘れないことだ。
ソパの薬効の数々
マソ，ハゆ膀の齡きを整え
も働きがぁス-が下痢やハレ
物のぁも人にはよぐない力
マ動脈硬化とノポセvソ
,ハには審血圧に有効なゲチ
ンを含んでいるところから
血管を类軟にしてモロ くな
るのを防ぐ。ソ，ハがら.の枕
が愛用されるのは熱をもた
ず頭.*_-冷ゃすからでぁる。
v虚薪v神径衰弱を治す，
力があり、貧血にもよい。
V打ち身KはJSバ粉を酒
でといてはるとよい，
能の演技に，魅せらる
日本の伝統文化芸術とし
て六百年來伝わってきてい
るr能Jll.五っの流派が
がぁ.<?が、：これは通食を戒切符贤5rか一般，に開かれた
しめたととわざでぁ力、熟
帶産バナナゃパィナップル
が体を冷ゃすのとは逆に、
寒地に^^cっソパには体を温
める働ぎがある。
で有つから実の扭欲かあら
く、さらに酵紫も多いから
消化もよく、ソ.ハ粉んみを
たぺw丧齊した人もぁり、
昔から.ゾバは接寿食といわ
れる。火断ち據断ちで、シ
あもうちの一づャぁる喜多
流能樂団(団長、离多新世国東部の各大學で公演後
郞)I.行十名のドnントに
ぉける公翁は、トロント大
争ァジァ树究科主催で，二
月十七日泉、.ト&ント大學
のハ，ト•ハウス劇場で行
なゎれた，
郵便による入承券の前爽
々• かあつたのち、.劇場內の
にと頃つたことであろう。
1行は文化使節として力
ナダとァメケカに渡ってき
たもので、トvントか"米
-サソゼルスに赴く予定で
ある。
o的五十億円の負债t抱
ぇて昨年十l月に倒產..-た
rコふナイス辭典，の出版
元，窗京の三省堂と三省堂
販费の会針更生法適用が、
このほど束京地裁で散めら
れ両瓧はこのため、從來
一時間後には、入場券は爽i"出坂業務を敏けるこど
hv切れたというほどの人氣
で、場内いっぱいの観客は、
「羽衣Jと「熊坂Jの面、
装束v瞎子、地箱、舞に、
ソ.-ほ一I力月余の短期閣文争速.9魅ぜられて、一l時
間ぉ.Hに及ぶ閱、シlンと
して聞き入AV、先守.》、演
技とまったく1つになづた
如くで、また遠からず、ト"
ントでこの素晴ちしぃもの
に接する1J-Vができる
を决めた_
O日本航空のスチュヮ.I
vスのMに、vょっとしi
,異変Jが起きて5^,新
しい規定に站づく ，奧，さん
スチュヮ-デスjれ豫想以
上に顿調に誕生しているこ
とと、このところ若いス，チ
ュフlデスの退職奢が目な
って蘇cてぃあこ でめも
シィタケは古來、食ぁた
サ、著気あた6、セキな.と
に幼があるとされ、近年で
は動脉狄化ゃ高血庄、さら
にガンにも有効といわれる
すぐれたアルカリ食品でぁ
るが、十六年閣つづけてシ
イタケ栽培に打，i.こんで：^
る田波三郎さんは、今年六
十七歳だが、若者，に.负けな
い疲れ知らずの毎日だとや
う。その秘けつば、毎日：朝.
晚のひ*シィタケ滔"のお
かげおそつな。
このつく6方は、日光で
かゎかしたシィタケーoo
グラムを，-lー：九度のダョIチ
ユウ1升につけ、夫然のハ
チミッハvlンをiA"かニ
合入れる。これは飲む時に
少しづつ入れてもよい。
約二力月で出來上が6、1
银夕食前か丧る的にサ力ヅ
キ一ぱいほどを飲む。水な
i-^で割ると飲みやすい•冬
2il^傲がょ；i.^ぅ。，
、ゾィタケにはいみいろの
効老目♦ かあなが、田效ざXJ
はシィタケもさか.ft-にレて
歉むと1，日酔j;ぉしないと
いき。*^た徳利に；^,タケ
をきざみ.-んでカンをすれ
ば、「极消，かニ极滔に早変
ゎbするとにぃ4rパ
そのほかにもシィタケ酒
は、ジ.毎晚ーて、づづ)
や冷え症，不眠症に特によ
く、夜中に手洗いに立つこ
とがなくなるともいゥ*田
狭さ.< の夷さんは血皮)IU
鲁
• bノ
:な.
ばv
け
