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曰
中
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民
六
年
七
曰
扭
颺
三
故鄱
雜憶
4
鏑天鶴
羊肉鍋子,將^
,鬆時嫁翁
」颺揮羊醤稳成
是上腿、因爲此总设
微,又能切出大片.
則非但擎
呢,所以講一
絕不耍腰一
羊肉^;卞除去
肝、湖羊膝子,味关
子湖羊肉、竹处放些
透肥,假使吃賦/羊
肉、並可放水粉條、
凍豆腐、酸荣絲、白
菜败什麼的,吃到嘴
爽尤资鮮嫩、所以吃
湖鍋子,":5设枝鬼四
中,無論吃仆麼吧、
離不開佐".沐子也
不能例外,鍋子佐料
1^多、效以溢述,如
白接油、芝赵錢、独
瑕汕、1菜:;^ 、辣椒
袖、、混合倒
在小碗爽,港接湖羊
肉、不淮鮮嫩,而且
調和,
共和义銷
中赵火鍋,!湖羊
時問稍久,則老而咬多人喂3.,. 裙與::^粉一昨煎,辣
下幼.^.拉此亦"家"贫港 蒜蜮隨说关祥,已腐
.^-:?1^^之品,5^^銜 愛1賴 沙腥间獵味,居門大
上及小銜妈中效的都齊滞鸭子癱.^牧在嚼,.^堪憐,」
很多,但饭法不!樣!^^^!^?,^^^, 一且席腦這糧食品
,街上的堪法與上邊.^^;^^^^1:,工店月,1的不
所贫的一傻-小版舗 一頭是一個矮爐子,是一忠腐而是溜,齒份
的3^^一乃用:5!^则上而放老滔潘鍋,一兩船,一種划普通粉
,^1沙^爆^?〗幾頭足一俩有樑代嗜的,一種是淸眞的,普
,?,繁鬼上52^"泡請纆籠韁
农乞"兩喷&去,口料瞎與^,作贾资消归的歪口鹏和吝
^^小11,1^^昨,將挑子往地下一 5 。豆腐蹇一種,
1",^?-肉11^放,分禁戚,挑上就還黄憲了 ,磨
"^^^誠^煤1掛,一個小板究,摘成的漿子,宽沸後點
鐘歸?屈1的「I ,,?^
故外逾人愛為人吸子浩,,將認子一^1^要^1.;^
也一天比 一 天多,贾突而吸有的+5:?1;并出一!腐^"也是一條扁
|4問在下午到鉀來,洗|了,往瓷^,11驛:
晚.叫戮禁,只用繁西,好一路望1^巧1!^|^1-小
—.14.^,?+^^1^2一,:1.-,-,二 : 、,,^二^^, 5^|!1』乏41~1、^~勺05^1^^~、
羊肉之返,且永將大將0用鄉子捆,放在^^^洗^^器^
5^1;,误羊肉之吸;!:,削,成;4.,用5老至腐
一片!,喃醫語紧,「享
「「旦于84决,我和你頭.^
男,^,浪?2^^^、5^出:「你"-^拔
們頃1 !^夫麥之踪那:^眾、股0-那
天刚5^小袪0」
「過去的堪,?"&來做甚寂?」.?111他1眼,眼色
「今1^1起來,才饼.^有窓思」享説,「
還装之後,你家裡,^^對孰有焉^18^ 。有
人鬚,文却襲舊交」
女子魁.缀说!「現在1暴#暨曰^5
不就是争霜翳?暨,^&14盟對霜諸多怪
亨。」
2&24吸氯,說:「啊,那可大^51呵
丄
「闪爲,我娃偶負5!淫的人^」15說,「那時
!:^,有過 一 部^35|3^腔5^與殺務0我得.^^
.逢了養0」 "
.?眼中閃^^,^^晚?「.8^不是你諸
多懇、氺,父說我不^(鼓,4.^不愛你。所以,^35
2&^,说:「那醫絮祭設道養,你如何
果"^^是^^就,'靈父^!^成入擎贫0」
,,,常化你曾糊&過西蹈記,説你是5^ ,我是
富鬚2
貌,鬆時荣
盟义沾战了新思想,認爲.!^退翁.'蔡掩^^:^錄思想培
低頭0」
「我堪5^似"-疑,你常時有意装成旣成寧议0」李改
「不,我完全、这?;嬉偶总思,不過,巷^.^!^1 「那麼,爲^^;^标常將夂8^0-」1?统,「你
〉!^之親,才能証
營1幼稚了,片两
接拍一下拳,設:『
認爲1^^&與你!肌,:
一証明^^&愛的^7以拒組我稱!」
然淸昭,^字,接尚楚苗設,32盟的是,我 牵1笑說2「您蓬0^1岂經把我迷戒了 ,就
自忌每你0」 露遊匿面鎮,0」
理由,;^跑顿了 0」^^?^他!1 一眼,帶幾分媳 「宇欧?」頃字不以爲然,「驚愛的表示0』
『就攀峙115^
.「〔『過義寧。
慰,「8!11^3^1小設你自屋小住霜0」
义?』里
"接
「
她,
勁0」
心理母,^說, 一 個男人愛上1個.15?,
一1^ ,是,&^理的彰0闳爲他愛她,
逾
紀念一下。
醫
「菱還
到一個^^!0」
第二天-楚4^,!15-"」
了偶范囊7醫對女
,《吃
凝?」
〔呀
,」
3她,「明2?5.^;^、,!去
~拿
装翁1
覽,
1.怎
牵」享説,
:還享
就到歡笑,
关,想
一道暴,」
「不拿連理山&4必
:簾媽一 、,?盟1踪嫁1碟
有"人,,:3窓5我提出許多篮,滩非想我知"&?而:^",
但是.1^却不,」1興范的設1, 1.^爲权必添,頭
;「缩突就倘挫由^:」3^就
街 一统好了一他^卑,?.飛暨良楚,",:、;;::;
1 「8^兹战得有點爲,尊,。」李晚,「暨0
「.^果我"、&漂畜,你条守信約參^4再理我,我已徑是老夫考1^^7 0」
就很^^? 0」女子說。 5&搖頭,:6挂她:?,說3「你溢愛我麽9^」
「但是我5^有道樣做,」5?說,「84、是跟你结爲 「我《5然遽你~,」.5^^回答0
夫婦,正正式式的〖^碟,而且對你家控人非暮敬, 「我&^你,」3.回答,「
對家瞎也翁货,兒女都蟹转10」 方,"1:能衆人,靜^6蓉0」
說:「?^參24娃^^眼0不過,事後回驛兩偶,丈夫.? , ?5.八就0
竊他霜地
劉分出數格坐席(八
設下 一 偶大则.:水
肉,由火鍋",^";5^緣
估六洛下^、21湖而,然比此尙嫌油械
试
^55.^.^3^^8跳?^^楦,由賦子裝老豆腐,1個但
不多見,都是1^!^羊.5.;^ 、⑩,"1..^^碗的器具。老豆腐和
^-^巧豕,!".^6 .^.^"队^,";^.;;;"莨豆提脸的豆腐不一:「.
.並"^4樣,.资豆戚腦的豆腐.
/胆內只是用石赍^的,老豆
分,^^,^^5^^^^^41^ .然 , 鲜也.近效年來,资有粉子.脾兒也校好腐的豆腐是用统滴點
媒年肉 者已日見其多.按此一路的爲.,,油腻也的。老.豆腐的豆腐比
.^!.^^^^歸?1 羊肉5:改:^.:?3宝本清秀容坊消化之品小,不過保好了 ,沈豆腐胞的豆腐老些,
三巡,,湖肉之餘卩,.,
,他們台談論5^豆卜::
战5?起西皮! 一萄、.6:
足旣滿口股,乂飽
.脇,故此吃共&鍋一
^^之,惟人校少,近來亦似校味兒.天:1^难詠:「料有香油,哲油、麻油
、胡雜龙絲
芥末、辣椒油等東西
回頭
爲 一 種煎狡之類,
淸眞敎人多售者。囘
頭,蓋爲囘純之訛。
天橋雜詠:「光明何
處苦難求,前路茫茫
正可歪,座客羣驚名
目別,菊然聽得喚囘
頭。」
包子
包子種類甚多,有
甜有鉞,有潷有素,
囘漢有售者,四時常
有,美131^1^殊不同也
。天橘雜、.;^中有詠包
子:「包兒種類最繁
多,新試聲聲現出鍋
,葷素甜蜮別囘漢,
嘗來幾個味如何。」
翁饼
^!.作:55;^"^:^ ,麵又高,放在鍋竊成飽,谶於餅中,略
^少:,故^^^^1漂起來例;胖又白列一8^熟,味極癱
是合宜,此點對於吃,赛過燒鵷例,一倒香,亦極潔淨,從前
5!^^11^,』。大的,油炸的霜。1尝。且有,1
十個八個饀餅入肚,」 櫃1同中售賈者,
旣果腹,又開胃,更裕子火燒 因已放冷,口5太差
省職,;虫』,一 ^一一1麥粉作衣,內赏以,故銷不能旺也。寳
。^^^ 吃,殺餡,如三鮮、衛菲、的時間下午,叫贾聲
.^11乞 资菜、蟹肉等。長五爲资手熱的肉餅。
賴甸滋教 寸,閣二寸,作成後 爛肉麵
1的賀资,向
放鍋上用香油煎之
,卞,亦:小失""祖人战
烤羊询
錢审:卜《:然乂.5:木^:
,將年肉5,成片,以
哲油!末1::凍末、物
,》二 , " 一 .^卞分
門中火^.:^-之^品,
從".^銜上,.若效的,
而飯陀屮則不備此,
數十年來、因脱人生
;^蕭條,於处銜上炎
此^^卜^兑,三十
,坊來的北京人浙漸^
^6:-、乃日:13?狡^-於
足决上爽的父,小.^/
,按很^肉卑印7"十"
1與大小人
/^1?1芸空遂^10著
總統競^人如果想得到^一票的話,有
兩極^^魂的人物他們必須打交道,這就
^.!,^大人物跟小人物.大人物是競逃人的
坊款的來浪,小人物是競選人的不滿的
來源.包括尼克森在内,除非能夠和,3
兩稱人!;^ ,沒有人能夠疏得十 一 月的
選舉,
、,一 1^^^^公^7的^^~^^^ ,嘴 一 天把八二共
關沐0卞11卞^叫進來,^"〕的問他:,
「5::几比:-^凡.:^"^〔^:^、:5:?我1:1?21:1":
一^^":^ , .,7?-他.,.1:.^::5?.」,、"二1,,』
『^」閣卜屮一〕、1\,他.,:::5?1'十〈公.7,
巧/安腔,郛此、小人約,;「1此,、^於"玩
本、底物俱跟5^逸的官僚.^,疾作虱受夠
了一.他們货抖已极不能〗;^握^:「」的命述
二
一 『好啦!如5^我們的人"^小人^邻
,!:入1^,汁"^;找大人物.^^政治,,3
勁的支拨?』
『老闆,因52他^-"藝、4?".^;?」時問來
,,1别妙了 ,如果他;9"&稀想/』1,"
們爲什11一?询要給他徑濟贫助?」』1
『老閟,因爲我
們這樣做可以有很
多的收搜,1
『我們有什麼收
,何凡譯
穫?他5^的丄
『因爲如果大人;^小支持總铳候選人
,他得1^時候就不台對我們欠情,如
8^對我們不欠!1:5 ,他就台1^3.,^對小人物
.的7山一一1-3 .,』 ..: .
,13件,时:築权滩,^5?報上的新間,
"們的候選人說,如果他當選,第 一 件
他姿辦的^ , "!^堵堪所有稅務的祸问1 ,
、44丄,^人人^^〔〖。出他們該抬的稅捐.』
1.就」,」!〜:-传,如5;,、他不,〜:"稅務改:.^.的
》::::,他13^沒^^^说^,」# ,我們對於一
;(丄^的人,不.^1"?-他五萬塊錢,』
1,他乂々他"处碟货執;;;:;??;大公司汚染
.:!^;";和飮水的虚,5^ .』
『"」闆,那足小人杓招出來的,他們,
招」大人物是在^^誠:,"制^:,".』
11";啦!你、巧:^"",-.^"們的转";^!人
卞〉叶丄汁::;-小人,",.:.;;屮、6^:^";^、+::-:』,::^.
"卞,:?「^;:":〉,;:",:"广」,":-』
邻^伤.卞,「^^我們的人〈|2^1以.^,::,卞1:议
下:逸.老閱,我1^、^,.;5拾他五萬元的恐
抗鼓選人,反沼六卞?卞!:^ ,是一件不惊快
的事情,可是政治就是這樣,.^物們
手衷有的是票,爲了讓大人物菜務照常
,你必須如此,
『有一天我跟我們的競選人談過,他
說下個禮拜他要開始攻躍某一些集團,.
建議他們解散.』 ,
『可是我們就是 一 個集圑呀!』
『;)31就是他爲什麽吿訴我的原因,他
說他1^以用兩萬五千多元,使他的攻擊
的話得到最廣泛的宜傳.』
『我將不捐助兩萬五千元,給任何拆
散我的公!^的人.』
『老^ ,我們不得不這樣傲,據統計
,小人物怕大鬼圑,跟學童怕强制坐校
市一樣.如8.^我們的鼓選人攻魅大衆圑
,他可以得到一百張代表票.我認爲我
們改給他兩萬五千元,來保1^-纹!:.的五
莴元,』
、『如果小入矜.1爲拆教大鬼蹈還不夠
的3",又怎麼辟一呢
?』
..:,:「『;^時像我們的
1;,-;迷/、就?^以〗&1^一
沒收所有的私人財
I『去你的吧!」1 :
一|^、,1, ??-;、
一1霤一
,一
2
乾殳旨实赛多4^^ , .2免11月,养苜:.2 爛肉麵爲茶飯舗最
因爲剰下的刀頭肉^^;^^^^力^,^ ,或淡黄色。食時外賤的食物,向廉是帶
^2^^1.^^1*114^焦裹嫩,價甚廉。與管湊滴,淨爛叙碰就
等項,一斤麵賺不了饀餅、囘頭爲姊妹行好幾斤,就不用問一 ;
多少錢。還不用說芝,現通常以猪肉靑蓝天賈务少,,银的.永
蔴凝,好比針尖兒爲主,大衆化食03也遠是項着鍋煑,不歇
削錢一樣,單另租房 肉火使,,氣, 一,要議扣九好幾.1,.一
就叫不行,故囘敎人此項食品類似提贫 一"仏.,所以蓝滷的像叛
多借用羊肉床子,大略小,猪肉或丰肉葱,家家都艰大.1^^力;
.敎人都歸蔴花舗,不^^滔?1,由范:,二 ,每當要麵時,^-從中分
然只能在街上擺琉
,〈
:1^
』^^^到^^^豕^〉
^ :一 I .
"、: 《
花作餡,鑫油煎之弯、軍鹵力虔 ^ .,., .
央不能58拼晃租「、除^14,"辭鏰是11^柳傲1^惟恐脹的慌。惟有瀬磨得之黄米麵,將盆黄豆,均富有滋養料
11,錢11騾亦有^串,111"妃,爱^雜,滷卜說,-而今恐怕作放在旺煤火之上,經,所以此項零食,最
,亦必雷墓食物3^短^^^嗜 1菱,^"芽,不芽,因爲爛肉震暨一 .^寺,I 、
蜂瞎、踪子、一&^ 、 .^3,乂15卜乃一二.^.^,是按照規矩走,扣
^^1, 11^^"加袋油葱花.;:兰,,拌是爲少要齒,吃多
夠不上嚼穀。按燒餅^35。容^!,〉名0^!^。容^^宏15^5义^ ^1^;^1,^^ ,,比用布按之。現贾現切成碎塊,用香油炸得
站5,^^白^ ,枉一&名珠,月7;兒1獎义薄,乡贷欲佳
^"^^5,, ^成四塊,澆以涼水,頭浮攤購買囘家,切
在北京,向分兩種,
1爲芝載袋,一爲吊
逾,芝蔴醤用煤,吊
转617^1、〈努,^55?^"?^,!?1.^ ,售廣頗賤。用莞豆,外加白糖,0^:1?5^
..,?1焉.1,爛肉都11:隨,匿匿
有幾家只有芝蔬哲的, ,!2,1,::^ 1^卡^55^^,^^,^!!!^!|、^詣!「55 ,盆兒樣原料,爲黄
隨1有,仇卽吾著.^^..,/悬"11、5縫》^ , ,^;^一,1?^米麵、I 、菜兒等
1乾溪髮滞申云:尸、足蔡^ , ?. , 、" 、 ^^院、摘物公惡丽已。錢去先待黄求展昏
资時口唱吃粥例,^^卞一,^^「,,、,-1.「.-「、,"」.3。 (:&)將已资熟之!!^兒與莞
油炸的果咧,油又香、,","":??, ,?,??,",:.,?》"人人人.,",??".:丄豆盛入盆內,再加以
漁人,不言姓氏,常垂釣於楚江,釣
得的魚,卽拿去換酒,飮酒髙歌,良
得其趣。,、見漁人高雅,因而問道;.
「君際者之漁耶?」漁人答曰:「姜
子牙,嚴子陵,世皆以爲隨者,殊不
知釣其名耳。」乃不顧而去。
【攀
寂
、-、
緣
霜-^
)银
「"一
,、巧
國
國
.1暴
一.,
:1