8 Le Sofei? de Colombie-Britannique, vendredi 12 juillet 1996
PUBLI-REPORTÀGE
El Caravan, le pays des mille et unes... saveurs!
Vu de l'extérieur, le restaurant El Caravan, situé au centre-ville de Vancouver, n'a l'air de rien. D'ailleurs l'une des co-propriétaires, madame Sana Berzy l'admet sans détour: «Les gens qui ne connais-sentpas l'endroit, croient qu'ils ont affaire à un café bien ordinaire.» Ce qui est loin d'être le cas... Dès que l'on met un pied à l'intérieurde l'établissement, on est effectivement transporté dans un autre univers. Bien que le décor d'El Caravan soit des plus invitant, la véritable découverte se fait au moment où l'on goûte les différents mets
disponibles au menu—car il y en a plusieurs! En effet, le restaurant se spécialise dans la cuisine méditerranéenne et plus particulièrement arabe, c'est-à-dire provenant aussi bien d'Afrique du Nord que du Moyen-Orient. On peut donc y savourer un platmarocain, égyptien, syrien ou libanais, selon notre préférence. La nourriture est préparée avec des aliments naturels, frais et de première qualité, cequi fait d'El Caravan, un restaurant-santé. On propose aussi aux végétariens, trois plats principaux, soit le Couscous algérien, l'Assiette de
légumes grillés à l'Égyptienne et le Combo végétarien — Hommus, Baba Ghannoujh et Tabbouleh. Et pour les couples amateurs de viande qui viennent pour la première fois au restaurant, madame Berzy vous con-
seille l'Assiette combinée pour deux (Combination Platterfor Two). Une bonne façon de goûter un peu de tout. Les prix pour les plats principaux vont de 9 à 15$ en soirée, et de 8 à 11$ le midi. On offre également sur
l'heure du lunch des sandwi-ches —Shish Taouk, Shawarma à l'agneau ou au poulet, Kabab au boeuf ou au poulet. Et à partir du 19 juilletprochain, le restaurant présentera tous les vendredis soirs, le groupe Douce Nostalgie qui interprétera des chansons d'Edith Piaf et autres pièces romantiques. Huguette Lacourse est accompagnée par des musiciens extraordinaires: Patrick Dubois au piano, et Zeljko Krakan au violon. El Caravan vous convie également à assister, les vendredis et samedis soirs, à des numéros de danses du ventre. Bref, pour une expérience gastronomique des plus ennivrante et nourrissante, et pour une ambiance des plus relaxante, joignez-vous à la caravane. Elle vous attend au 809, rue Seymour. Vos hôtes, Ramzy et Sana Berzy se feront un plaisir de vous accueillir.Q
jazz bistro
restaurants
Restaurant S Jazz Bistro
Muelque en direct du mardi au samedi
Mercredi, musique latine et ealea
tenny chante les Jeudle, vendredis et samedis
Présente, directement de Tavern on the Green de New York, l'artiste de renommée Internationale des disques Sony: Kenny Colman et le Quatuor de Jazz Tout Étoiles tous les Vendredis et Samedis A partir de 21 h 00. DANSE! Pour vos réservations, téléphonez au 669-0837
Nous servons la plus fine cuisine méditerranéenne et continentale, et nos spécialités comprennent le fameux couscous de Hedl, la tagine, les fruits de mer, et la cuisine nord africaine.
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175 rue Pender Ouest (près Camble) -Stationnement avec service de valet Lunch du Lundi au Vendredi Ouvert du Mardi au Samedi pour le dîner
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CUISlhE DE LA MÉDITERRANÉE ET DU MOYEN-ORIENT
Service de Traiteur Spectacles em direct Bamquets
.À paWicdM 19 juillet prochain, le restaurant présentera tous les vendredis soirs, le groupe Douce. /Nostalgie qui interprétera des chansons d'Edith Piaf et autres pièces romantiques. -Huguette L-acourse est accompagnée, par- PatrickPubois au piano, et Zeljko Krakan au violon.
809, RUE SEYMOUR, VAMCOUVER, C.-B., TÉL/EAX-. 682-7000
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Grande découverte d'un produit regardant l'élimination plus rapide de l'alcool dans le sang après consommation.
Recherchons distributeurs à travers la province. Clientèle visée; bars, brasseries, dépanneurs, stations-services et autres. Léger investissement requis, territoires protégés, rentabilité hors de l'ordinaire, produit exclusif, (produit du Québec)
Info.: M. Tony Tel: 689-0233 —-—— «™-
Spécialité mets italiens
Votre hôte @OnmCH>
?«6wfùl, Maître Chef 2671, rue Hastings Est Tél.: 253-6900
Vancouver, c.-b. "Pager": 641-8475
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♦Gâteauxde mariage*Mousses* Pâtisseries françaises*Petits fours secs*Pains< Croissants*etc.
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Croquembouche* St-Honoré* Savarin ♦ Mille-Feuille* etc.
3675, lOeAvenueO., (coinAlma)Tél.:731-6551 CQt Ouvert du mardi au dimanche "~
Congédiements injustes Litiges civils et Droits de la famille
Robert J. Lespérance téléphone: (604) 643-3159
CLARK, WILSON
HAUKISn l!S ta SOU c'I TORS
885, rue Georgia ouest, bureau 800 Vancouver, C.-B. V6C3H1 fax: (604) 687-6314 rés.: (604) 736-0504
adresse électronique: clark.wilson@deepcove.com
Où trouver
JLt ^nlrîl ?
VANCOUVER:
•Mayfair News, 1535 rue Broadway ouest
•People News, 2780 rue Broadway ouest
•Hôtel Vancouver-Picadilly, 900 rue
Georgia ouest •Manhattan Books, 1089 rue
Robson
•Denman Chris Grocery, 1063 rue Denman
•Global News, 1011 Park Royal sud •Le Centre culturel francophone,
1551 7e ave ouest •Magpie, 1319 rue Commercial Drive •Dane's Magazines, 2256 41e ave
ouest
•Macneill Library, 1701 3e aveouest
ÉGALEMENT DISTRIBUÉ PAR: •Air Canada, sur les vols de Montréal et de Paris •Via Rail, aux départs deVancouver
VICTORIA: •Yates News & Books, 736 rue Yates •Aftemoon News, 2945, rue Jacklin •Old Town News, 560 rue Johnson •Régal News, 701 rue Fort •Smith Books:Town & Country
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EN RÉGION: •Mosquito Books, 1209 5ième ave,
Prince George •Association des Francophones de
Nanaimo 905 me Hécate, Nanaimo •Librairie Touche-à-Tout, Site z2 c-21
RR#1, Nanaimo •Association Francophone de la Vallée de Comox, 479 4ième me,
Courtenay •Le Club Bon Accueil, 5110 ave
Manson, Powell River ALBERTA: •Banff Books and Art Den, 110 me
Banff, Banff •Woodruff and Bloom Bookseller,
Samson Mail, Lake Louise •La Ruelle, 817 7ième ave s-o, Calgary
SASKATCHEWAN: •L'Epinette, 103-1114 me Centrale,
Prince Albert •La Bouquinerie Gravel, 133 5ième
ave, Gravelbourg
MANIT0BA: •A la Page, 200 boul. Provencher,
Winnipeg •La Boutique du Livre, 315 me
Kenny, Winnipeg