{Canadan suomalaisien viikkolehti) PubUsbed and printed by the Vapaus POblishing Company Limited. 100-102 Elm Street, West, Sudbury, Ontario.
Begistered at the Post Office Dept, 3ttawa, as seoond class matter.
maashfainat: 4 vlt ...>.*.>>-*> eiflc tiq
YhHysvaltoihln: ' 1 vk. $2.50 ^ ^ IEITI - 1*40
euomeen ^ muuaife uBcoms^e: 1 vk- .$3.00. e kk. . . . . : . . . . . . . . . . . . . . . l
mtmumerot S sentti^ .
Kirj. JORMA POHJANPALO
Kim meidn iVhtti^ kvi keslomalla
Asiaml^hiUe W d m i e t 8 n 90 lffsoii> Un palkkio.
JPyytkft aslamfesvlinBlta >]o -^Gk- oln.
XLMomrSHINNT: ir ieenvai l i to- ilmoitukset $1J}0 kerta.o jftviiu^toon menneille (Onneatoivottiksiet 4Dc rplsta* tumna. Krimenmuuetoilinoittesiet SOc kertt $1.00 kolme kertaa, ^yntjmo- Umoit"kset$i;00 kerta. >^ J0O kolme ker- taa, ^uolemaiiilmoitukset-i?^ ^kerta, 50c lisi^^oEksu-kiitoslauseelta^fl^iatUSto- vrsylt. halutaan ^tiraS- ja osolteU- moitukset ;paltatuiima. OHIpi^- ilmoitta]ic<>o on vaadittaessia lhisftettdvS ilmoitusmstsu iietukBteen.
Yleiset ilmbltustilnfit '40c iIs tatuu- ma. Dmoltus. Joka ijulkalstean ^ttel. ^ 4 ,^^11? kertaa samanlaisna 3c palsttttuxi. e i ie nengeiie.
Kookospalmu hertt meiklises s mielifcuvan ehk lhinn ernlai- sena tropiikin kiehtovana symbooli- na: monsuunituuliessa vienosti huo- juvana puuna, joka kiidtt ajatuk- set kauas eteln ikuisten kesn ja auringon niaille Todellisuudessa kookospalmu on paljon konkreetti- sempaa ja arvokkaampaa. Se on mi- t trkein kasvi, jonka eri tuotteilla on jatkuvasti kasvava ja moninaistu- va ikytt. rSaaCtaa sin, eltr sen melkein kaikkia osiaja tuotteita vi-
kjrtt -hyvksi; Arvokkaimmat o- vat ti^renfein:^n phkint, jotka o- vat trke ravintoa. Suiureh lasva- Ja munan^alkuaispitisuutensa th- den -kytetn kokosphkinii ydin- t, siemen tj kaikkialla tropiikissa trken ravintoaineena. Erill Etelnieren saarilla nm siemenet niuodostavat alkuasukkaiden tr- keimmn ravintoaineen, todellakin elintrken *'mannan". "Nelj hedel- m riitt pivss ravinnoksi yh-
Alin ilmditusliita ^ ;p!aittuuma. kerta ilmoittaessa.
Erikoisista Umbitushinnoi^ vbi -tie- dustella tmn lehden konttorista.
Kustantaija:ja painaja: ^paus'Pub- lishing compsmv lamited. 180^ 102 "SSm Street, WeBt,'Sutibury, Ontario. Toimittaja A, tPIUvi.
Toimitusneuvosto: ^. jsrvis. iElauta Mki. mm itoio. ig. isam, iBmt Kaustinen. Aili Malm. Sfargit >Iaaki#t^ Yrj Salvb ja Jalmar Saari.
LlekkUn tjotut c^lx^ joitukset Mi- tettava:
On hauska huomata, ett lvtvv ih- miss, jotka pyrkivt kaikissa tilan- teissa tuntemaan ja ajattelemaan joh-
Vikka ^kookosalmu asianomais- ten ^ uttijen asukkaille n-elintrke hydyke, josta saadut tuotteet tyy- dyttvt sek nln,;janon, ett mo- net -ktitlilouden y.m. tarpeet, sen phkiniden merkitys -ensiluokkaisen t^en Taaka-ineena motiissa tecjl- lisuuksissa on -varmaan yht suuri, jollei suurempi! SiemehvfilkuaisiBn jhme osa, jota kuivattuna nimite-
kopraksi, oh viifiie vu:bsik3mime- ^iiAiMiny,^iia ^.niiT tMut-sngen .trkeksi maail-
manmarkkinoiden kauppatavaraksi, koska siin oh runsaasti kookosras- vaa. Se sislt keskimrin jopa 6070 pros. tropiikin lmptilassa
joja, jne.. Huokeaa vrjyismeneteK m kytten valikiuista syist saadaan oivallisia hevoslsnjouhien kor- vikkeita tytteiksi, litiumaisesta si- skuoresta valmistetaan talou^stioi- ta, rannerenliaita, koristeita, lusikoi- ta y.m. Vanhojen palmujen puu on sangen kovaa. Se soveltuu rakennus- puuksi ja puusepntihin sek on m y s yientitavaraa. Nuoria silmuja ja lehti kytetn yihanneksm^^ ^
Cnkfcittua^ V"^ *^ - topeirtst vufeaa^ iirtins hestetta,
Jte kytetan;jummm/(tddy), kei- ~ ttn %iiiwitilfrfEfkfeH taf^olta ' " k y palmuviiniksi, ^ifcyneest nes-
tieest dadaan tislatamall arrakkia. Runsaita siatoja tuottavana, hel-
pbti hoidettavana hytyk^asvina koo- 4c^>a]mu (Gocos nUGifer) on koti- seudultaan iKafckisrAasiasta ja In- donesian saarilta levinnyt s e k vi l l i- n ' e t t viljeltyn melkein ympri maailman troopillisiin seutuihin, vesi- en rahtamiUe, "niiss Se ^varsinkin
* Tvyynen meren v k r l l i ^ r i l i a ^ an- taa maisemille luoni^nomaisen lei- man. Kun-kc^sphkintikulkeutu- vat hiClpoSti imiierivii^ tojien mukana ja i t v t Jouduttaan sopiA^lle rannoil-
1 le, on kdkospalmun 'laseja. levinnei- syys ihelpoti ymmrrettviss. He- d m kunnolla'kntas^s&n ja muu- tenkin viihtykseen fejkospalmulla on ^kuitenkin miiuan tinkimtn vaa- timus nrcren Isieisy^i^. ivialaijin kielinen sananparsi sanoo: ""Dia Mi - sii denger atava tingil itu laut", s.o. kookospalmun t y t y y joko kuul la tai n h d merta. Muuten sen istuttanfi- srata^ei ole paljonkaan'hyty. ^
Meidn Matti ~ arvaatfehan hb kyskenteli lattialla kdet /, takana, pyshtyi akkunan^Meen h katseli siit vhn aikaa, meni foija, ^eenja katseli siit vhn aikaa. hhti ja istahti... Siin edelleen hahieli ja katseli omituisesti.mnoi' joka perkailin pydn pss-mshL niaisi Mansikoita. Silmt nautoiji suu teki omituisia pnheyritykm. Vefi sitten naamansa hyvin vakavakii katseli lattiaan.
*'jVo,fni(^ nyt?"* kyssin.- ^ Ajattelin iiussa, ett mitfm ^
lhtisin Viinakin kerran kesalom&e ''Ke-^s^mallet 'Smm*'" -^*-T
**Mik ettei, eiphn tss juHri^ kiireitkn.'*
"^Ent min, psenk min m- kaan?"
"Mene sin sitten toisella kerraHn!* "Kauptmkiinko aiot menn?" "Mits min kaupungissa. Madk
min menen S' "Maalle! Mutiahan maallahan sin
juuri olet." "Niin. Mutta katsohan tuota puun
karilasta, ja tuota aitaa, ja tuota sei- n, ja tuota tiet, ja tuota kallioti ne ovat aina siin, aina samanlai- sia ~ aina, iankaikkisesti . :
"Kauanko aiot reisulla viipy?" "Pari kolme vuorokautta minuSt
riitt . . , Niin ett jos katsoisit rep- puun, vhn evst."
"Katsele vain itse, mit talosta ly- dt."
Mitn .puhumatta Matti haki rep- punsa ja nkyi pistelevn sinne jota^ kin. Koetin olla hnt seurailematta, niinkuin ei. asia minua - liikuUsiH, vaikka todellisuudessa tunsin oriiiiuiSr
nestemist, vritnt ja hyvnma- kuista kookosrasvaa eli -ljy, joka
donmukaisesti ja uskaltavat sen il- puristetaan siemenvalkuaisesta. Jo
ta jnnityst ja kummia kysymyksi, Kuvat jo antavat hyvn ksityksen sill tuo Matin puuha oli aivan outoa.
kokospalmujen ulkomuodosta. Sul- Ja niin hn oli kohta reppu selss, kapalmut kasvavat noin 2030 m. ksi oven rivassa.
maista. Kerta toisensa perst nh- dn n.s. vapaissa demokraattisissa maissa sc ilmi, ett kun kytnt ja tosiasiat lyvt demokratian kanssa kovin pahoin ristiin, niin alkaa kuulua ni ja kyd paisuva liikehtiminen epkohdan korjaamiseksi. Ja jos kor-
tuotantomaissa koprasta usein erote- taan kookosljy hyvinkin primitiivi- sell tavalla. Alkuasukkaat joko yk- sinkertaisesti keittvt ydint vedes- s ja kuorivat pinnalle kohoavan ras- van, tai (kuten esim. Ceylonilla teh- dn) puristavat kuivattua ydint
jaus saadaan aikaan rauhallisesti si- kuumennettujen metallilevyjen vlil-/ la. Suurin osa kopraa kuitenkin tuo- daan Euroopaan ja Amerikan, jossa siit eristetn kookosljy, tavallisim- min puristamalla uudenaikaisia me- nettelytapoja kytten (hydraulisissa puristimissa, liuotusaineilla yms.)
Kookosrasvaa (-ljy) kytetn
"Onpa tss viel piv." "Ja minne menet, jos saan luvan
kysy?" "Sit ei sanota, menisi pilalie koki)
kesloma . . . Pai, pai/" Seurailin akkunasta. Nkyi otta-
van tallista hevpsloinien kainaloonsa
^ten, niin loppu on /'vv ja vpidaan jatkaa yhteisi toinrnnoita ehjemp- n.
Monien mielest tnntui kotvan ai- kaa ristiriitaiselta sc.'wt, ett Si/Ohien konsulaatit Yhdysvalloissa saivat toi- mia vapaasti tai vaikkapa hiukan ra-
suureh slilt tai mit tahansa
joitetustikin. Se tuntui aivan liiallisel- laajassa mittakaavassa saippua-, mar- ta entisen pikkuystvn hellimiselt, gariini-, ljy-, steariini-, hajuste- ym.
teoUiiiddessa. Sit kytetn mys hienona viteluljj^ ja valaistusai- neena. -Puserrusjtteet taas ovat mai- niota r^a(kookoskakut) lannoi- tetta. Hedelmkuoren alla olevasta,
mittaisiksi ja niiden tavallisesti kaa- reutuvan rungon latvassa on S6 ni. pitkist ja metrin verran leveist leh- dist muodostunut tuuhea latvus. Kookospalmuja lytyy lukuisia eri muunnoksia. Viime aikoina on tullut suosituksi ert kpiqjuut (Nyor g^ding), joiden antamat phkint ovat normaalia melkoisesti pienem- mt. Kun nit puita kuitenkin voi- ja sitten meni, mutta ei tiet minne- daan viljell (esim. Malakalla) ^0 kn pin, vaan kalliolle ja ylisen. kpl. eekkeri (.4 haj kohti tavano- Sinne katosi. Olin jo vhll juosta maisen 48 puun asemesta, korvannee pern, vaan sain pidtetyksi itsem kasvava kopramr lisntyneest tarrautumalla lujasti ovenpieleen. phkinmrst aiheutuneet kasit- Pikku-Matti tuli ongelta ja rupe- telykustannukset. simme perkkaamaan ahvenia.
Enemmn kuiiMtse palmu hertt "Misss is on?" hn kysyi. mielenkiintoamme kuitenkm sen lun- Olin vhn pulassa. Mutta selitykseh marja-hedelm. Kookosphkin on si se tulija sitten yhdess nauroimme.
entisen pohjalta. Nyt kuitenkin on tullut sille loppu. Mutta Suomen ja- sistisille hallitsijoille se kuuluu olleen ylltys, ovat "hmmstyneet". Oli- vatko vain hmm^tyvmn vai luu- phkin-ymprivst kuitu- eli syy- iivafko tosiaan, ett sellainen saa kai- kerrostumasi (koir) vaknistetaan kesta fmotimatta jatkua loppumatto- maltoja, kysi, harjoja, hnopia, pat-
Mit lie pkonsulikin pubttnut "" ' . ' '""' '
jopa lhes ihmispn kokoinen, taval- lisesti -hieman pyristyneesti kolmi- kulmainen ja painaa tavallisesti n. 23 kiloa. Phkinn hedeimsein on kolmikerroksinen. Uloin kerros on huenlainen, nahkea. Sen sis- puolella oleva keskikerros, on n. 5
Tuli ilta ja y. Nukuimmt% vaikka min kovin rauhattomasti. Yhtenn tuli mieleeni kuva, kuinka Matti kii- pesi reppuseljss ja hevosloimi kai- nalossa kallion yli . . . Olikohan hn oikein tydell jrjell? . . .
Tuli aamu. MeiU on pieni
* * *
sa Liekin hiki ja sen ensi numerosta lhtien fa-kaiken aikaa lainanneeuBa Ichteti naapureilleen ja ystvilleen hiin-paljon kuin mahdollista, sill seu- rauksella, ett heist aina im tullut Liekin vakituisia tilaajia. Kaikkien
7 mm:n vahvuinen kuohkea kuity- kmpp niinkuin aittana, jossa say- kerros. Sisimpn on 36 mm:n tmme ylit ja toista. Siell on myos- paksuinen kovan luukuoren ympri- yksi snky silt varalta, jos sat- m siemen. Ohuen siemenkuoren si- f uisi taloon ypymn enemmn vie- spuodella 12 sm: n paksuinen cas- raita kuin on kamarissa tilaa. A vainta
Pari viikkoa sitten jutustelimme e- olisi tehtv nHn, hn huomauttaa, rn kirjeen johdosta jotakin "var- Aivan oikein. Sit juuri me tuossa kaittlukemisesta". Sen johdosta ers jutustelussa tarkjoitimmc, emmek ystvmme kirjoittaa ja sanoo kaikin luulleet k<:nnk!n sit toisin ksitt- Voimin kannattavansa tuota "var- van. Se on siij selv. Levitkn kaulta'\ koska sHt^o enemmn hy- Liekki sHlkin iavalla, ja juuri sill, ty kuin vahinkoa. Bn sanoo olleen^ edelleen. AP.
vriks ravintokudos. Tm kudos ympri ontea, jossa hedelmn nuo- rena ollessa on kirkasta, makeaa nes- tett, kookosmaitoa, jota varsinkin alkuasukkaat kyttvt virkistvn juomana. Nuoressa phkinss ra- vintokudos^ on hyvin ohut ja: peihme ja ontelo on tynn kookosmaitoa. Myhemmin maito suurelta osalta
(Jatkoa 6:11a sivulla)
pidettiin tavallisesti tuvan ovenpie- less naulassa. Mutta nyt sit ei ollul siin eik lytynyt mistn vatkki kuinka etsin.
Piv meni ja tuli ilta ja ><> sen. Mutta nyt minulle entist rauhat- tomampi . . . Oliko/xan hn aivan sel- vll jrjell? . . .
Seuraavana aamuna, ennenkuin po- ju hersi, kiipesin kalliolle- '^Vrfe/^
Suomen Ji irJoeurop
t2a sivisty cli paljon i ksraamist^ kolustolla lenkiinions ioltaan s
-tsmiVfar-? rJiden sota toisten va Uitiin etcll tntn ti* mittaan k -^as ja vah; faikallismi m. Tuotsai temmisi lammista \ astiat olivc prtcisifi Koko vas^ tossa oti ko dastuoiann isialaansc taideilmi i maperassi oli tm ki taakseen.
Ktvikaui aina esihii
huuliltani "Huhui. Panin k
Tist e tenn piti nasta kolli ta niin hy\ isnsuhtei
.Mkoi minkin r kuin toissc pin.tuloss etten kum
Reippaa ii loimen kvesti ky Siihen min keven. i psi itku, pyyhiskelh . "Miss , "Tuolla iauniissa } (ttlen eim h vanhassa
"Siin 5^ "Ja kv