I/Ami da People Sudbury, Ont le 23 fevrier, 1956.
iSp^W^ ;5Sft5W;�
.fe'^'ft^Vv-'U �(;;';-^;/n i
:^^^;-':'.vi'?;''^;'Sl;Wi';?i�'x:.6;
m
DURANT LA SAISON OU les plantes sont enferm^es, il est bon de se rappeler que leurs feuilles
a mode
� Pour .les �; milliers de^ C'anadiennes qui ont I'avantage dese rendre!sur. les plages de Floride, yoici un cbn-fortable ccetone ;de:toiis les jours. Le c'handaii (qui rappelle .le "middy" dejadis): est original, en coton a; rayures, avec col et empieeement de lainage. La ligne courbe des manr
.ehettes correspond a celle.qui ter-mine: le pantaloh, qu'on appelle Capri. o Les couleurs recommahd&s sont le Wane et le noir pour le chan-dail, et le turquoise pour le ��pan-'
��'talon.�'';'.- - �;.:':�.:.'..�..;.- � .�'�'�� ''�'��-�'.:--��>""'.'
sont leurs pbumons. Si les feuilles sont couvertes de poussiere, les plantes ne~respirent pas et.de-yiendront ma lades'.- II est bon de de serhiguer les f leurs avec de Teau...a la meme temperature que Fair de la maispn. /Pour arroser la terre des plantes, une eaii un peu plus fratche pout, faire, mais pas une enu froide; x "cela serait dangereux en tout temps.
SI, FAROE , QU'IL EST. lache sur 'votre doigt, votre de a eoudre torn be soU'Vent, p'lacez une etroite bande de toile "g'o'mmee a 1'mte" -rieur.
EN .AJOUTAXT. UN PEU D'AM-MONIAQUE dans votre. eau savon-neuse lorsque TOUS lavez ; les tui-les de votre sa lie de bain, vous obtiendrez mi ..plancher et des murs plus'blancs.- Une. bonne brbs-se raide effacera les taclies rebel-, les. Ne repandez ; pas.', trop .d'eau sur le plancher:; le savon, en quaiitite avec peu- d'eau, reussira bien. Apres avoir .essuye le planter avec un linge- tordu .ou une vadrouille humide, laissez se'cher, avec la fenetre ouverte de pre'fe'-�ence, avant.de replacer tapis, etc,,. �; :;-:-;,.;;'-":�.. ����: ./' :�?�'.-i;-; .'-��:�';'.'
A CAUSE DUHAUT P'RIX des
.liments de -nos jours, il ne faut
pas gaspiiler � et un ustensile
commode peut vous aider, c'est la
patule de caoutchouc.. Grace ia
He, on peut niieiix gratter les
plats et meine les boites: de con-
ierve.'' - �.;';���'�.�' :' � ��.'''-'���. �'�'.". �. .�''.- '.,..'
SAVIEZ-VOUS .que la. chez les adultes peut Ctre la con-ieqiiance . de niatix d'preilies ' du-�aut 1'enfance. Tout mal d'oreille, surtout si elle coule) devrait me'-�iter rattention d'uu ir^decin, a-in que toute 'complication soit e-niee. �� �'��." � �, � ". '�: :�:'' � �
Ida Baile/Allen
Gertaines mariians ont des r._ blemes culinaires a cause de, leurs enfants. Prenons le cas des adolescents qui pesent beaucoup trbp pour leur age, par exemple. Sans doute on les conduit d'abord chez le m^decin, qui leur prescrit un16-gime ad^quat. � :
Mais c'e:t a'la cuisine, ensuite, qu'il faut faire des procliges pour se �conformer .aux ordohnances dii medecin. Efc ce n'est pas toujours ; facile.. - '� "� '.;. �. ���; '.- .��� �...'.;'': ��'.;" � �;, . Citons, par exemple, 1'experience .d'un gargbn.Us quinze ans que tout . le moiide ap--a!ait "Gros jGras'*, a .cause de son embonppintl -Apres quelques mois de regime,. il maigrit sans doute, mais il faut continuer a. &tre nru^pnt, autrement en/un i;ien ds tsmps la graisse revieridra. Le regime typique, dans un tel-casy est fait de cafe, r6ties; et Jus d'orarige .'pour le . dejeuner; d'un sandwich, d'un fruit et de ,'thf :ou cafe pour le diner; et d'une soupe d'une portion de viande, de pois-son ou de volaille, avec laitue, et , d'un dessert, le sorr. A cela. il 'faut ajouter qii'un gar?on de .cet ftge doit prendre beaucoup d'exercice; surtout au grand air..Et pour qu'il ne soit pas trop ma-iheureux il est bori que les autresimeriibres.de !a famine.. mangent. sensiblement la meme, chose .que lui. Tout le mohde s'en sentira,".'lbleh,- a la fin. ;s .-� . Et il y a moyende warier le menu, meme dans ce cas. AJnsI, au jiM-: jeuner, on peut ajouter une cfirfale cuite dans'le lait, ou des oeufs au bacon! Au lunch, un grand bol de potage aux legumes; Au souper, des pomme,? 'de terre au four et lin dessert plus e'labore'. � V-/: ^ ' :'
Apres I'ecple,, rieh n'empeche de servir des fruits. Et il faut que ra-dolescent, a cet age de croissance, boive au moins deux yerres de lait dans sa journ^e. AJnsivil pourra perdre desa graisse mais garder de
LE iOINEE DE DEMAIN
"Relish d'hiver dans des. feuilles ^
.T;.';.: .��"� ';.;. de laitue � : ;.'�'�;'. . ..-'�' �','''.;:.--.;' �,-.;.:Sauce au jus �.',.'.� /
Bocuf en pot-au-feu
'�'���'. ' '.';�:'.�'�'' Garottes .'":��..'�;
Soufflg aux restes de gateau
.. ; Caf<�, The, Lait, :
-toutes les quantites sont ft^ ras
de cuillere bu de tasse, '�'.'�''��.�.."'.
Recette pour servir de 4 a 6
:personnes. : . ; -:;:-y..:.:/.....'. -..�� ...���
'' - SOUFFLiE AUX 11ESTES DE :
-�� �'.'�.-�.;:;.;.�GATEAU,: .�;':';v^.;;-..
; Echauder 2 & tasses de lait. "'. '�' :_MeIanger:2 cuillerges Ji table de fcjiile de, mai's � avec 2 cuillef^es a t-b!e d'eau froide. Ajojlter au~lait fct ,faire;ohaurfer 3 minutes, tout en
Ce magnifiqua bracelet forme' de jmoins toute la chainbns d'pr est- centre" d'une a- tres suisses. La .queue du/ reinb
toir se trouye sous la montre ai d'augmenter rharmonie du dessi Une^autre r^cente -creation p les-'Snisses'.----'-- .�'�:" ;'.:\ .I'."-'':-;-..;;.;'
m^thyste enchfi,ss6e danis uh petit couyercie" circulaire. Ce cbuvercle se sbuleve pour, rfiv^ler^ une monr tre toute menue, qui. n'en Va pas
JABTE AUX FBUITS GELES 2 oeufs, % iasse de s.ucr,e, V% tas-se : de^^sirop de malis claire,, 1 tas-se de^crerae, 1 tassci: de Halt; fa de _ tas,se de ju s de citron iu d'prarf -ge,; 1 cuil. a table de couenne irar
,
: Battez 'les beufs jusqu'i ce qu'118 soient. : 6pais et cbuleur ;<le citron. Continuez de battre les oeufs et a-
joutez graduellemeiit. le sucrer A-joUtez ensuite les autres ing^di-eiits; .C.olorez le melange aveic de ressenc^Mettez^Je; tout dans Je irificipient; a geler et laisser refroi-dir. Placez le tout dans un bol et battez le. tout avec un batteur JUST qu'a ce quef le melange soit clair; mais pas fonduJ Versez dans la croute, faite de biscuits -Graham*
.. . .
-_Separer / deux ;oeufs. BaUre les Wfincs jusqu'a fermetg et les jaunes jitsqu'a ce ''qu'ils aient la couleur :uu,. citron. �';'���;-� '�-",':. V:V'.\'; /';"��;'.': ���':� A:TX, jaunes ajouter %^detasserde >n^e: granule, % � cuilleree ; b , \the: :. :;'extrait de vanille et ' & ^8-cuille-: �; ''�?&' a:th� (le:sei. ;Meler au lait et Easier.; Pnire chauffer 3 mmutes .en-;cont:Ki;?int -de^brasser,' Ajouter ; Jc% tassede- restes de gateaui;J5ec Envelopper dans les Wanes ;d'oeufs? ^poser -: dans ,'une -;� croute de- tarte :;;bsurree de 9"..';-' �'.-.�\-'- ;; -.'-.;. :..^,..V: ��:� 1 :Cuire 25 minutes dans "un four ^rrioclere, a 375 :degre;s E. SerVir im--sdintement avec^ de la ' crenie isliettee bu de la sauce a 1'orahge ! -Relish d'hiver :. Cbuper assez fin lis legumes suivants ".: r6i piments verts sans frains, 3 bignons de ^rosseur . moyenne, 1 choti rouge :;c:;oustillant; de- grbsseur moyenne (enlever le coeur) et 2 gros pieds de::celeri; <feuilles':et fils enleve>)
Ajbuter 1 tasse de , set (bui; c'est bien la :bonne quantity !) Bien ih6-l^ngerv Couvrir,; Laisser^ 12;- heures Sans ^ un_:endroit fraisipuiS;:;egoutr
' '' ''
. , . .
Ajouter du'vinaigre de icidre p6ur;i couvrir,< eriylrbn i; pinte,:: it. laquelle^ est melangee 1 tasse d'eau et 1 tasse ' de sucre : graniile;: CduvrJr; Ce relish"
-:.�-ijesefaiti neur et aimerais savOiT couleur chbisir pour ma robe et quel jisiiu, Pourriez-vous me donseiller? ^NCEWE ^ I
?. -r- �a robe de demoiselle, d'honneur se choisit selon Is gen* re de la robe de la nMriee> fabi-
uellement, el OR dedide avec cette" derniere de: la couleur et du
issu .qtfil 'serait preferable de
iorter, C'est: tdujdurs la mariee qui o; le mot a dire dans les cir-cpnstances, et ]^ fdudriut demote der son avis plutpt que fe'jrnien; c'est a elle qu'il vous foudro:] plairej Ce jOur-la. ':iSi\ elle se--|; jnti-rie en Wane,;il:-sera alofs ifacile pour vous:et elle' de^vous -'entendre sur le choix; de/ la couleur, car tous les tons se marient avec bldnc. ffoutre part, si ^elle! choisit :une robe/ide teinte^il faudra bien vous resigner a fixer votre choix sur une Couleur com-
Tin espoir canadien jieux
Q. +--iQue doisrje faire pour que mes+ongles he se cdssent pas?
R. --rr Le boh penj; surtout' de ' genefale. Soignez la d ecalcjjp tioTi, De plusj fgraissez vps on-gles a; la vaseline tous �� les soirs. Faire iremper le bout/ dc v^^^ doigts dans ; -�?e Vfale !tfolive chaude deux fois la sername est
; ^-r Invites o un manage, des Barents ewletSf^ i^^fa oils': ne pemeni i^r^re? UNE
aient ete invites eux-memes a remplacef
� V ; ' tpiiptd '.Csiit-ai Press ACR .
Dans. ;une; impressibnharite -j^: :fbrmance en r. prevision des j w .olyiiipiques de cet hiver, la cL;; ; pio^neyiianadienne.; de i ski Luciil Wheeler .� est s arfiyee; en ,:2e/ placf dais ^un concburs . der slalbrri \ � e dei-;descente ;;au-; festival �; ihtcvr:a^ ; tibnai::de; iHahaenlcamm, a Kitzii Mehel^^ehiyAutriQhe'.: On i-;fina;: :de; glands espbirs sur; cette/ s^;6 '
.-
i
Canada: aux , piympiaides :de' Cb '
�$&jt^wm8i<m3^&~^^
