AU
de la femme
A PROPOa DE LA CHEVELURE
Je lie'.sals' si c'est I'apparition des nouvelies modes du prin temps qui est cause du nombre de lettres que je recois depuis quelques jours au sujet de la coiffure.
"J'ai une figure ovale" di l'une, "comment dois-je me coif fer?" "J'ai figure ronde dit 1'au tre, dois-je degager mon front?'
Mes chores cousines, je crois qu'il existe 132 ou peut-etre 136 types de visages feminins. C'esi doflc dire qu'il est absolumeni impossible de vous conseiller par poste sur le genre de coif fure qui convient a votre type par-ticulier. H n'est pas de vile si petite isoitjelle, ou di n'existe pas au moins une bonne coiffeuse. Mon conseil est de vous rendre chez elle et de lui faire faire des essads de coiffures jusqu'a ce que vous trouviez celle qui vous convient le mieux�vous serez aiinsi f ixee ppur au moins une saison ,et n'aurez qU'& con tinuertoUteseule par ila suite.
Les onduMions permanentes ont centes des inconvenients....�'..� et pourtant, le fait d'etre libe-ree pendant plusieurs semaines de la neeessite de se frdser soi-meme compense amplement ces inconveniente. Le principal grief �contre les perananenilfas, c'est
ileur 'effet asseohant. On y re medie en se dormant des sham poos a rhuile d'olive et mem1 a Wiuile de ricin. On masse I cuir cheveiu avec rhuile de fa con a la faire biien penetrer puis on reste atoi pendant plu sieurs 'heures--une nuit si pos sible avant de se laver la tete a fond. Rieh n'est plus simple et un shampoo de ce genre tou les quinze jours fern des mer vei'Mes pour votre dievelure. S vous etes blonde, et que de tels tradtements ont pour effet ~de faire brunir vos cheveux, faites suivre I'application de rhuile par un shampoo a la camomille
Mon feuiililet sur les soins des cheveux, que je vous adressera' avec plaisk contre renvoi d'un timbre de 5 sous, est tres com plet. Vous n'avez qu'a adiresser vos lettres a Cousine Blanche 3763 BlvdLaSaille, Verdun.
H en est de meme pour mes autres feuillets qui traitenit des spins du visage, des yeux, de I'enlevement des poils f oliiets, du developpement normal du buste, des poids et mesures nprinaux. Demandez ceux qui vous Mt6-ressent, incluant avec yptre envoi, un timbre de 5 sous pour chaque feuillet.
COUSINE BLANCHE
cuisine creatrice
.^0-n.rnlf.oocl.l
LES CUISINES
DE
Lorsque 'les onuses revinrent [ buliiifaion et soit epaisstii. Retirer
de da guerre dans 'la Terre Sainte ils Tamenerent avec eux des soies, des brocades, des citrons, des abricots et des oranges. Les europeens adopterient le citron immediatement. De nombreux desserts en furemt prepaires.
Dans nos cuisines nous aimons a pieparer cette pouding neige, C'est un dessert tres 16ger qui accompagne bien un repas un peu lourd.
Pouding neige
1 paquet de melange pour garniture de tarte au citron.
% taisse de sucre, 2JA tasses d'eau, une pincee de sel,
2 jaunes d'oeufs, 2 bllancs d'oeufs, !4 'tasse de sucre.
Meier le melange pour garniture de tarte avec % tasse de sucre, 1A tasse de 1'eau et une pincee de sel dans une casserole. Ajouter 2 jaunes d'oeufs et me; ler. Ajouter le reste de 1'eau. Cuire en brassant jusqu'a ce que le melange vienne au point d'6-
GRANDES FETES (suite de la page 3)
sance a Dieu pour la protection accordee ci la race frangaise. Un sermon patriotique sera dQnn6 par le B. P. iB. H6roux, O.F.M. Commissaire de Terre-Sainte. Le reste de Ola journee ne sera pas suffisant aux amateurs de bazar pour 'satMaJire leur curiosite. " Les Mosques de jeux et les ma-gasins de souvendns se dispute-ront iles clients, et combien d'au-tres attractionis encore capteront rattentkm des jeunes et de leurs aines. D^avance nous souhaitons 'la bienyenue aux, visiteurs des vines voisines qui aittendent comme nous, avec impatience ces 'heures de fraternite dans la foi et la fierte francaiise. (Communiqu^)
Membre du comit4 de publicite, 'Pie N. Beaudry.
du feu.
Preparer une \merdngue avec les Wanes d'oeufs et le sucre et meler a 1'autre melange chaud. Verser dans des coupes & dessert et faire refroidir.
table
Souper de demoin
Solode de chou et de piment vert
Nouilles'et crevettes, au /our
Garottes npuvelles et asperges
Gelee /raises, coco et ananas
The ou cafe, chaud ou /roid
Lait
N.B. Mesures rases. De 4 a 6 services.
Nouilies et crevcttcs, au four
Ouvrir 2 boites <8 oncesV de cr,evettes moyennes bu petites. Egoutter, rinser et egoutter de nouveau.
Dans un bol, melanger 4 tasses de riz cuit (regulier ou instan-tane), .%' de c. a the de sel d'ail,; 1 boite (10% bnces) de sauce marinara, 1 c. a soupe de maypnv naise, 2 c. a soupe de ciboulette hachee et 2 c. a soupe de persil hache. �
Dans un plat de lit pinte, beurre et allant au four, etendre 6galement V& du melange de riz. Mettre une cpuche de crevettes. Continuer, pour faire 3 couches de riz et 3 couches de crevettes. Couvrir de mie de pain assaison-�nee. ��.- ""'-�'� �'�-'- �'� v ��'����:::.:' '"' :'.
Cuire au four (environ 375 d.F.) pendant 35 minutes.
Gelee f raises, coco et ananas
: Faire bouillir 2 minutes, 1% tasse de jus d'artanas en conserve. Dans V^ tasse d'eau frbide, dissoudre en remuant 1V6 enve-loppe de gelatine neutre. Ajou-ter, en remuant, au jus d'ananas.
Ce melange termine, ajouter . 1A de tasse de sucre et 1 c. a soupe de jus de citron. Mettre au refrigerateur.
Quand le melange commence a 6paissir, y incorporer en remuant tasse de coco rape et 2 tasses de tranches de fraises.
Mettre dans des moules indi-viduels.
Mettre au refrigerateur environ 4 heures ou jusqu'a ce que le ,m6Iange soit ferme. Enlevc,-'
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Pour ^servir, garnir de crem-aigre-douce ou de creme fouett^c.
Conseil du chef
Pour donner une couleur ph.' gaie � une salade le chou et h1; assurer une riche saveur, ajoute-un piment tranche.
Cett^ ro�>e chemisier, garnic de broderie ajourn6e, est con-fectionnee dans un tissu canadien tout nouveau pour L'e*te~: une pecale soyeuse alliant le "Terelyne" et le coton dans la proportion de 65/35 pour-cent. Souple comme une fine colonnade, le tissu conservera sa fraicheur tout 1'eie* et necessite-ra rarement, sinon jamais, die repassage. Par Algo Juniors
Le printemps venu, queJle femme ne pense pas a ses nou velles toilotites! - II y & tant de varretes de tissus, taint de cou teurs, tant de dessins nouveaux et m^rvedlleux a notre'disposi tion qui nous liadlssent bouche bee d^admiration, que nos pirojets de couture pour ce pointemps el pet ete seironit pour 'nous une
avoris unie Singer, ce sera aussi une economie. ,
Padons sagement. Ne vous laissez pas eblouir par les tissus 'supsrbes et a tissaige com-plique, comme les speciafetes de nobre cerole de couture local nous le conselillent. Un tissu tres -joli evidemmenit, mais achelte sans reflexion peut neApas vous converiir. Les tissus ne doivent jamads etore achetes pour leur seule beaute; ohoiBissez-les soi-gneusemenit au conteiire pour flatter votre teint, vos yeux, vos cheveux et votre petrsonnaliteV
Parce que, jeun;e fffieyle rouge ardent fadisalt ressortir vptre charme, cela ne veut -pas dire qu'il resitera VOTRE couleur pendant 40 ans. , �
Apres queiques annees, toute femme devrait "revoiir'' la couleur- de base de^ ses toilettes. C'est .fadlfi; carVi^ bien, dans un magasin; draper les tissus colores sur ises 6paules, comparer et examiner dans le miroir, les resulitats d'un oeil critique. \ -"'-".��,��..;':�.
Pour vous adder dans ce cKoix, fiez-vous a queiques loiis fonda-mentoles dds oouleuiB.
Les teimtes, claires ou f oncees doivent etre le complement de
votre-type, >et non accentuer ou eteindre celui-oi. fl y a des bleus si vifs qu*is ipeuvent "tuer" le bleu doux de certains yeux. n faut beaucoup d'attention pour assontir les tons a votre visage, votre Sge, votre occupation et votoe personma3iit4.
Decidez d'une couleur facile 4 porter d'apres le genre de vie que vous menez, le costume que vous desirez et to saison. Si vous etes indecise, rappeiez-vous 1'a-dage des speoialistes du cercles local de couture: "Si vous hesi-tez, prenez du noir."
Si votre teinte favorite est un peu voyante, employez4a seule-ment pour les accessoires ou les 'lies garnitures. La femme un peu fortes des handles mettra un foulard de ton vif autouur du cou; les regards se porteront sur la couleur. Bt ne pensez surtout pas que te coulnur en vogue ne vous va pas justement pas. H y a des quantites de tons et de de-mi4eihtes dans cette couleur a la mode quii feront ressortir votre charme. Les faibricants y ont pense.
Lorsque les toffleittes se parent d'un peu de fantaisie, ayez des tons de base neutres et n'em-ployez la couleur en, vogue qu'en garniture ou - accessoires. Tout necemment, nous avions choisi le beige pour une garde-robe confectionn.ee tfhez soi et desti-nee a un sejour aux B'ermudes. es ensembles seront tout aussi faciles a mettre ensuite au Canada. Si vous 'etes brune, vousleur ajouterez des accessoiires or et vert olve, ou or (turquoise si vous avez les yeux bleus.
Deux fois jolie, Vila Laur, blonde etudiante des. Beaux-Arts a ^te saisie par une camera au moment ou elle etudiant 1'effet 'de son costume de Auntie Mame pour un bal costume^ d'etu-diants.
HUBERT
ty~
i�-ty
$frf,^v,�mm
C'eit one honte, c� tabllerrje d�teste �tre vn i la ponbelle dans eet accoutrement.
