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L'AMI DU PEUPLE
JEUDI, 22 FEVRIER 1945
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Directrice: Yvonne Charette
Nous et les autres
Tous, nous voudrions �tre heureux, et toujours heureux. Mais si je vous disais que pour �tre heureux, il n'en d�pend que de vous, vous jetteriez les .hauts cris.
L'exp�rience ne vous a-t-elle donc (pas enseign� que, si l'on veut �tre et rester heureux, il faut:
J�Ne pas �couter les paroles qui ne vous sont pas destin�es;
2�Ne pas arriver quand on n'est pas attendu;
3�Ne pas regarder ce qu'on ne vous montre par expr�s;
4�Ne pas se leurrer et d�sirer des choses que, dans notre fort int�rieur, nous savons que nous ne poss�derons jamais.
C'est � ce (prix l� seulement que les sages obtiennent la paix et le (bonheur N'oubliez pas l'histoire de Pandore et du coffret aux illusions. 11 �tait si beau, ce coffret, plein de r�ves!
{Mais le jour o�, bravant les d�fenses, la curiosit� de Pandore a �t� da plus forte et qu'elle a voulu ouvrir le coffret, les illusions se sont en-fvoi�es.�Oui, je sais, ivous allez me dire que si la tranquilit� est � ce prix vous n'en voulez pas. Alors de l'avant; "�coutez aux portes, (sans le vouloir), arrivez � l'imiproviste et ouvrez les coffrets."�Et quand vous aurez bien souffert, et que vous saurez qu'il faut soit renoncer � tout, soit fermer les yeux un (petit peu�un tout petit peu, ai-je dit, juste pour ne pas y voir trop clair,�je crois que vous finirez par �tre un peu moins i ntransigeant.
D. � Je suis une jeune fille de 22 ans, r�serv�e, et on me dit ind�pendante aupr�s des jeunes 'gens. Je sais qu'il y a certaines a-vances et concessions � faire pour garder celui qui nous attire. Dites moi, s.v.p. quelles seraient les avances qu'une jeune fille doil faire, sans para�tre trop empress�e aupr�s de celui qui la recherche? � FLEURETTE
R. � Sans faire d'avances aux jeunes gens, il n'est pas d�fendu de s'aider un peu par sa gentillesse, son entrain, sa bonne humeur, sa mise soign�e et sa distinction naturelle. Les jeunes gens s�rieux recherchent les jeunes filles qui r�unissent toutes ces qualit�s. Ce n'est naturellement pas aux jeunes filles � inviter les jeunes gens, mais elles peuvent chercher discr�tement � les int�resser. Ils ne tardent pas alors �� solliciter l'honneur d'une visite, la faveur d'une sortie et c'est ainsi que les fr�quentations d�butent. En r�sum�, il s'agit de plaire par les dons ext�rieurs pour attirer, mais pour retenir, il faut compter sur les qualit�s du coeur, sur la richesse du caract�re et sur les ressources de l'esprit. La coquetterie dos�e avec jugement demeure un atout dans le jeu d'une femme, mais l'abus en est condamnable. Et nul n'est dispens� �de cultiver en soi les vertus et les �qualit�s qui font le prix sup�rieur de la vie.
. - . . : ...��. .... . , .
D.� Comment me conseillerez-vous de nettoyer des mitaines de sport, faites de pigtex (rouge) ? � BRUNES AUX YEUX BLEUX.
R. � Je le regrette mais je ne connais aucun proc�d� pour nettoyer ces mitaines de sport. Si quelque lectrice en connaissait un et voulait .bien me renvoyer, c'est avec plaisir que je le publierais pour vous dans ce Courrier. � �
D.� Que" signifient les noms suivants: Th�r�se, Estelle, Marcelle, Albertine, Denise, Jeannine, Madeleine, Ga�tane et Guy? � �LA MEME. .."��,
R.� Ces noms signifient: Th�r�se d�vou�e; Estelle �toile heureuse; Marcelle c�l�bre; Albertine toute brillante; (Denise don dei Dieu; Jeannine gracieuse; Made-
�j� �lus sont: Victor Barbeau, Ro-
du doigt fait m�rir le mal rapidement.
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FURONCLES
Le moyen le plus facile de se d�barrasser d'un furoncle est d'appliquer une tranche d'ail sur
la partie malade.
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POUR NETTOYER UN LIVRE
Enveloppez un morceau de savon dans un linge � peine humide et frottez tr�s l�g�rement les feuilles malpropres.
Le souper
Le souper ne re�oit .pas toujours l'attention qu'il m�rite. C'est dommage, parce qu'il pourrait �tre le repas le plus important de la journ�e.
�1 fournit � la m�re de famille l'occasion de disposer des restes du d�ner et du d�jeuner et surtout, de faire accepter les aliments indispensables. 'Cependant, pour arriver � ce tout, il faut que le menu soit pr�par� un peu d'avance. Cette pr�paration devrait �tre faite en m�me temps que celle du d�ner; si cela est possible, au moins le plan doit �tre �labor� dans la matin�e. La m�thode si r�pandue de d�cider le menu du souper imm�diatement apr�s le d�ner ne peut, pour des raisons �videntes, rendre justice � ce repas si important.
La travailleur qui a fini sa journ�e et qui, en arrivant � la maison peut mettre de c�t� tous ses tracas les enfants qui arrivent de l'�cole o� ils ont d�pens� une somme
Garde ton lev�
Garde un beau r�ve sous ton front, garde une �toile
Pour tous les cieux; Que la pure Clart� de ton coeur se d�voile
Dans tes doux yeux. Dans ta m�moire garde un long parfum des choses
Qui t'on charm�, Et que ton �me soit comme une jardin de ros�s
Tout embaum�. Et garde, musical encore � tes oreilles,
Le bruit des eaux, Des arbres et du vent, des bl�s et des abeilles
Et des oiseaux. Retiens tout ce qui peut adoucir le jour triste,
En souvenir; Fais que la joie �parse en nos douleurs persiste
Dans l'avenir. Surtout, garde le r�ve exaltant ton g�nie;
Toujours pr�sent, Lui seul te donnera la force et l'harmonie:
Divin pr�sent! �"
Albert LO2EAU
le vieux dicton "La table tue plus de monde que la guerre"; il a �t� vu, plus d'une fois, en action par tel praticien qui disait "n'avoir jamais �t� appel� aupr�s d'un patient qui n'avait pas soupe".
j;a eius sont: v iciur jDcu'ueciu, xvu-1 �-M* "�� ���"�, vi^t>ciis>c ���; ouuu*�. bert Charbonneau, L�o-Paul Des-1 consid�rable d'�nergie, la m�re el-rosiers, le chanoine Lionel Groulx, I le-m�me, qui a besoin d'une d�-
le r�v�rend p�re Gustave Lamar-che, Robert Choquette, Marie-Claire Daveluy, l'abb� Rodolphe Dub� (en litt�rature Fran�ois Hertel), Rina Lasnier, Marius Barbeau. Roger Brien, le docteur Philippe Panneton (Ringuet) Robert Rumil�y, Louis Lachance, Guy Fr�gault, Alain Grandbois.
D.� Pourriez me dire qui fixe la date du mariage?�MARIONS-NOUS.
R.� C'est le privil�ge exclusif de la jeune fille de d�cider la date de la c�r�monie, et quelle que soit l'impatience du fianc�, il doit se soumettre docilement � la d�cision de sa fianc�e sur ce point.
D.� II y a trois ans, je faisais connaissance d'un gentil gar�on pour qui j'�prouvai tout de suite de l'amiti�, je me suis aper�ue plus tard qu'il m'aimait s�rieusement et nous nous sommes fianc�s. Nous devons nous marier prochainement et voil� que mon ami se montre bizarre avec moi. Il me contredit sur tout, 'me raille, me critique et m�me menace parfois de me quitter. Je suis pourtant certaine qu'il m'aime. Faut-il changer ma mani�re d'agir? � FIANCEE.
R.� Quand m�me vous changeriez votre mani�re d'agir si la mauvaise humeur de votre fianc� n'a pas d'objet d�termin�, � quoi cela servirait-il? Essayez plut�t d'obtenir qu'il vous dise la cause de ce changement chez lui. Et offrez-lui de lui rendre sa parole pour le mettre � l'aise au cas ou le mariage ne le tenterait plus.
LYSETTE
Petits conseils
JL/1�U, UCdlIliUlC gj.cn��;uot, *�.�.�vn,�
leine r�veuse; Ga�tane po�te; Guy
bonheur.
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D.� Quels sont les noms les membres de .1*Acad�mie canadi�n-ne-fran�aise; jfond�e r�cemment. � UNE l�NSTlTUTiKl�E.
IL�� Les seize acad�miciens d�-
DEPRESSION
Si vous souffrez de -d�pression, mangez de l'oignon cru. L'action r�confortante est presque imm�r-
diate.
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INSOMNIE
Pour qu'une tasse de caf� ne vous emp�che pas de dormir, laissez tomber au milieu de la tasse pleine de caf� chaud une goutte d'eau froide. ���'..'� "'
Une pellicule d^oignon autour
tente apr�s le brouhaha de la journ�e, tous ont besoin d'un bon repas pris dans le calme et la gaiet�.
Le souper doit "�tre nourrissant et de nature � ne pas imposer trop de travail aux organes digestifs. Comment pouvons-nous pr�parer un repas substantiel et l�ger? Il (faut �viter les aliments gras qui font la digestion longue et fatigante, surtout pour les petits, et faire entrer dans le menu du souper les �l�ments qui ont manqu� aux deux autres repas.
Le repas du soir pourrait, en r�gle g�n�rale, commencer par une soupe consistante au lait. Les soupes aux l�gumineuses sont �conomiques et ont beaucoup de valeur nutritive. On peut, en les variant, les servir tous les jours si elles sont pass�es. Naturellement, il faudra les remplacer par une cr�me plus l�g�re si on sert des petits pois ou du bl� d'Inde comme l�gume. Les l�gumes sont rarement pris en quantit� suffisante sauf au repas du midi et la quantit� est aussi importante que la vari�t�. Il faut donc servir des l�gumes cuits, l�s l�gumes crus ne suffisent pas. Le souper est tout indiqu� pour utiliser les plats de l�gumes vari�s: charlottes, mac�doines, pur�es, gratins, saut�s, ou garnis d'oeuf ou de fromage. Les salades de l�gumes cuits sont aussi agr�ables pour varier le menu.
Les p�tes alimentaires (macaroni ou nouilles) peuvent �tre employ�es � la plac� des l�gumineuses. Il faudra les servir avec une pr�paration au lait ou du fromage, parce que leur valeur nutritive est diff�rente de celle des l�gumes secs.
Le dessert doit �tre choisi pour �quilibrer la premi�re partie du menu. Un dessert au lait, si on a servi Une-entr�e ou une soupe aux, l�gumes, un dessert aux fruit si le repas a commenc� par une soupe au lait. Les fruits peuvent �tre frais, en conserve, en confiture, en compote, en mousse ou ii�-corppr�s � une g�latine, etc...
Il faut cependant pr�senter les deux c�t�s de la m�daille. S'il y a une foule de gens qui ne prennent pas, le soir, un repas suffisant pour le travail qu'ils ont.fait dans la journ�e, par contre, il y en a d'autres qui se permettent de faire trop ibbnne ch�re et comptent avoir toujours l'absolution de leur estomac! Tout le monde conna�t
Rencontres
C'est un beau matin de f�vrier. Le ciel est si bleu et si clair, le jour si �blouissant que l'hiver me fait penser � un vieux viveur qui sait prendre encore des airs de jeunesse.
Je descends une grande rue de l� ville, je suis de bonne humeur, mon coeur est l�ger, ma bourse encore plus et je verrais tout en ros� si un soleil trop ardent ne m'obligeait pas � entrer dans un magasin afin d'acheter des lunettes fum�es que je m'ajuste au petit bonheur en me regardant dans une glace. Je me trouve affreuse, mais je continue quand m�me mon chemin.
J'ai � peine fait deux pas que je vois venir un ancien ami, oubli� depuis un certain temps; plus il m'approche, plus il me para�t triste et je me demande si par 'hasard un deuil ne l'a pas atteint. Je m'informe � tout risque. J'apprends que ce qui ne va pas ce sont ses affaires.
Pensez donc, un vieux riche, seul avec sa femme! Il est tout d�courag� parce .que plusieurs de ses valeurs ne payent plus de dividendes. Je le quitte avant que le fou-rire ne me gagne, mais ma plan�te doit �tre en conjonction avec celle de mes amis, car me voil� face-�-face avec un marchand de gros bien connu. Je lui dis quelques mots et il m'apprend � son tour que les affaires ne sont pas comme au temps de la derni�re guerre et il fr�mit en parlant du plafond des prix. Je l'encourage ironiquement et je repars, mais c'est d�cid�ment mon jour des rencontres, voil� un autre monsieur qui ne me reconna�trait pas avec ^mgs_ 'grosses lunettes, mais je lui dis"*bonjour et quelques mots. Juste assez pour apprendre qu'il craint voir finir la guerre parce qu'il perdrait sa po sition. Je lui souhaite du courage et je m'en vais.
Je m'aper�ois que je suis 'devant une �glise, j'y entre, je r�cite la pri�re qui me vient spontan�ment aux l�vres: le Magnificat. Je m'arr�te de fa�on toute particuli�re aux paroles: Quia respexit humilitatem ancillae suae car je me rends compte que le Seigneur a d� bien regarder sa servante pour que je me sente si heureuse avec rien dans ma bourse, tandis que les riches que je rencontre paraissent si tristes. Comme je ne suis pas une grande marmptteuse de pri�res; je m'arr�te l�, Dieu me pardonnera �je le lui ^demande � d'avoir eu dans une �glise d'aussi profanes pens�es, mais le spectacle des trois personnages que je venais de rencontrer me revenait constamment � l'esprit et je me demandais comment il .pouvait se faire que des d�boires personnels et de petits .d�sappointements les puissent tracasser si fort, alors qu'une douleur universelle �treint toute l� grande famille 'humaine, que tous les jours des fils, des maris sont enlev�s � leur famille et s'en vont vers la mort. En Europe, des milliers, des centaines de milliers de familles sont sans pain-et sans a-bri, d'autres endurent des souffrances morales et physiques. Des enfants, pauvres 'petites victimes de la guerre, apprennent trop vite que la vie est m�chante. Leur existence est empoisonn�e d�s leur naissance par un souffle de haine et de mis�re; plus tard,
quels �tres �tranges deviendront-ils? La vie leur a refus� ce qu'elle a de plus beau, la paix de l'enfance et les r�ves de la jeunesse.
Et dire que mes trois �go�stes-Mais je demandai � Dieu de mettre un peu de piti� dans mon coeur pour les malheuenix qui ne pensent qu'� l'argent qu'ils ont et aussi celui qu'ils n'ont pas mais qu'ils convoitent.
EVE
Les m�faits du froid
Voici, pour �viter plus s�rement les petits maux, que l'hiver prodigue avec ses froids et son humidit�, une s�rie de conseils d'autant plus pratiques qu'ils sont tr�s simples � suivre.
Chevilles et poignets. � Mettre autour d'eux un �lastique assez large OLastex ou bande tricot�e serr�).
Les pieds. � Les personnes aux pieds sensibles devraient toujours porter des chaussures garnies de double semelle en feutre ou en li�ge. A d�faut, le papier �tant tr�s mauvais conducteur de la chaleur vous mettez une feuille de journal pli�� plusieurs fois, mais il a l'inconv�nient de noircir les bas.
� Au lit, pour r�chauffer les pieds, � d�faut de boulet d'eau chaude, au moment de se coucher, repasser les draps, au fond du lit, avec un fer tr�s chaud.
� Souliers: bien graisser le passage entre cuir et semelle.
Mains rouges. � -Faites -cuire des pommes de terre que vous choisissez aussi blanches et aussi farineuses que possible. .Ecrasez-les, d�layez-les avec du lait. Additionnez cette pur�e de lus de citron et parfumez-la � votre choix.
Passez chaque soir une couche de cette p�te bien soigneusement sur vos mains.
Respiration. � Ne pas se contracter
Rejeter les �paules en arri�re en laissant tomber les bras le long du corps, les paumes en avant.
Laisser entrer l'air normalement sans aspirer volontairement, mais expirer � fond en; ayant soin de ne pas garder d'air frais/ dans les voies respiratoires. ' :r �
Augmentation. � Augmenter les aliments � base de sucre, d'amidon; les corps gras: beurre, saindoux.
Le nez rouge. � Les rougeurs provoqu�es par le froid disparaissent apr�s plusieurs bains d'alun.
Le bonheur n'attache point les hommes les uns aux autres, il faut qu'ils aient souffert ensemble pour s'aimer, autant qu'ils sont capables d'aimer. � -Lamennais.
Un bienfait re�u n'engage pas moins qu'une parole donn�e. � Malherbe.
Bonne m�moire vaut un livre. � Dicton.
L'amour vit de d�vouement, et, tout horrible que soit la mort, il nous inspire le courage de la braver et de mourir pour ce que nous aimons. � OLacordaire.
En amour, l'innocence est un savant .myst�re. � R�gnier.
La reconnaissance est la justice du coeur. � De Gerando.
Le monde ext�rieur est sain pour l'esprit. � Goethe.
:La seule avarice qui soit mise, c'est celle du temps; � Yong